MC28H5015** فرن امليكروويف إرشادات ودليل الطهي للمالك إمكانات هائلة شكرًا لشرائك هذا املنتج من .Samsung الرجاء العلم بأن ضمان Samsungال يغطي اتصاالت اخلدمة اخلاصة بشرح تشغيل املنتج أو تصحيح التركيب غير السليم أو تنفيذ عمليات الصيانة والتنظيف العادية. مت إنتاج هذا الدليل باستخدام ورق ُمعاد تدويره بنسبة .% 100 2014-03-21 �� 6:31:35 MC28H5015AW_SG_DE68-04234H-01_AR.
احملتويات معلومات السالمة معلومات السالمة2 ............................................................................................................................................................. دليل البحث السريع11.......................................................................................................................................................... ميزات الفرن 12..........................................................................................................
إرشادات هامة تتعلق بالسالمة اقرأ اإلرشادات بعناية واحتفظ بها كمرجع في املستقبل. دائما. تأكد من اتّباع احتياطات السالمة ً قبل استخدام امليكروويف ،تأكد من اتباع اإلرشادات اآلتية. حتذير (وظيفة ميكروويف فقط) حتذير :في حالة تعرض الباب أو قفلي الباب للتلف ،يجب عدم تشغيل الفرن حتى يتم إصالح الفرن بواسطة شخص مؤهل. حتذير :في حالة قيام شخص غير الشخص املؤهل بالصيانة أو عملية إصالح يتم خاللها إزالة الغطاء الذي يقي من التعرض ألشعة امليكروويف فإنه بذلك يعرض نفسه للخطر.
حتذير :ال يجب تسخني السوائل أو األطعمة في حاويات مغلقة حتى ال تتعرض لالنفجار؛ يجب عدم تنظيف اجلهاز باستخدام آلة نفاثة للمياه. حتذير :يجب رج محتويات زجاجات الرضاعة وبرطمانات غذاء األطفال أو تقليبها والتحقق من درجة حرارتها قبل استخدامها لتجنب حدوث أي حروق. يحظر سلق البيض ويحظر كذلك تسخني البيض املسلوق جي ًدا دون تقشيره ألنه قد ينفجر حتى بعد انتهاء عملية التسخني بامليكروويف. يجب تنظيف الفرن بشكل منتظم وإزالة أي بقايا للطعام.
حتذير (وظيفة الفرن فقط) -اختياري حتذير :عند تشغيل اجلهاز في "وضع اجلمع" ،يجب أال يستخدم األطفال الفرن إال حتت إشراف أشخاص بالغني حلمايتهم من درجات احلرارة الناجتة. يسخن اجلهاز أثناء االستخدام .يجب توخي احلذر لتجنب مالمسة أجزاء التسخني داخل الفرن. حتذير :قد تسخن األجزاء الظاهرة أثناء االستخدام .يجب إبعاد األطفال الصغار عن الفرن. يجب عدم استخدام منظف يعمل بالبخار. حتذير :تأكد من إيقاف تشغيل اجلهاز قبل استبدال املصباح لتجنب التعرض لصدمة كهربية.
تركيب فرن امليكروويف ضع الفرن على سطح أملس مسطح يرتفع عن األرض مبقدار 85سم. يجب أن يكون السطح قويًا بدرجة تكفي لتحمل وزن الفرن بأمان. .1عند تركيب الفرن ،تأكد من تهويته بشكل جيد 10سم من 20سم من أعلى اخللف بترك مسافة 10سم ( 4بوصة) على األقل من اخللف وعلى جانبي الفرن ومسافة 20سم 10سم من 85سم ارتفاع اجلانب عن األرض ( 8بوصة) أعاله. .2قم بإزالة كافة مواد التغليف املوجودة داخل الفرن. .3قم بتركيب احللقة الدوارة والصينية الدوارة .
01معلومات السالمة تنظيف فرن امليكروويف يجب تنظيف األجزاء التالية من فرن امليكروويف على فترات منتظمة ملنع تراكم الدهون وبقايا الطعام: • األسطح الداخلية واخلارجية • الباب وقفلي الباب • الصينية الدوارة واحللقة الدوارة (الطراز املزوّد بالصينية الدوارة فقط) تأكد "دو ًما" من نظافة قفلي الباب ومن إغالق الباب بإحكام. مُيكن أن يؤدي اإلهمال في تنظيف الفرن إلى تدهور حالة سطحه مما قد يؤثر بشكل سلبي على اجلهاز وقد ينتج عن ذلك خطورة عند االستخدام. .
