Operating instructions

32
En liten mängd deg kommer ut genom ventilhålen (för att inte hindra de roterande delarna från
att rotera). Detta är inte ett fel, men kolla degblandaren ibland så att axeln kan rotera ordentligt.
Om axeln till degblandaren inte roterar när degblandaren sitter på, måste du ersätta
denna del av bakmaskinen. (Kontakta din återförsäljare eller Panasonic Service Center.)
Felsökning
Innan du kontaktar service, gå igenom felsökningen på dessa sidor.
Problem
Brödet har inte gräddats.
Deg läcker ut från botten av
bakformen.
Brödsidorna sjunker ihop och
botten är fuktig.
Oljud från degblandaren.
Det luktar bränt medan brödet
gräddas.
Det kommer rök ur ventilhålen.
Degblandaren sitter kvar i
brödet när jag tar ut den ur
bakformen.
Skorpan blir skrynklig och mjuk
när brödet har svalnat.
Hur får jag skorpan krispigare?
Brödet är klibbigt och svårt att
skära i skivor.
Orsak Åtgärd
Du valde en degmeny.
Degmenyn inkluderar inte någon gräddning.
Har det varit strömavbrott eller har bakmaskinen varit avstängd under bakningen?
Maskinen stängs av om den har varit stoppad i mer än 10 minuter.
Om degen har jäst kan du försöka att grädda den i ugn.
Det finns inte tillräckligt med vatten och motorsäkringen har aktiverats. Detta sker
endast när bakmaskinen är överbelastad och motorn utsätts för överdrivet motstånd.
Kontakta din återförsäljare för service på bakmaskinen. Om det händer igen, gå tillbaka
till receptet och mät upp korrekta kvantiteter med hjälp av den medföljande måttbägaren.
Du har glömt att sätta fast degblandaren.
Var noga med att sätta fast degblandaren först (sidan 12).
Axeln som degblandaren ska fästas i har fastnat och roterar inte.
Om axeln till degblandaren inte roterar när degblandaren sitter på, måste du ersätta
denna del av bakmaskinen. (Kontakta din återförsäljare eller Panasonic Service Center.)
Du har lämnat brödet alltför länge i bakformen efter gräddning.
Ta ut brödet omedelbart efter gräddning.
Har det varit strömavbrott eller har bakmaskinen varit avstängd under bakningen?
Maskinen stängs av om den har varit stoppad i mer än 10 minuter. Du kan prova att grädda
degen i en ugn.
Detta beror på att degblandaren inte sitter fast ordentligt på drivaxeln. (Detta är inte ett fel)
Något kan ha spillts på värmeelementet.
Ibland kan mjöl, russin eller andra ingredienser tryckas upp över kanten på bakformen
under mixningen. Torka av värmeelementet efter gräddningen och när bakmaskinen har
svalnat.
Ta ut bakformen ur bakmaskinen när du tillsätter ingredienserna.
Degen är litet för stel.
Låt brödet svalna helt, ta sedan försiktigt bort degblandaren. Vissa typer av mjöl absorberar
mer vatten än andra. Prova att tillsätta 10-20 ml extra vatten nästa gång.
En skorpa har bildats under degblandaren.
Diska degblandaren och axeln som den sitter fast på efter varje bakning.
Fukten som finns kvar i brödet kan stiga upp som ånga i brödskorpan och mjuka upp den lite.
För att undvika detta kan du prova att minska mängden vatten med 10-20 ml eller halvera
mängden socker.
För att få brödet krispigare kan du använda meny 08 (SD-2500: 07) eller välja ”dark” med
Crust-plattan. Du kan också baka det i en ugn i 200 grader (nivå 6 om du har en gasugn)
under 5-10 minuter extra.
Det var för varmt när du skär upp det.
Låt brödet svalna på galler innan du skivar upp det.
Axel för degblandare
Art.nr. ADA29E165
Axel till degblandarenVentilhål (4 totalt)
(Nedre delen av bakformen)
Axelenhet
för degblandare