CE2827N_F.fm Page 1 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM FOUR À MICRO-ONDES Mode d’emploi et conseils de cuisson CE2827N / CE2827NT Code N° : DE68-01808A Aide-mémoire .................................................................................. 2 Four ................................................................................................. 2 Panneau de commande ................................................................. 3 Accessoires ........................................................
CE2827N_F.fm Page 2 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Aide-mémoire F Four Si vous souhaitez cuire un plat ORIFICES DE VENTILATION 1. Mettez le plat dans le four. Sélectionnez le niveau de puissance en tournant le bouton de sélection du niveau de puissance. POIGNÉE ÉLÉMENT CHAUFFANT DU GRIL (RÉSISTANCE) BOUTON DE SÉLECTION TEMPS/POIDS ÉCLAIRAGE 2. Choisissez le temps de cuisson en tournant le bouton de sélection TEMPS/POIDS( ). Résultat : La cuisson démarre au bout de deux secondes.
CE2827N_F.fm Page 3 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Panneau de commande Accessoires Selon le modèle de four à micro-ondes acheté, vous disposez de plusieurs accessoires utilisables de diverses manières. 1. Coupleur, déjà placé sur l’axe du moteur situé au centre du plancher du four. Objet : Le coupleur fait tourner le plateau. 2. Anneau de guidage, à placer au centre du plancher du four. L’anneau de guidage supporte le plateau. Objet : 1 3.
CE2827N_F.fm Page 4 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM F Utilisez ce mode d’emploi Précautions d’emploi Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode d’emploi contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation : • précautions d’emploi, • récipients et ustensiles recommandés, • conseils utiles. Précautions d'emploi.
CE2827N_F.fm Page 5 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Précautions d’emploi (suite) 7. Pour réduire le risque de feu à l’intérieur du four : • n’y rangez aucun produit inflammable, • retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique, • n’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux, • en cas d’apparition de fumée, laissez la porte du four fermée et arrêtez le four ou débranchez-le de la prise électrique. 10.
CE2827N_F.fm Page 6 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM F Installez votre four à micro-ondes Réglez l’horloge Installez le four sur une surface plane, horizontale et suffisamment solide pour supporter le poids du four. Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge grâce à laquelle vous pouvez afficher l’heure sur 24 heures ou sur 12 heures. Vous devez régler l’horloge : • à l’installation initiale, • après une coupure de courant.
CE2827N_F.fm Page 7 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Comment fonctionne un four à micro-ondes Vérifiez que votre four fonctionne correctement Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence, l’énergie dissipée permettant de cuire et de réchauffer des aliments sans altérer ni leur couleur ni leur forme. La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre F four fonctionne correctement.
CE2827N_F.fm Page 8 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM F Problèmes et solutions Cuisez et réchauffez un plat aux micro-ondes Si vous êtes confronté à l’un des problèmes énumérés ci-dessous, essayez les solutions correspondantes. Suivez les instructions ci-dessous pour cuire ou réchauffer des aliments. Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser les aliments cuire sans surveillance. ◆ Ces phénomènes sont normaux. • Condensation à l’intérieur du four.
CE2827N_F.fm Page 9 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Niveaux de puissance Arrêtez la cuisson Vous pouvez choisir parmi les niveaux suivants : Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment afin d’examiner les aliments. Niveau Puissance Micro-Ondes ÉLEVÉ MOYEN ÉLEVÉ MOYEN MOYEN-BAS DÉCONGÉLATION MANUELLE( ) DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE( BAS/TIÈDE GRIL MODE COMBI I MODE COMBI II MODE COMBI III ✉ ✉ ) 850 W 600 W 450 W 300 W 180 W 180 W 100 W 300 W ( ) 450 W ( ) 600 W ( ) F 1.
CE2827N_F.fm Page 10 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM F Décongelez un plat manuellement Décongelez un plat automatiquement La décongélation manuelle vous permet de décongeler tous types d’aliments. La décongélation automatique vous permet de décongeler de la viande, de la volaille ou du poisson. Posez le plat congelé au centre du plateau, puis fermez la porte. Posez le plat congelé au centre du plateau, puis fermez la porte. 1.
CE2827N_F.fm Page 11 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Utilisez un plat croustilleur (CE2827NT) Votre four à micro-ondes SAMSUNG est fourni avec un plat croustilleur (livré uniquement avec le modèle CE2827NT). 5. Sélectionnez le temps et la puissance de cuisson appropriés. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau page suivante.
