Operation Manual

57
RMC-M110E
DNK
OATMEAL (højtryk)
Brug det automatiske OATMEAL-program til at tilberede forskellige kornsorter
baseret på mælk. Det har tre indstillinger så det passer til forskellige opskrifter,
råvaretyper og tilberedningstider.
Inklusive væsken bør ingredienserne ikke nå længere op end til 2/5 mærket på
måleangivelsen inde i skålen. Standard tilberedningstid — 5 minutter.
Brug pasteuriseret skummetmælk til at tilberede kornsorter i tryk- og multiko-
geren.
For at undgå at det koger over og for at opnå det ønskede resultat, udføres
følgende trin før kogning:
• vask alle kornsorter (ris, boghvede, hirse, etc.) grundigt indtil vandet er
rent;
• smør lidt smør på multikogerskålens sider;
• brug præcise mængdeforhold, afmål ingredienserne ifølge opskriften;
mængder skal altid øges eller mindskes forholdsmæssigt;
• hvis der anvendes sødmælk fortyndes det med lige dele drikkevand.
Mælk og kornsorter kan være forskellige alt efter, hvor de er blevet produceret
og dette kan nogle gange påvirke resultatet.
BEANS (højtryk)
Brug det automatiske BEANS-program til at tilberede ærter, bønner og andre
former for bælgfrugter. Det har tre indstillinger så det passer til forskellige
opskrifter, råvaretyper og tilberedningstider. Standard tilberedningstid — 40mi-
nutter. Uden væske bør ingredienserne ikke nå længere op end til 3/5 mærket
på måleangivelsen inde i skålen.
BAKE (normalt tryk)
Brug det automatiske BAKE-program til at bage kager, tærter og buddinger
såvel som til at ovnbage kød, sk og grøntsager. Det har tre indstillinger så det
passer til forskellige opskrifter, råvaretyper og tilberedningstider. Standard
tilberedningstid — 30 minutter. Ingredienserne bør ikke nå længere op end til
2/5 mærket på måleangivelsen inde i skålen.
GAME (højtryk)
Brug det automatiske GAME-program til at tilberede vildt fjerkræ (fedt kød,
store stykker kød eller fjerkræsstage) eller til at lave kødgele. Det har tre ind-
stillinger så det passer til forskellige opskrifter, råvaretyper og tilberednings-
tider. Standard tilberedningstid — 30 minutter. Inklusive væsken bør ingredien-
serne ikke nå længere op end til 4/5 mærket på måleangivelsen inde i skålen.
POPCORN (normalt tryk)
Brug det særlige automatiske POPCORN-program til at lave popcorn
1. Hæld popcornkernerne (uden pakken) ned i skålen ikke mere end 200gram
ad gangen.
2. Sæt skålen ind i apparatet, sørg for at den står lige og er fast placeret
oven på varmeelementet. Luk og lås låget.
3. Tag dampudslipsventilen af ved at trække den opad. Sæt apparatet i
stikkontakten.
4. Tryk på POPCORN-knappen. Indikatorlampen lyser og få sekunder efter, i
det øjeblik programmet går i gang, ses varmeindikatoren på displayet. Der
er ikke nogen nedtællingstimer i dette program.
5. Når programmet er afsluttet udsender apparatet et signal og displayet
viser ”0000”.
6. Vent, indtil der ikke lyder ere pop indefra, åbn så låget og tag skålen
med popcorn ud.
BEMÆRK: Apparatet bliver meget varmt, når der laves popcorn. Vær forsigtig.
Brug grydelapper.
STEW (højtryk)
Brug det automatiske STEW-program til at lave gryderetter. Det har 12 indstil-
linger så det passer til forskellige opskrifter, råvaretyper og tilberedningstider.
Standard tilberedningstiden er afhængig af den valgte råvare (”MEAT”, ”VEGE-
TABLES”, ”POULTRY” eller ”FISH”).
Inklusive væsken bør ingredienserne ikke nå længere op end til 4/5 mærket på
måleangivelsen inde i skålen.
STEAM (højtryk)
Brug det automatiske STEAM-program til at dampkoge grøntsager, sk, kød,
skaldyr, diæt og vegetariske retter eller babymad. Det har 12 indstillinger så
det passer til forskellige opskrifter, råvaretyper og tilberedningstider. Standard-
tilberedningstiden er afhængig af den valgte råvare (”MEAT”, ”VEGETABLES”,
”POULTRY” eller ”FISH”).
