User manual

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Backtabelle
Gebäckart Einschub Backzeit
Minuten
Temperatur
°C
Süße Kuchen
Napf- und Rodonkuchen 2 170 - 180 60-70
Kastenkuchen 2 170 - 180 60-70
Schlupfkuchen, Springform 2 170 - 180 45-60
Käsekuchen, Springform 2 160 60-90
Obstkuchen, Mürbeteig 2 170 - 180 50-70
Obstkuchen mit Guss 2 170 - 180 60-70
Biskuittorte* 2 170 - 180 30-40
Streuselkuchen 2 170 - 180 25-35
Obstkuchen 2 170 - 180 40-60
Zwetschgenkuchen 2 170 - 180 30-50
Biskuitrolle* 2 170 - 180 10-15
Hefezopf, -kranz* 2 170 - 180 25-35
Stollen* 2 170 - 180 40-60
Apfelstrudel 2 170 - 180 35-55
Pikantes Gebäck
Quiche 2 170 - 180 45-60
Pizza* 2 190 30-45
Brot* 2 170 - 180 50-60
Brötchen* 2 170 - 180 30-40
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen 2 160 10-20
Spritzgebäck 2 160 10-15
Eiweißgebäck 2 125 60-120
Hefekleingebäck 2 160 20-35
Blätterteiggebäck 2 170 - 180 15-30
Windbeutel/ Eclairs 2 170 - 180 25-45
Tiefgefrorenes Gebäck
Apfel-, Quarkstrudel 2 170 - 180 45-60
Käsekuchen 2 160 60-75
Pizza 2 190 15-25
Backofen-Pommes frites* 2 170 - 180 20-30
Backofenkroketten 2 170 - 180 20-30
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3
4
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