تخزين فرن امليكروويف وإصالحه يجب مراعاة بعض االحتياطات البسيطة عند تخزين فرن امليكروويف أو صيانته. يجب عدم استخدام الفرن في حالة تعطل الباب أو تلف أقفاله: • كسر إحدى مفصالته • تدهور حالة األقفال • تدهور حالة اجلسم اخلارجي للفرن أو تعرضه لالنثناءات يجب أن تتم صيانة عيوب امليكروويف بواسطة فني صيانة مؤهل. يحظر إزالة اجلسم اخلارجي للفرن .
ال تضع اجلهاز فوق سطح قابل للكسر ،مثل حوض املاء أو سطح زجاجي. ال تستخدم البنزين أو التِنر أو منظفات البخار أو املنظفات ذات الضغط العالي لتنظيف اجلهاز. تأكد من تطابق مستوى فولطية الكهرباء والتردد والتيار الكهربي لديك مع مواصفات املنتج. • • • محول قم بتوصيل قابس التيار الكهربي مبأخذ احلائط بإحكام .ال تستخدم ّ محول كهرباء. إضافيا أو كهرباء متعدد املقابس أو سلكًا ّ ً ال تعلق سلك الكهرباء على شيء معدني أو تُدخله بني أي أشياء أو تضعه وراء الفرن.
ركّب الفرن وفقً ا للمسافات املذكورة في هذا الدليل( .راجع "تركيب فرن امليكروويف"). تنبيه استخدم األواني املناسبة لالستخدام في أفران امليكروويف "فقط"؛ و"ال" تستخدم األواني املعدنية أو أدوات املائدة ذات الزخارف الذهبية أو الفضية أو املاسكات املعدنية والشوك ،وغيرها من األدوات. قم بإزالة األربطة السلكية من األكياس الورقية والبالستيكية. السبب :قد يحدث ماس كهربائي أو شرارة تؤدي إلى تلف الفرن. ال تستخدم فرن امليكروويف لتجفيف األوراق أو املالبس.
أريد طهي بعض الطعام. .1ضع الطعام في الفرن .اضغط على الزر ( Start/+30sتشغيل 30+/ثانية). عند إمتام الطهي ،يصدر الفرن صوت تنبيه ويومض بالكلمة النتيجة: " "Endأربع مرات .ثم يصدر الفرن صوت تنبيه مرة كل دقيقة. أرغب في إضافة 30ثانية أخرى إضافية. اضغط على الزر ( Start/+30sتشغيل 30+/ثانية) مرة أو أكثر لكل 30ثانية ترغب في إضافتها.
أريد "فك التجميد السريع" لبعض األطعمة. .1اضغط على الزر ( Power Defrostفك التجميد السريع). ميزات الفرن الفرن 4 5 .2قم بتعيني فئة الطهي بالضغط على الزر ألعلى أو ألسفل .اضغط على الزر ( Selectحتديد) لتعيني الفئة املطلوبة. 3 1 2 .3حدد الوزن بالضغط على الزر ألعلى أو ألسفل على النحو املطلوب. .4اضغط على الزر ( Start/+30sتشغيل 30+/ثانية). تبدأ عملية فك التجميد.
األدوات اإلضافية لوحة التحكم نوفر لك العديد من األدوات اإلضافية التي ميكنك استخدامها بطرق متعددة وفقً ا للطراز الذي قمت بشرائه. .1احللقة الدوارة ،يتم وضعها في وسط الفرن. حتمل احللقة الدوارة الصينية الدوارة. الغرض: 03ميزات الفرن .2الصينية الدوارة ،يتم وضعها على احللقة الدوارة مع وضعها مركزها على أداة التدوير. تعتبر الصينية الدوارة هي السطح األساسي للطهي؛ وميكن الغرض: إخراجها بسهولة للتنظيف. .3احلامالن العلوي والسفلي ،يتم وضعهما على الصينية الدوارة.
