User manual

45
Matlagnings Tabell
Ställning på falsen
°C
Tid
min.
Kyckling 2 195-205 60-70
Kyckling, halvor 3 195-205 30+30
Revbensspjäll 3 195-205 100-105
Grillning Tabell
Ställning på falsen
°C
Tid
min.
Toast 3 230
1)
3-5
Kyckling, Halv 2 230 30+30
Revbensspjäll 3 230 25+25
1) prevärm ugnen
Praktiska råd och tips
Problem Orsak Åtgärd
Mat/vetebröd, mjuka kakor blir
platta.
För låg temperatur i ugnen gör
att bakverket jäser upp och
sedan sjunker ner och blir
platt.
Mat/vetebrödsdegar har inte
jäst rätt.
För lång jäsning efter
utbakning ger ett platt resultat.
Mat/vetebrödsdegar ska jäsa
dragfritt i rumstemperatur. Vid
ett lätt tryck på degen ska
fördjupningen gå tillbaka.
För lite jäst eller bakpulver.
Kontrollera inställd temperatur
mot recommendation i tabell
eller recept.
Kontrollera jästtiden mot
receptets rekommendation.
Kontrollera i receptet att du
tagit rätt mängd.