operation manual

26
CS
4 Recept
Domácí pizza: jednoduché těsto na pizzu
Ingredience
250 g hladké mouky + extra
165 ml vlažné vody
4 g sušených kvasnic
½ polévkové lžíce bílého cukru
½ čajové lžičky soli
Způsob přípravy
1 Sestavte nádobu mixéru a přidejte do ní
vodu, kvasnice, cukr a sůl.
2 Dvakrát stiskněte pulzní tlačítko
a promíchejte přísady.
3 Odstraňte nádobu z motorové jednotky
a nechte 5 minut odstát.
4 Sestavte mísu kuchyňského robota
s hnětacím příslušenstvím, přidejte do mísy
mouku a poté otočte knoík na rychlost 1.
5 Zatímco je motor zapnutý, pomalu nalijte
směs s kvasnicemi do plnicí trubice.
6 Přestaňte směs zpracovávat, dokud se
neutvoří hrouda těsta.
• Přidejte 1 nebo 2 polévkové lžíce mouky,
pokud je hrouda těsta příliš měkká.
7 Vyjměte hroudu těsta z mísy, posypte ji
moukou a zabalte ji do potravinářské folie.
8 V pokojové teplotě nechte mouku kynout
10–40 minut podle toho, jak silnou kůrku
chcete mít.
9 Rozpalte troubu na maximální teplotu.
10 Na pomoučeném povrchu těsto na pizzu
rozválejte a pokryjte jej rajčatovou omáčkou,
mozzarellou a čerstvou bazalkou.
11 Vložte pizzu do rozpálené trouby.
• V závislosti na nastavení trouby pečte po
8–10 minut.
Poznámka
• Před použitím vždy sítko důkladně zkontrolujte.
Pokud zjistíte poškození, například praskliny nebo
uvolněný strouhací disk, odšťavňovač nepoužívejte.
• Než začnete suroviny zpracovávat, vypeckujte
ovoce (švestky, meruňky, broskve, třešně a
podobně) a oloupejte tvrdou slupku (ananas,
meloun a podobně).
• Když víko zapadne správně na mísu
odšťavňovače, uslyšíte klapnutí.
Mixér
Před použitím přístroje zkontrolujte, zda je
sestaven podle obr. 9.
Mixér můžete použít k přípravě mléčných
koktejlů, džusů, polévek a omáček z ovoce,
zeleniny a vody nebo jiných tekutin. Hodí se
také k přípravě majonézy.
Chcete-li drtit led, otočte ovládací knoík do
polohy ON a stiskněte tlačítko přednastavené
funkce drcení ledu . Opětovným stisknutím
tlačítka proces ukončíte.
Poznámka
• Za provozu nikdy neotevírejte víko a nedávejte
do nádoby ruce ani žádné předměty.
• Než připevníte nožovou jednotku k nádobě
mixéru, vždy na ni připevněte těsnicí kroužek.
• Chcete-li během zpracování přidat tekuté suroviny,
nalijte je do nádoby mixéru plnicím otvorem.
• Ingredience před zpracováním nakrájejte na
menší kousky.
• Pokud chcete připravovat velké množství,
zpracovávejte raději menší dávky spíše než
velké množství ingrediencí najednou.
• Při zpracovávání pěnivých tekutin (například mléka)
nedávejte do nádoby mixéru více než 1 litr tekutiny,
aby vám během zpracování nevytekla ven.
• Vložte suroviny do nádoby mixéru. Dbejte na to,
aby nepřesáhly maximální povolenou hladinu.