استخدام الفرن .6وحدة الطهي بالبخار (بالطراز MC28H5015F*و)MC28H5015Z* تستخدم وحدة الطهي بالبخار البالستيكية عند استخدام الغرض: وظيفة الطهي بالبخار. طريقة عمل فرن امليكروويف إن أشعة امليكروويف عبارة عن موجات كهرومغناطيسية عالية التردد ،تعمل الطاقة املنبعثة منها على طهي الطعام أو إعادة تسخينه دون التأثير على شكله أو لونه. ميكنك استخدام فرن امليكروويف فيما يلي: • فك التجميد • التسخني • الطهي يحظر تشغيل فرن امليكروويف دون احللقة الدوارة والصينية الدوارة.
التأكد من أن الفرن يعمل بشكل صحيح يتيح لك اإلجراء البسيط التالي التأكد من أن الفرن يعمل بشكل صحيح طول الوقت .إذا ساورتك الشكوك ،راجع القسم الذي يحمل العنوان "استكشاف املشاكل وإصالحها" في صفحة .41-40 أوتوماتيكيا على مضمنة .عند اإلمداد بالكهرباء يتم عرض األرقام " "88:88أو ""12:00 يحتوي فرن امليكروويف على ساعة ّ ً الشاشة. الرجاء ضبط الوقت احلالي .ميكن عرض الوقت بتنسيق 24ساعة أو تنسيق 12ساعة .
الطهي/التسخني اختالف مستويات الطاقة والوقت يوضح اإلجراء التالي كيفية طهي الطعام أو إعادة تسخينه. متكنك ميزة مستويات الطاقة من حتديد حجم الطاقة الالزمة والوقت املطلوب لطهي الطعام وذلك طبقً ا لنوعية الطعام وكميته .ميكن االختيار من ست مستويات للطاقة. تأكد "دو ًما" من إعدادات الطهي قبل ترك الفرن دون مالحظة. افتح الباب .ضع الطعام في منتصف الصينية الدوارة .أغلق الباب .يحظر تشغيل فرن امليكروويف عندما يكون فارغًا. .1اضغط على الزر ( Microwaveميكروويف).
إيقاف عملية الطهي استخدام ميزتي التسخني/الطهي التلقائي ميكنك إيقاف عملية الطهي في أي وقت وذلك حتى ميكنك: • التحقق من مدى نضج الطعام • قلب الطعام أو تقليبه حسب احلاجة • اترك الطعام لفترة من الوقت تتضمن/توفر ميزات التسخني/الطهي التلقائي العشرة أوقات طهي مبرمجة مسبقً ا .فهي ال حتتاج إلى ضبط وقت الطهي أو مستوى الطاقة. ميكنك ضبط حجم الطعام بالضغط على الزر ألعلى أو ألسفل. مؤقت مؤقت :افتح الباب أو اضغط على الزر ( stopإيقاف) مرة واحدة. تتوقف عملية الطهي.
.2الطهي التلقائي يوضح اجلدول التالي الكميات واإلرشادات املناسبة للتسخني والطهي التلقائي. استخدم قفازات الفرن أثناء إخراج الطعام منه. الكود/الطعام .1تسخني تلقائي املقدار اإلرشادات الكود/الطعام 1-1 الوجبات اجلاهزة (الباردة) 300إلى 350جم 400إلى 450جم ضعها في طبق خزفي وقم بتغطيتها بطبقة من ورق امليكروويف احلراري .
استخدام ميزات الطهي الصحي توفر ميزات الطهي الصحي اخلمسة عشر فترات طهي مبرمجة مسبقً ا .فهي ال حتتاج إلى ضبط وقت الطهي أو مستوى الطاقة .ميكنك ضبط حجم الطعام بالضغط على الزر ألعلى أو ألسفل. يوضح اجلدول التالي الكميات وإرشادات الطهي املناسبة حوالي 15خيار طهي مبرمج مسبقً ا .حيث يحتوي هذا اجلدول على إرشادات طهي احلبوب/العجائن واخلضروات والدواجن/األسماك. استخدم قفازات الفرن أثناء إخراج الطعام منه. استخدم فقط األواني املسموح باستخدامها مع امليكروويف. .
.2اخلضروات الكود/الطعام .3الدواجن/األسماك املقدار اإلرشادات 3-1 صدور الدجاج 300إلى 350جم 400إلى 450جم اشطف صدور الدجاج وضعها على طبق خزفي .ثم قم بتغطيتها بطبقة من ورق امليكروويف احلراري ثم اثقب الغطاء .ثم ضع الطبق على الصينية الدوارة .اتركها ملدة دقيقتني. الكود/الطعام املقدار اإلرشادات 2-1 الفاصوليا اخلضراء 200إلى 250جم 300إلى 350جم اغسل الفاصوليا اخلضراء ونظفّها .ثم ضعها في وعاء زجاجي له غطاء بانتظام .