CE2827N_F.fm Page 12 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Conseils de cuisson pour le plat croustilleur (CE2827NT) F Nous vous conseillons de préchauffer le plat croustilleur directement sur le plateau du four en choisissant le mode combiné micro-ondes (puissance de cuisson : 600 W) + gril ( ) et en respectant les temps et recommandations du tableau ci-dessous.
CE2827N_F.fm Page 13 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Choisissez la position de l’élément chauffant Choisissez les accessoires L’élément chauffant (ou résistance) est utilisé quand la cuisson s’effectue à l’aide du gril. Vous avez le choix entre deux positions : • horizontale pour le mode gril ou le mode combiné microondes + gril Utilisez des récipients garantis micro-ondes. N’utilisez pas de barquettes ou de plats en plastique, de gobelets en carton, de serviettes F en papier, etc.
CE2827N_F.fm Page 14 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM F Gril Combinez la cuisson aux micro-ondes et le gril Le gril vous permet de chauffer et de faire dorer des aliments rapidement, sans utiliser les micro-ondes. À cet effet, une grille métallique est fournie avec le four. Vous pouvez également combiner la cuisson aux micro-ondes et le gril pour cuire les aliments rapidement et les dorer en même temps. ☛ 1.
CE2827N_F.fm Page 15 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Guide des récipients Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Verre • ✓ • Résistant à la chaleur Verres de table • Bocaux ✓ Plats Attaches pour sacs de congélation ✗ ✗ Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles) ou du feu. ✓ Pour réchauffer ou cuire avec des temps de cuisson courts. Permet d’absorber un excès d’humidité.
CE2827N_F.fm Page 16 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Conseils de cuisson F MICRO-ONDES Aliment Les micro-ondes pénètrent les aliments, attirées et absorbées par leur contenance en eau, matières grasses et sucre. Les micro-ondes agissent sur les molécules qui se déplacent ensuite rapidement dans les aliments. La circulation rapide des molécules entraîne des frottements, et la chaleur qui en résulte permet de cuire les aliments.
CE2827N_F.fm Page 17 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Conseils de cuisson (suite) Conseils de cuisson pour les légumes frais Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) pour 250 g de légumes, à moins qu’une autre quantité ne soit spécifiée dans le tableau ci-dessous. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué dans le tableau ci-dessous. Prolongez la cuisson selon vos goûts.
CE2827N_F.fm Page 18 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Conseils de cuisson (suite) F RÉCHAUFFER DES LIQUIDES Aliment Lorsque le réchauffage est terminé, laissez reposer au moins 20 secondes pour bien répartir la chaleur. Remuez pendant la cuisson si nécessaire et TOUJOURS après. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter de vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson.
CE2827N_F.fm Page 19 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Conseils de cuisson (suite) Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la décongélation. Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau ci-dessous. Astuce : Les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les aliments épais, et plus les quantités sont réduites, plus la décongélation est rapide.
CE2827N_F.fm Page 20 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Conseils de cuisson (suite) F GRIL Conseils pour faire griller des aliments congelés L’élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Pour faire dorer les aliments plus rapidement, faites préchauffer le gril pendant quatre minutes.
CE2827N_F.fm Page 21 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Conseils de cuisson (suite) Conseils pour griller des aliments frais F Faites préchauffer le gril en activant le mode gril pendant quatre minutes. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson. Aliments frais Quantité Aliments frais Morceaux de poulet 400 - 500 g (2 morc.) 300 W + Gril 8-9 9-10 Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile, puis ajoutez des épices.
CE2827N_F.fm Page 22 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Conseils de cuisson (suite) F Nettoyez votre four à micro-ondes Pour empêcher l’accumulation de graisses et de particules d’aliments, vous devez nettoyer régulièrement les éléments suivants du four à micro-ondes : • l’intérieur et l’extérieur, • la porte et les joints d’étanchéité, • le plateau et l’anneau de guidage. Astuces micro-ondes FAIRE FONDRE DU BEURRE Placez 50 g de beurre dans un petit récipient en verre.
CE2827N_F.fm Page 23 Saturday, March 24, 2001 9:02 AM Rangez ou réparez votre four à micro-ondes Spécifications techniques Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions. Les descriptions et caractéristiques figurant dans ce mode d’emploi sont données à titre d’information et sans engagement. N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés : • charnière cassée, • joints détériorés, • châssis déformé ou embouti.
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