Manuel de l'utilisateur

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FR
Cuisson à la broche et réglage du barbecue
Avant d’utiliser le tournebroche ou les brochettes pour barbecue, abaissez
l’élément chauffant afin de le placer en position verticale.
Poussez-le vers le fond du four jusqu’à ce qu’il soit parallèle à la paroi du fond.
Préchauffez le four à l’aide de la fonction de préchauffage automatique. Respectez les
durées et les instructions inscrites dans le tableau.
Aliment Quantité Mode de
cuisson
Temps de
cuisson
(min.)
Temps
de repos
(min.)
Recommandations
Poulet rôti 1000 -
1100g
450 W +
Gril
28-32 3-5 Badigeonnez le poulet d’huile
et d’épices. Mettezle sur la
broche. Placez la cocotte en
verre avec le tournebroche
au centre du plateau.
Rôti de
porc
400 g
(4
pièces)
Gril +
Convec-
tion
70-90 5-10 Badigeonnez le rôti de porc
d’huile et d’épices. Mettezle
sur la broche. Placez la
cocotte en verre avec le
tournebroche au centre du
plateau. Après le rôtissage et
pendant le temps de repos,
enveloppez la viande dans
une feuille de papier
d'aluminium.
Roulé de
dinde
300 g 450 W
+ Gril
29-33 5-10 Badigeonnez le roulé de
dinde d’huile et d’épices.
Mettezle sur la broche.
Placez la cocotte en verre
avec le tournebroche au
centre du plateau. Après le
rôtissage et pendant le temps
de repos, enveloppez la
viande dans une feuille de
papier d'aluminium.
Rôti de
bœuf/Rôti
d'agne-au
250 g 600W +
160°C
29-34 5-15 Badigeonnez le roulé de
bœuf/ d’agneau d’huile et
d’épices. Mettezle sur la
broche. Placez la cocotte en
verre avec le tournebroche
au centre du plateau. Vous
pouvez utiliser simplement un
programme de cuisson auto-
matique pour le rôti de bœuf/
rôti d’agneau. Après le
rôtissage et pendant le temps
de repos, enveloppez la
viande dans une feuille de
papier d’aluminium.
Brochettes
de porc
barbecue
150 g Gril +
Convec-
tion
23-28 2 Préparez les brochettes en
alternant les cubes de viande
et les légumes.
Badigeonnezles d’huile et
d’épices. Mettez les
brochettes sur le coupleur.
Placez la cocotte en verre
avec les brochettes au centre
du plateau.
Brochettes
de
légumes
variés
300 -
400g
600 W +
Gril
12-14 - Préparez les brochettes en
alternant les oignons, les
poivrons, les courgettes ou
avec de simples épis de
maïs. Mettez les brochettes
sur le coupleur. Placez la
cocotte en verre avec les
brochettes au centre du
plateau.
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