Cookbook

Paniņu kukurūzas maize
1 Pagatavošanas laiks: 5 minūtes/Gatavošana: 30 minūtes
2 8 porcijas
320g (1½ glāze) gatavu kukurūzas graudu
2 tējkarotes cepamā pulvera
½ tējkarote sodas
500 ml paniņu
100 g (⅔ glāzes) miltu
1 tējkarote jūras sāls
2 olas, viegli uzputotas
Sviests pasniegšanai
1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200°C bez ventilatora vai 180°C
ar ventilatoru. Ietaukojiet un izklājiet ar cepampapīru 21 cm ×
21 cm × 4 cm lielu veidni.
2. Ielieciet kukurūzas graudus blendera krūzē un pārliecinieties,
ka vāks ir kārtīgi uzlikts.
4 MILL: izvēlieties režīmu un maisiet 2 minūtes vai līdz brīdim,
kad vienmērīgi samalti, ik pa laikam lietojot stampiņu, lai
ļautu graudiem cirkulēt blendera krūzes iekšpusē.
3. Pievienojiet cepamo pulveri, sodu, paniņas, miltus, sāli un olas
blendera krūzē un pārliecinieties, ka vāks ir kārtīgi uzlikts.
3 PULSE: nospiediet pogu 4–5 reizes vai līdz brīdim, kad
sastāvdaļas samaisījušās un ielejiet masu sagatavotajā
veidnē.
4. Cepiet 25–30 minūtes vai līdz brīdim, kad zeltaini brūna un,
iedurot kociņu maizes vidū, mīkla tam vairs nepieķeras.
Pasniedz siltu ar sviestu vai kopā ar zupu vai sautējumu.