User manual

p
ro
g
ress
60
11. AKKEN EN BRADEN
11.1. Tabellen en suggesties
Magnetron / Koken
Voedsel
Vermogen
(Watt)
Temperatuur
C
Tijd
(min)
Doorwarmti
jd (min)
Aanwijzingen
Chocolade-
/kersentaart
200 200 30 5-10
Draaiplateau, kleine
rooster,
Springvorm, Ø 28
cm
Kaastaart
met fruit
400 180 40-45 5-10
Draaiplateau, kleine
rooster,
Springvorm, Ø 28
cm
Appeltaart 200 185 40-45 5-10
Draaiplateau, kleine
rooster,
Springvorm, Ø 28
cm
Kaastaart met
streusel
400 180 40-50 5-10
Draaiplateau, kleine
rooster,
Springvorm, Ø 26
cm
Notencake 200 170 30-35 5-10
Draaiplateau,
Bakvorm met
opening in het
midden
Tips om te braden
Draai de stukken vlees om als de
helft van de kooktijd is verlopen.
Laat als het gebraad klaar is nog
20 minuten rusten in de
uitgeschakelde en gesloten oven.
Zo wordt het vleessap beter
verdeeld. De temperatuur en de
bereidingstijd hangen af van het
soort voedsel en de hoeveelheid.
Als het gewicht van het gebraad
niet in de tabel staat aangeduid,
kies dan het aangeduide gewicht
dat er net onder ligt en verleng de
tijd.
Tips over het serviesgoed
Controleer of het serviesgoed in de
oven past. Warm serviesgoed van
glas dient op een droge
keukendoek te worden geplaatst.
Als zulk serviesgoed op een koud
of nat oppervlak wordt geplaatst,
kan het glas barsten en breken.
Gebruik pannenlappen of
ovenwanten om het serviesgoed uit
de oven te halen. Belangrijk
Gebruik in de Magnetron/Hete
lucht-stand altijd de kleine rooster.
Plaats de rooster op het
draaiplateau. De springvormen,
lage vormen of recipiënten dienen
altijd op de rooster te worden
geplaatst. Uitzondering: plaats de
bakvorm met opening in het
midden rechtstreeks op het
draaiplateau.