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los alimentos en el congelador y
que también pueden ser utilizados
para calentar y cocinar, retire
solamente la tapa. En los demás
casos, coloque los alimentos en
recipientes adecuados para hornos
microondas.
12. El líquido resultante de la
descongelación, principalmente de
las aves, debe tirarse y en ningún
caso puede entrar en contacto con
los demás alimentos.
13. Tenga en cuenta que, en las
funciones de descongelación, es
necesario un tiempo de reposo,
hasta que el alimento esté
completamente descongelado.
9. COCINAR CON MICROONDAS
¡Atención! Lea atentamente el capítulo
“Indicaciones de Seguridad” antes de
cocinar con microondas.
Siga las siguientes recomendaciones
al cocinar con microondas:
1. Antes de calentar o cocinar
alimentos con cáscara o piel (p. ej.
manzanas, tomates, patatas,
salchichas) píquelos, para que no
revienten. Corte el alimento antes
de iniciar su preparación.
2. Antes de utilizar un recipiente,
compruebe si el mismo es
adecuado para microondas (ver
capítulo sobre el tipo de vajilla).
3. Al confeccionar alimentos con poca
humedad (p. ej. descongelar pan,
hacer palomitas, etc.) se produce
una evaporación rápida. El horno
funciona de este modo en vacío y
el alimento puede carbonizarse.
Esta situación puede causar daños
al horno y a la vajilla. De este
modo, ajuste solamente el tiempo
necesario y vigile la cocción.
4. No se puede calentar grandes
cantidades de aceite (freír) en el
microondas.
5. Retire los platos precocinados de
sus envases, pues estos no
siempre son resistentes al calor.
Siga las instrucciones dadas por el
fabricante.
6. Si tiene varios recipientes, como
por ejemplo tazas, dispóngalos
uniformemente sobre el plato
rotativo.
7. No cierre las bolsas de plástico con
pinzas de metal, pero sí con pinzas
de plástico. Perfore varias veces la
bolsa para que el vapor pueda salir
fácilmente.
8. Al calentar o cocinar alimentos,
asegúrese de que alcanzan una
temperatura mínima de 70°C.
Durante la cocción puede haber
formación de vapor de agua en el
cristal de la puerta y
eventualmente acabar por
condensarse. Esta situación es
normal y puede ser incluso más
significativa si la temperatura
ambiente es baja. La seguridad del
horno no está en cuestión.
Después de la cocción, limpie el
agua resultante de la
condensación.
9. Cuando caliente líquidos, utilice
recipientes con una gran apertura,
para que el vapor se pueda
evaporar fácilmente.
10. Prepare los alimentos de acuerdo
con las indicaciones y tenga en
cuenta los tiempos de cocción y los
niveles de potencia indicados en
las tablas.
11.
Tenga en cuenta que los valores
referidos son sólo indicativos y que
pueden variar en función del
estado inicial, de la temperatura,
de la humedad y del tipo de
alimento. Es aconsejable ajustar
los tiempos y los niveles de
potencia a cada situación. En
función del alimento, hay que
aumentar o acortar los tiempos de
cocción, o entonces subir o bajar el
nivel de potencia.