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Tableaux et suggestions – Gril sans micro-ondes
A
liment Quantité (g) Temps (min.) Indications
Poisson
Dorade
Sardine/ rascasse rouge
800
6-8 unités
18-24
15-20
Beurrez légèrement. Quand la
moitié du temps est écoulée,
retournez et ajoutez les
condiments
Viande
Saucisse 6-8 unités 22-26
Percez et retournez quand la
moitié du temps est écoulée.
Hamburger congelé 3 unités 18-20 Retournez 2-3 fois
Entrecôte (environ 3 cm
d'épaisseur)
400 25-30
Saucez et retournez quand la
moitié du temps est écoulée.
A
utres
Toasts 4 unités 1½-3 Surveillez les toasts.
Gratiner des sandwichs 2 unités 5-10 Surveillez les sandwichs
Préchauffez le gril pendant 2 minutes.
Sauf indication contraire, utilisez la
grille. Placez la grille sur un récipient
dans lequel l'eau et la graisse puissent
couler. Les temps sont mentionnés à
titre d'indication car ils peuvent varier
en fonction de la composition des
aliments, de leur quantité et de la
cuisson demandée. Le poisson et la
viande gagnent un goût délicieux si,
avant de les griller, vous les
badigeonnez d'huile végétale, épices et
herbes aromatiques, et si vous les
laisser mariner quelques heures. Ne
salez qu'après la grillade.
Les saucisses n'éclatent pas si vous
les percez préalablement avec une
fourchette.
Au milieu du temps de fonctionnement,
contrôlez la cuisson, remuez ou
retournez si nécessaire.
Le gril est spécialement adapté pour la
cuisson de la viande en morceaux et
du poisson en filets. Les morceaux fins
de viande peuvent être retournés une
seule fois, les plus gros plusieurs fois.
10.1. Tableaux et suggestions – Micro-ondes + Gril
La fonction Micro-ondes avec Gril est
idéale pour cuisiner rapidement et
dorer en même temps les aliments.
Vous pouvez également les gratiner.
Les micro-ondes et le gril fonctionnent
simultanément. Les micro-ondes
cuisent et le gril gratine.
Plat Quantité (g) Vaisselle
Puissance
(Watt)
Time
(min.)
Temps de
repos(min.)
Pâtes gratinées 500 Récipient bas 400 12-17 3-5
Pommes de terres
gratinées
800 Récipient bas 600 20-22 3-5
Lasagne environ 800 Récipient bas 600 15-20 3-5
Gratin de tomme environ 500 Récipient bas 400 18-20 3-5
2 cuisses de poulet,
frais (sur la grille)
200 chaque Récipient bas 400 10-15 3-5
Poulet
environ
1000
Récipient bas et
large
400 35-40 3-5
Soupe à l'oignon
gratinée
2 tasses de
200
Bol de soupe 400 2-4 3-5