استخدام ميزتي تخمير العجائن والزبادي توفر ميزات تخمير العجائن/الزبادي اخلمسة فترات طهي مبرمجة مسبقً ا .فهي ال حتتاج إلى ضبط وقت الطهي أو مستوى الطاقة .ميكنك ضبط فئة "تخمير العجائن/الزبادي" بالضغط على الزر ألعلى أو ألسفل بعد الضغط على الزر ( Dough Proof/Yogurtتخمير العجائن/الزبادي) .ضع الطعام أوال ً في وسط الصينية الدوارة وأغلق الباب. .2حدد نوع الطعام املراد طهيه باستخدام الزر ألعلى وألسفل .يشير رقم 1إلى تخمير العجائن ،بينما يشير رقم 2إلى "الزبادي املنزلي" .
استخدام ميزات فك التجميد السريع متكنك ميزات فك التجميد السريع اخلمسة من فك جتميد اللحوم والدواجن واألسماك واخلبز والكعك والفواكه .يتم ضبط تلقائيا .ما عليك سوى حتديد البرنامج والوزن. مدة فك التجميد ومستوى الطاقة ً استخدم فقط األواني املسموح باستخدامها مع امليكروويف. يبني اجلدول التالي برامج فك التجميد السريع املتعددة والكميات املراد فك جتميدها وفترات االنتظار واإلرشادات املناسبة .قم بإزالة كافة أنواع التغليف قبل بدء فك التجميد.
احلمل احلراري عملية الشواء ميك ِّنك وضع الطهي باستخدام احلمل احلراري من طهي الطعام بنفس طريقة الفرن التقليدي .ال يتم استخدام وضع امليكروويف .ميكنك تعيني درجة احلرارة كما تريد في نطاق يتراوح ما بني 40درجة مئوية و 200درجة مئوية .ويكون احلد األقصى ملدة الطهي 60دقيقة. • استخدم دو ًما قفازات الفرن عند ملس األشياء املوجودة في الفرن ،إذ أنها تكون ساخنة ج ًدا. • ميكنك احلصول على نتائج أفضل للطهي والتحمير عند استخدام الرف السفلي. تأكد من وجود جزء التسخني في الوضع األفقي .
معا الطهي باستخدام امليكروويف والشواية ً اجلمع بني امليكروويف واحلمل احلراري معا وذلك للطهي والتحمير في نفس الوقت بشكل سريع. أيضا الطهي باستخدام امليكروويف والشواية ً ميكنك ً استخدم دو ًما أدوات الطهي املسموح باستخدامها مع امليكروويف والفرن .تعتبر األطباق املصنوعة من الزجاج واألطباق متساو. اخلزفية مثالية عند الطهي باستخدام أشعة امليكروويف حيث تسمح بتخللها إلى الطعام بشكل ٍ استخدم "دو ًما" قفازات الفرن عند ملس األدوات املستخدمة في الفرن ،نظرا ً لشدة حرارته.
استخدام ميزات التأمني ضد عبث األطفال مت تزويد فرن امليكروويف ببرنامج أمان خاص ضد عبث األطفال ،وهو يتيح "تأمني" الفرن بحيث ال يتمكن األطفال أو أي شخص غير معتاد على استخدام الفرن من تشغيله عن طريق اخلطأ. .5قم بتعيني مدة الطهي بالضغط على الزر ألعلى أو ألسفل. • احلد األقصى ملدة الطهي 60دقيقة. .6اضغط على الزر ( Start/+30sتشغيل 30+/ثانية). النتيجة: • تبدأ عملية الطهي اجملمع.
استخدام وظيفة التحمير اليدوي (متوفرة بالطراز MC28H5015C*و MC28H5015Z*فقط) عند الطهي في فرن امليكروويف ،باستخدام الشواية أو وضع امليكروويف في األفران التي جتمع بني الشواية والطريقة العادية للطهي ،عادة ما يصبح اجلزء السفلي من املعجنات والبيتزا طري وندي .يساعدك طبق التحمير على إكساب الطعام املطهي املظهر الهش .ميكن كذلك استخدام طبق التحمير في إعداد اللحم والبيض والسجق ،وغيرها من األصناف. أو احلامل العلوي احلامل السفلي طبق التحمير .
