Operation Manual

2 Tilsæt et par isterninger, og servér med det samme.

Fristelse

6 abrikoser uden sten

5 dl melon uden skal

1 1/4 dl appelsinjuice

1 Pres frugten i juiceren. Pisk saften godt sammen og tilsæt 6 isterninger.

2 Serveres med det samme i mellemstore glas pyntet med jordbær eller Maraschino-

cocktailbær og en skive appelsin.

Lyserød sky

2½ dl jordbær

1 appelsin, skrællet

2½ dl pærer i tern, uden stilk

1 lille gulerod, skrællet

1 Kom alle ingredienserne i juiceren, og bland dem godt.

2 Tilsæt et par isterninger, og servér med det samme.

Mirakelbryg

2½ dl ananastern, uden skræl

2½ dl æbler i tern, uden stilk

2 små gulerødder, skrællede

1 appelsin, skrællet

2 stk. bladselleri, i tern

1 lime, skrællet

1 Pres frugterne i juiceren, og bland dem godt.

2 Tilsæt et par isterninger, og servér med det samme.

Ananas-, fersken- og pærejuice

½ ananas uden skræl, skåret over

2 ferskner, halverede og uden sten

2 små modne pærer uden stilk

1 Pres ananas, fersken og pære i juiceren.

2 Servér med det samme.

Ananas-kiksekage

2 dl presset ananassaft

10 spsk smør

1 spsk sukker

2 æggeblommer

2½ dl sødet kondenseret mælk

54 kiksestænger (ngre)

3/4 dl vand

2½ dl sukker

1 ananas i tynde skiver

6-10 Maraschino-cocktailbær

DANSK18