Brugervejledning

ovnbrug _21
04 BRUG AF OVNEN
Dampfunktionsindstilling
Maden tilberedes med damp, som genereres af dampgeneratorer og sendes ind i
ovnrummet af to jetdyser.
Dampbeholder + damprist anbringes normalt
på rille .
Sæt bradepanden på rille .
Tilberedningsvejledning
Brug indstillinger og tider i denne tabel som vejledning ved damptilberedning.
Vi anbefaler, at du altid fylder vandbeholderen med frisk vand til
maksimumniveauet.
Madvare
Rille
Dampfunktion
(°C)
Udstyr
Tid
(min.)
Broccolibuketter 3/1 100 °C
Damprist + dampbeholder/
bradepande
12-16
Skivede grøntsager
(peberfrugt, courgetter,
fennikel, løg)
3/1 100 °C
Damprist + dampbeholder/
bradepande
9-14
Grønne bønner 3/1 100 °C
Damprist + dampbeholder/
bradepande
28-33
Hvide asparges 3/1 100 °C
Damprist + dampbeholder/
bradepande
20-25
Hele grøntsager
(artiskokker, hel
blomkål, majskolber)
3/1 100 °C
Damprist + dampbeholder/
bradepande
30-35
Skrælledekartoer
(skåret i kvarte)
3/1 100 °C
Damprist + dampbeholder/
bradepande
30-35
Fiskeleter 3/1 100 °C
Damprist + dampbeholder/
bradepande
15-18
Tigerrejer 3/1 100 °C
Damprist + dampbeholder/
bradepande
12-15
Kyllingebryst 3/1 100 °C
Damprist + dampbeholder/
bradepande
23-28
Kogte æg 3/1 100 °C
Damprist + dampbeholder/
bradepande
15-20
FQV313T003_XEE-03643H_DA.indb 21 2010-01-20  8:11:23