استخدام وظيفة الطهي بالبخار (متوفرة بالطراز MC28H5015F*و MC28H5015Z*فقط) استخدم وحدة الطهي بالبخار البالستيكية عند استخدام وظيفة الطهي بالبخار. ضع أوال ً وحدة الطهي بالبخار البالستيكية في وسط الصينية الدوارة وأغلق الباب. إعدادات الطهي اليدوي بالبخار الطعام اخلرشوف .1اضغط على الزر ( Microwaveميكروويف). اإلرشادات اغسل ثمار اخلرشوف ونظفها باملاء .ثم ضعها داخل الوعاء .وقم بإضافة ملعقة واحدة كبيرة من عصير الليمون .وقم بوضع الغطاء .اتركها ملدة من دقيقة إلى دقيقتني.
السيخ الدوار (بالطراز MC28H5015Z*فقط) الطعام األرز املقدار الطاقة الوقت (بالدقيقة) 250جم 900واط 18-15 يكون سيخ الشي الدوار مفيدا ً عند الشي ،حيث أنك ال حتتاج إلى قلب اللحم .وميكن استخدام سيخ الشي الدوار عند الطهي باستخدام امليكروويف والطهي بالطريقة العادية معاً. تأكد من توزيع اللحم بشكل متساو على السيخ وأن السيخ يدور بحرية دون إعاقة. استخدم دو ًما قفازات الفرن عند ملس األشياء املوجودة في الفرن ،إذ أنها تكون ساخنة ج ًدا.
استخدام ميزة الشي باستخدام األسياخ املتعددة بواسطة أسياخ الكباب .4ضع اإلناء الزجاجي باألسياخ املتعددة في وسط الصينية الدوارة. تأكد من وجود جزء التسخني اخلاص بالشواية في موضعه الصحيح عند اجلدار اخللفي لتجويف الفرن وليس باألعلى قبل بدء عملية الشي. إخراج األسياخ املتعددة من الفرن بعد انتهاء عملية الشي .2قم بفك األسياخ املتعددة من حامل األسياخ مستخدما ً القفازات أيضاً.
استخدام ميزات إزالة الروائح استخدم هذه امليزة بعد طهي األطعمة ذات الروائح النفاذة أو عند تصاعد دخان كثيف من داخل الفرن. نظف أوال ً الفرن من الداخل. تلقائيا بعد االنتهاء .1اضغط على الزر ( Deodorisationإزالة الروائح) وستبدأ العملية ً من التنظيف. مت حتديد مدة 5دقائق لعملية إزالة الروائح. دليل أواني الطهي للطهي باستخدام فرن امليكروويف ،يجب أن تتمكن أشعة امليكروويف من اختراق الطعام دون أن تنعكس على األطباق أو متتصها األطباق املستخدمة.
أوعية الطهي مسموح باستخدامها مع امليكروويف دليل الطهي تعليقات أشعة امليكروويف األدوات الزجاجية • من الفرن إلى أدوات املائدة ✓ • األدوات الزجاجية الرقيقة ✓ • البرطمانات الزجاجية ✓ ميكن استخدامها ،ما لم تكن مزينة بزخارف معدنية. الطهي ميكن استخدامها في تدفئة األطعمة والسوائل. قد يتعرض الزجاج الرقيق للكسر أو الشرخ بسبب التسخني املفاجئ.
دليل طهي اخلضراوات اجملمدة دليل طهي اخلضراوات الطازجة استخدم أوعية مناسبة مصنوعة من البيركس لها غطاء .قم بطهي الطعام مع وضع الغطاء مدة احلد األدنى – راجع اجلدول. تابع عملية الطهي حتى حتصل على النتيجة املطلوبة. قلب الطعام مرتني أثناء الطهي ومرة بعد الطهي .أضف امللح أو التوابل أو الزبد بعد الطهي .اترك الطعام مغطى أثناء مدة االنتظار. استخدم أوعية مناسبة مصنوعة من البيركس لها غطاء .
