operation manual

91
Română
RO
Notă
• Pune ingredientele în tubul de alimentare cu
împingătorul. Pentru rezultate optime, umple
complet tubul de alimentare. Când trebuie să
prepari o cantitate mare de ingrediente, prepară
pe rând cantităi mici și golește bolul frecvent.
Bloc tăietor
Înainte de a începe, asigură-te că asamblezi în
conformitate cu Fig. 3.
Poi utiliza blocul tăietor pentru a toca, a
mixa, a amesteca sau a pasa ingredientele. De
asemenea, îl poi utiliza pentru amestecarea
aluaturilor de prăjituri.
Pentru a îndepărta alimentele care rămân lipite
pe lamă sau în interiorul bolului, folosește o
spatulă pentru a îndepărta excesul de alimente
după oprirea aparatului.
Utilizare/
Aplicare Scop
Tocat carne/
pește
Chiftele, chiftelue din
pește, burger
Tocat ceapă/
plante aromatice
Salsa, pesto sau pentru
ornat
Tocat nuci sau
ciocolată
Toppinguri sau garnituri
pentru salate, pâine,
budinci
Nuci pentru
piureuri
Pastă de migdale sau unt
de arahide
Notă
• Pune întotdeauna blocul tăietor în bol înainte
de a începe să adaugi ingredientele.
• Nu utiliza blocul tăietor pentru a toca
ingrediente tari, de tipul boabelor de cafea,
turmericului, nucșoarei și cuburilor de gheaă,
deoarece astfel poi toci lama.
• Nu lăsa aparatul să funcioneze un timp prea
îndelungat atunci când toci brânză (tare) sau
ciocolată. În caz contrar, aceste ingrediente se
înerbântă prea tare, încep să se topească și
devin pline de cocoloașe.
Discuri
Înainte de a începe, asigură-te că alegi discul
dorit din cele de mai jos și asamblezi în
conformitate cu Fig. 2:
Nume Scop
Disc de
radere
reversibil
Pentru raderea
ingredientelor în
bucăi plate subiri
sau groase cu
laturile reversibile
Disc de
feliere
reglabil
Pentru felierea
ingredientelor la
grosimea de feliere
pe care o setezi
Disc de
feliere
Julienne
(HR7778,
HR7783)
Pentru tăierea
ingredientelor în
fâșii subiri
Disc de
granulare
(HR7778,
HR7783)
Pentru a granula
ingredientele în
bucăi mici/ne
Disc pentru
carto prăjii
(HR7778,
HR7783)
Pentru tăierea
ingredientelor în
fâșii groase.
Precauie
• Manevrează cu atenie lama de feliere a
discului. Are o margine tăioasă foarte ascuită.
• Nu utiliza niciodată discul pentru a procesa
ingrediente tari, precum cuburi de gheaă.
• Nu exercita o presiune prea mare pe împingător
atunci când apeși ingredientele în tubul de
alimentare.