Cookbook

Zemeņu un granātābola

kaprioskas kokteilis

1 Pagatavošanas laiks: 10 minūtes

2 Daudzums: 800 ml/4 porcijas (2 parastie dzērieni porcijā)

8 zemenes, sagrieztas

5 g (¼ glāzes) svaigu piparmētru lapu

55 g (¼ glāzes) cukura

240 ml degvīna

450 ml aukstas granātābolu sulas

Ledus gabaliņi pasniegšanai

1. Ielieciet zemenes, piparmētru un cukuru blendera krūzē un

pārliecinieties, ka vāks kārtīgi uzlikts.

3 PULSE: nospiediet pogu 2–3 reizes vai līdz brīdim, kad

sastāvdaļas rupji samaltas un sajaukušās.

2. Pievienojiet degvīnu un granātābolu sulu.

3 PULSE: nospiediet pogu 2 reizes vai līdz brīdim, kad šķidrumi

sajaucas.

Pasniegšana: ielejiet glāzēs, kas pildītas ar ledu.

Arbūza Mai Tai

1 Pagatavošanas laiks: 10 minūtes

2 Daudzums: 600 ml/2 porcijas (1½ parastie dzērieni porcijā)

500 g vēsa arbūza, nomizota, bez sēklām

1 apelsīns, nomizots, pārgriezts uz pusēm, bez sēklām

125 ml (½ glāze) aukstas ananāsa sulas

45 ml gaišā ruma

45 ml triple sec liķiera

½ tējkarote grenadīna sīrupa

Ledus gabaliņi vai samalts ledus pasniegšanai

Arbūza gabaliņi pasniegšanai

1. Ielieciet sastāvdaļas blendera krūzē un pārliecinieties, ka vāks

ir kārtīgi uzlikts.

4 PUREE: izvēlieties režīmu un maisiet 15 sekundes vai līdz

brīdim, kad sastāvdaļas samaisījušās.

Pasniegšana: ielejiet glāzēs, kas pildītas ar ledus gabaliņiem

vai samaltu ledu un garnējiet ar arbūza gabaliņiem.