دليل طهي األرز واملعجنات الطعام الباذجنان املقدار الطاقة الوقت (بالدقيقة) 250جم 900واط 4-3.5 األرز: البصل األخضر 250جم 900واط املعجنات: 4.5-4 اإلرشادات قطّ ع البصل األخضر إلى شرائح سميكة .قدمها بعد مدة انتظار 3دقائق. عيش الغراب 125جم 250جم 900واط 2-1.5 3-2.5 اإلرشادات جهز عيش الغراب إما كقطع صغيرة كاملة أو قطعه إلى شرائح. ال تضف أي مقدار من املاء .انثر عصير الليمون فوقه .وأضف امللح والفلفل.
إعادة التسخني إعادة تسخني طعام األطفال يقوم فرن امليكروويف بتسخني الطعام في وقت أقل من الوقت الذي يستغرقه درج إعادة التسخني اخلاص باألفران التقليدية. استخدم مستويات الطاقة وفترات إعادة التسخني املوجودة في اجلدول التالي كدليل .مت وضع املدد املوجودة في هذا اجلدول على أساس أن السوائل تكون بدرجة حرارة احلجرة التي تتراوح ما بني 18+إلى 20 +وأن الطعام املثلج تتراوح درجة حرارته ما بني 5+إلى 7+درجة مئوية. طعام األطفال: قم بتفريغه في طبق خزفي عميق .قم بتغطيته بغطاء بالستيكي .
تسخني طعام ولنب األطفال الطعام اليخني (بارد) املقدار الطاقة الوقت (بالدقيقة) 350جم 600واط 5.5-4.5 املعجنات بالصلصة (مثلجة) املعجنات احملشوة بالصلصة (مثلجة) الوجبات املغلفة (مثلجة) 350جم 600واط 350جم 350جم 450جم طعام األطفال (حبوب +لنب +فاكهة) 5-4 اإلرشادات ضع املعجنات احملشوة (على سبيل املثال ،رافيولي ،تورتليني) في طبق خزفي عميق. قم بتغطيته بغطاء بالستيكي .
فك التجميد تعد أشعة امليكروويف أسلوبًا ممتازًا في إذابة التجميد عن الطعام .تقوم أشعة امليكروويف بإذابة التجميد عن الطعام برفق خالل فترة زمنية قصيرة .ويفيد ذلك بشكل كبير في حالة استقبال ضيوف بشكل مفاجئ. الطعام السمك يجب أن يتم فك التجميد الدواجن جي ًدا قبل طهيها .فك أي أربطة معدنية وانزعها من مادة التغليف للسماح بإخراج السائل الذي مت إذابته. ضع الطعام اجملمد على طبق دون غطاء .قم بتصفية الطبق من أي سائل وإخراج محتوياته قدر اإلمكان.
الشواية دليل شي األطعمة الطازجة قم بتسخني الشواية ملدة دقيقتني إلى 3دقائق عند استخدام وظيفة الشواء. استخدم مستويات الطاقة ومدد التسخني املوجودة في اجلدول التالي كإرشادات للشواء. استخدم قفازات الفرن أثناء إخراجها. يوجد جزء التسخني اخلاص بالشواية حتت سقف جتويف الفرن .وتعمل الشواية أثناء غلق الباب ودوران الصينية الدوارة. متساو .ويؤدي التسخني املسبق للشواية ملدة 3إلى 5دقائق إلى إمتام يؤدي دوران الصينية الدوارة إلى حتمير الطعام بشكل ٍ عملية حتمير الطعام بشكل أسرع.
احلمل احلراري الطعام الطازج التفاح اخملبوز املقدار الطاقة املرحلة األولى (دقيقة) املرحلة الثانية (دقيقة) ثمرتان من التفاح (الثمرة الواحدة 400جرام) 300واط +الشواية 8-7 - الطهي باحلمل احلراري هو األسلوب التقليدي املعروف للطهي في الفرن العادي باستخدام الهواء الساخن. يوجد جزء التسخني واملروحة عند اجلدار اخللفي ،وذلك حتى يدور الهواء الساخن. هذا الوضع مدعوم بواسطة أجزاء التسخني العلوية. اإلرشادات بعضا من شرائح اللوز على سطحها.
دليل الطهي باستخدام وضع احلمل احلراري لألطعمة الطازجة واألطعمة اجملمدة قم بتسخني الفرن بالطريقة العادية باستخدام وظيفة التسخني املسبق التلقائي وصوال ً إلى درجة احلرارة املطلوبة .استخدم مستويات الطاقة ومدد التسخني املوجودة في اجلدول التالي كإرشادات للطهي باستخدام وضع احلمل احلراري .استخدم قفازات الفرن أثناء إخراجها.
