Operation Manual
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RMC-M110E
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scossa elettrica. Il cavo danneggiato necessità di sosti-
tuzione urgente nel centro di assistenza.
• Controllate sempre la pulizia e il funzionamento della
valvola per l’uscita del vapore, la valvola di regolazio-
ne della pressione, l’anello di guarnizione sulla parte
intera del coperchio, il contenitore per accumulare la
condensa. Non collegate in nessun caso l’apparecchio
alla rete elettrica in presenza di danni, di intasamenti,
di deformazioni delle valvole, del coperchio intero e
dell’anello di guarnizione o con il contenitore per l’ac-
cumulo della condensa pieno. Con la sostituzione au-
tonoma di anello di guarnizione usate solo l’anello
aggiuntivo, che è nella dotazione dell’apparecchio.
•
Per la cottura del cibo a pressione è obbligatoria la
presenza dell’acqua nel recipiente o di altro liquido
non meno di 1/5 dal volume del recipiente.
La frittura e la cottura dei prodotti da forno con la
pressione alta sono categoricamente vietati!
• Per evitare l’intasamento della valvola per l’uscita del
vapore riempite il recipiente con il cibo e l’acqua per
non più di 4/5 dal volume del recipiente. Con la cottu-
ra dei cibi, che hanno capacità di espandersi nell’acqua
calda e formare la schiuma — non più di 3/5 dal volu-
me del recipiente.
È categoricamente vietato avviare il programma di
cottura con l’alta pressione, se il coperchio dell’appa-
recchio non sono ssati completamente!
• Con l’apertura della valvola per l’uscita del vapore du-
rante o al termine del processo di cottura può veri-
carsi una forte verticale uscita del vapore caldo. Non
sporgetevi sopra il coperchio e non tenete le mani
sopra i fori della valvola mentre lo aprite.
• Quando si alza la pressione nel volume lavorativo si
avvia automaticamente il sistema di blocco del coper-
chio. Non provate ad aprire il coperchio dell’apparecchio
senza normalizzazione precedente della pressione nel
volume lavorativo.
•
Al termine della cottura dei piatti liquidi o cremosi, fate
raffreddare l’apparecchio per 10-15 minuti prima di
abbassare la pressione, per evitare le fuoriuscite del
liquido caldo tra la valvola per l’uscita del vapore.
• Aprite il coperchio dell’apparecchio solo tirando per il
manico di plastica presente sul coperchio. Si può sol-
levare l’apparecchio solo tenendolo dai manici specia-