Til dampkogning anvendes dampkogningsbeholderen og risten (medfølger):
1. Hæld 300-350 ml vand i skålen.
2.
Forbered alle ingredienserne ifølge opskriften og placer dem jævnt i damp-
kogningsbeholderen. Sæt risten i skålen og placer beholderen ovenpå.
3. Følg instruktionerne under punkt 2-11 i Generelle procedure for anven-
delse af automatiske programmer.
MULTI-CHEF (højt/normalt tryk)
Hvis det automatiske program ikke egner sig til en bestemt ret kan du bruge
det manuelle MULTI-CHEF-program. Det giver dig mulighed for at tilbedere
mad bade ved højt og normalt tryk, og tilberedningstiden kan indstilles på
mellem 2 og 99 minutter med et interval på 1 minut. Standardtilberedningstid—
10 minutter.
Inklusive væsken bør ingredienserne ikke nå længere op end til 4/5 mærket på
måleangivelsen inde i skålen.
1. Mål ingredienserne op og forbered dem ifølge opskriften. Læg dem i en
skål og fyld vand i.
2. Placer skålen inde i apparatet og drej den en smule for at sikre at den står
lige og er fast placeret på varmeelementet. Luk og lås låget.
3. Indstil dampudslipsventilen på HIGH PRESSURE eller NORMAL PRESSURE
som påkrævet. Sæt apparatet i stikkontakten.
4.
Tryk på knappen MULTI-CHEF. Indikatorlampen lyser, og standardtilbered-
ningstiden begynder at blinke på displayet.
5.
Tryk på ”+” eller ”–” knapperne for at indstille den ønskede tilberedningstid.
6. Følg instrukserne under punkt 7-11 i Generelle procedure for anvendelse
af automatiske programmer.
III. ØVRIGT FUNKTIONER
• Tilberedning af babymad
• Sterilisering af beholdere og bestik
I V. TILBEHØR
Ekstraudstyr leveres ikke sammen med denne multikoger. Du kan købe det og
nde ud af mere om REDMOND-produkter på www.multicooker.com eller via
vores ofcielle forhandlere.
V. MADLAVNING TIPS
Den anbefalede tilberedningstid af forskellige produkter på
damp
Produkt
Vægt i g/Antal,
stk.
Mængde af
vand, ml
Tilbered-
ningstid,
minutter
Filet af svinekød / oksekød (tern af 1,5-
2cm)
500 400 15/20
Filet af lam (tern af 1,5-2 cm) 500 500 25
Kyllingelet (1,5-2 cm tern) 500 500 6
Frikadeller/kotelleter 500 500 15
Fisk (let) 500 500 8
Skaldyr miks (frisk frosne) 500 500 8
Kartoer (skåret i 4 dele) 500 500 8
Gulerødder (tern af 1,5-2 cm) 500 500 8
Rødbeder (skåret i 4 dele) 500 500 12
Grøntsager (frisk frosne) 500 500 3
Æg 5 stk. 500 4
Husk, at disse er generelle anbefalinger. Den faktiske tid kan variere fra de
anbefalede værdier for egenskaberne af et bestemt produkt, såvel som din
smag.
Tilberedningsprogram spreadsheet (fabriksindstillinger)
Program
Hurtig
Tilberedningstid i min.
Standard-
tid i min.
Forud-
indstillet
tid
Genop-
varmning
Fast Normal Slow
RICE/GRAIN 8 12 16 12 + +
SOUP 15 30 45 30 + +
BOIL 18 20 45 20 + +
FRY 20 – +
JAM/DESSERT 13 22 30 22 + +
PILAF 10 20 30 20 + +
OATMEAL 3 5 10 5 + +
BEANS 25 40 60 40 + +
BAKE 26 30 35 30 – +
GAME 15 30 45 30 + +
POPCORN Indstil automatisk – +
STEW
Meat 30 40 50 40 + +
Vegetables 15 20 25 20 + +
Poultry 20 35 45 35 + +
Fish 15 20 30 20 + +
STEAM
Meat 15 20 25 20 + +
Vegetables 6 10 15 10 + +
Poultry 8 10 15 10 + +
Fish 10 15 20 15 + +
MULTI-CHEF
Indstil manuelt
fra 20 til 99 minutter
– + +