تلميحات ونصائح استكشاف املشاكل وإصالحها وكود اخلطأ إذابة الزبد ضع 50جم من الزبد في طبق زجاجي عميق صغير .قم بتغطيته بغطاء بالستيكي. ثم قم بالتسخني ملدة من 30إلى 40ثانية باستخدام طاقة تبلغ 900واط حتى تتم إذابة الزبد. استكشاف املشاكل وإصالحها إذا صادفت أي من املشاكل املذكورة أدناه حاول تنفيذ أي من احللول املقدمة. إذابة الشوكوالتة ضع 100جم من الشوكوالتة في طبق زجاجي عميق صغير.
الدخان والروائح الكريهة عند التشغيل األولي. •إنها حالة مؤقتة نتيجة تسخني املكون اجلديد .سيختفي الدخان والروائح متا ًما بعد التشغيل ملدة 10دقائق. إلزالة الروائح بسرعة أكبر ،الرجاء تشغيل فرن امليكروويف مع وضع تشكيلة ليمون أو عصير ليمون في اخلزانة. املواصفات الفنية تسعى شركة SAMSUNGجاهدة إلى حتسني جودة منتجاتها باستمرار .لذا ،تخضع مواصفات التصميم وإرشادات املستخدم للتغيير دون إشعار مسبق.
مذكرة MC28H5015AW_SG_DE68-04234H-01_AR.
مذكرة MC28H5015AW_SG_DE68-04234H-01_AR.
www.samsung.com/ae/support (English) www.samsung.com/ae_ar/support (Arabic) www.samsung.com/eg/support www.samsung.com/n_africa/support www.samsung.com/pk/support www.samsung.com/n_africa/support www.samsung.com/Levant/support (English) www.samsung.com/iran/support www.samsung.com/n_africa/support www.samsung.com/sa/support www.samsung.com/sa_en/support (English) www.samsung.com/tr/support www.samsung.com/africa_en/support www.samsung.com/africa_fr/support www.samsung.
MC28H5015** Manuel d'utilisation un monde de possibilités Nous vous remercions d’avoir choisi ce produit Samsung. Mode d'emploi et guide de cuisson Veuillez noter que la garantie Samsung n’inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l’appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers. Ce manuel est en papier recyclé à 100 %. MC28H5015AW_SG_DE68-04234H-01_FR.
sommaire consignes de sécurité Consignes de sécurité................................................................................. 2 Présentation rapide...................................................................................... 11 Fonctions du four......................................................................................... 12 Four............................................................................................................. 12 Tableau de commande...................
AVERTISSEMENT (Fonction micro-ondes uniquement) AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée. AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes. Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement.
Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le chauffage de plaques chauffantes, pantoufles, éponges, chiffon mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des flammes ou un incendie. Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
AVERTISSEMENT (Fonction du four uniquement) - En option AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation.
cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
NETTOYAGE DU FOUR MICRO-ONDES Pour empêcher l'accumulation de graisses et de résidus d'aliments, nettoyez régulièrement les éléments suivants : • Les surfaces intérieures et extérieures • La porte et les joints d'étanchéité • Le plateau tournant et l'anneau de guidage (Modèle à plateau tournant uniquement) Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à ce que celle-ci se ferme correctement.
Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four, inclinez la résistance d'environ 45°. (Modèle à élément chauffant oscillant uniquement) RANGEMENT ET ENTRETIEN DU FOUR MICRO-ONDES Pour le rangement ou la réparation de votre four micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions simples.
Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four. Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte. Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la surface du four. N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez particulièrement vigilant lors du réchauffage de plats de service ou de boissons contenant de l'alcool ; en cas de contact avec une partie chaude du four, les vapeurs risquent de s'enflammer.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four microondes s'arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes. Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le manuel (voir Installation du four micro-ondes).
présentation rapide Si vous souhaitez faire cuire des aliments. 1. Enfournez les aliments. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat : Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Je souhaite ajouter 30 secondes supplémentaires. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
fonctions du four Je souhaite faire décongeler des aliments. 1. Appuyez sur le bouton Power Defrost (Décongélation). FOUR 1 2 4 3 5 2. Réglez la catégorie de cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. Appuyez sur le bouton Select (Sélectionner) pour régler la température désirée. 3. Réglez le poids en appuyant sur les boutons Haut ou Bas selon les besoins. 4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat : la décongélation démarre.
