User manual

Italiano - 14
uso del forno
FUNZIONAMENTO DEL FORNO A MICROONDE
Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza.
L’energia da esse sviluppata consente di riscaldare o cuocere gli alimenti senza
modificarne la forma o il colore.
E’ possibile utilizzare il forno a microonde per:
• Scongelare
• Riscaldare
• Cuocere
Principi di cottura.
1. Le microonde generate dal magnetron vengono riflesse
all’interno della cavità del forno e distribuite uniformemente,
man mano che gli alimenti ruotano sulla piastra girevole.
Ciòpermettedicuocereglialimentiinmodouniforme.
2. Le microonde vengono assorbite dagli alimenti fino a una
profondità di circa 2,5 cm. La cottura continua man mano
che il calore si disperde all’interno degli alimenti.
3. Il tempo di cottura varia a seconda del contenitore utilizzato
e delle proprietà degli alimenti:
• Quantità e densità
• Contenutodiacqua
• Temperaturainiziale(refrigeratoomeno)
Poiché la parte centrale degli alimenti viene cotta per dispersione di calore, la cottura
continua anche quando gli alimenti vengono estratti dal forno.
I tempi di riposo specificati nelle ricette e in questo manuale devono essere quindi
osservati al fine di garantire:
• Una cottura uniforme degli alimenti, anche nella parte centrale
• Una temperatura uniforme in ogni parte dell’alimento.
6. Recipiente per la cottura a vapore
(SolomodelloMC28H5015F*,MC28H5015Z*)
Funzione: Utilizzare il recipiente di plastica per la cottura a
vapore quando si usa la funzione Vapore.
NON utilizzare il forno a microonde senza l’anello e la piastra girevole.
NON utilizzareilrecipienteperlacotturaavaporeinmodalitàGrill,ConvezioneeCombi.
Modalità operativa MO GRILL COMBI CONV
(Recipientepercotturaavapore)
O x x x
• Nonutilizzaremailavaporieraconprodottididiversomodello.
In caso contrario, potrebbe verificarsi un incendio o danni irreparabili al prodotto.
• Nonutilizzarelavaporierasenzaacquaoalimentialsuointerno.
Primadiutilizzarelavaporiera,versarvialmeno500mld’acqua.
Selaquantitàdiacquaèinferiorea500ml,lacotturapotrebberisultare
incompleta oppure potrebbe verificarsi un incendio o danni irreparabili al prodotto.
• Acausadellatemperaturamoltoelevata,prestareattenzionequandositoglieil
contenitore dalla vaporiera al termine della cottura a vapore.
• Coprirelavaporierainmodocheilcoperchiosiaperfettamenteappoggiatoal
piatto doratore/per la cottura a vapore.
Le uova o le castagne esploderebbero se il coperchio e il piatto del recipiente non
fossero sistemati come indicato nella Guida di istruzioni.
ATTENZIONE
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