TABLEAU DE COMMANDE ACCESSOIRES Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples. 2. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage en emboîtant la partie centrale sur le coupleur. Fonction : Ce plateau constitue la principale surface de cuisson ; il peut être facilement retiré pour être nettoyé.  1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
6. Cuiseur-vapeur (Modèles MC28H5015F*, MC28H5015Z* uniquement) Fonction : en mode Cuisson vapeur, utilisez le cuiseurvapeur en plastique. N'UTILISEZ JAMAIS le four à micro-ondes sans l'anneau de guidage et le plateau tournant. N'UTILISEZ JAMAIS les fonctions Gril, Convection ou Cuisson combinée avec le cuiseur-vapeur.
RÉGLAGE DE L'HORLOGE VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section intitulée « Dépannage » située en pages 40 et 41. N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.
CUISSON/RÉCHAUFFAGE PUISSANCES ET TEMPS DE CUISSON Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer des aliments. La fonction Puissance vous permet d'adapter la quantité d'énergie dispersée et, par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage des aliments en fonction de leur catégorie et de leur quantité. Vous pouvez sélectionner six puissances différentes. Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance.
ARRÊT DE LA CUISSON UTILISATION DES FONCTIONS RÉCHAUFFAGE/ CUISSON AUTOMATIQUES Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour : • contrôler la cuisson ; • retourner ou mélanger les aliments ; • les laisser reposer. Vous devez... Temporairement Temporairement : Ouvrez la porte et appuyez une fois sur le bouton Stop/Eco (Arrêt/Éco). Résultat : La cuisson s'arrête. Définitivement Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. Ouvrez la porte.
Le tableau suivant répertorie les quantités et instructions appropriées pour un réchauffage et une cuisson automatiques. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four. 1.
UTILISATION DES FONCTIONS DE RÉALISATION DE PLATS SAINS Les 15 fonctions Healthy Cooking (Réalisation de plats sains) proposent des temps de cuisson pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four. 1. Céréales/pâtes Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte. 1.
2. Légumes Code/Aliment 2-1 Haricots verts 2-2 Épinards 2-3 Pommes de terre épluchées 3. Volaille/Poisson Quantité Consignes Code/Aliment Quantité Consignes 200 à 250 g 300 à 350 g Rincez et nettoyez les haricots verts. Répartissezles dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml d'eau (2 cuillères à soupe) pour la cuisson d'une portion de 200 à 250 g et ajoutez 45 ml (3 cuillères à soupe) pour 300 à 450 g. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert.
UTILISATION DU MODE PÂTE LEVÉE/YAOURT 1. Appuyez sur le bouton Dough Proof/Yogurt (Pâte levée/yaourt). 2. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez faire cuire en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. Le numéro 1 correspond à la pâte levée et le numéro 2 correspond au yaourt maison. Vous devez choisir le numéro que vous souhaitez utiliser pour la cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas.
UTILISATION DES FONCTIONS DE DÉCONGÉLATION Les 5 fonctions Power Defrost (Décongélation) permettent de faire décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du pain, des gâteaux ou des fruits. Le temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler. N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes. Ouvrez la porte.
FAIRE GRILLER Le mode Cuisson par convection vous permet de faire cuire les aliments comme dans un four traditionnel. Le mode Micro-ondes n'est pas utilisé. Vous pouvez régler la température à votre convenance entre 40 °C et 200 °C. Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes. • Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. • La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si vous utilisez la grille inférieure.
COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL COMBINAISON MICRO-ONDES ET CONVECTION Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois. Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
UTILISATION DES FONCTIONS SÉCURITÉ ENFANTS Votre four micro-ondes est équipé d'une sécurité enfants qui vous permet de verrouiller les boutons de l'appareil afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement. 1. Appuyez simultanément sur les boutons Haut et Bas. (Trois secondes) Résultat : • Le four est verrouillé (aucune fonction ne peut être sélectionnée). • L'écran affiche un « L ». 6. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).
UTILISATION DE LA FONCTION DE CUISSON CROUSTILLANTE MANUELLE (MODÈLES MC28H5015C*, MC28H5015Z* UNIQUEMENT) Les fours micro-ondes traditionnels ne permettent généralement pas, en mode gril/ convection, de donner une consistance croustillante aux aliments (ex. : pâtisseries ou pizzas). Le plat croustilleur Samsung est parfaitement adapté à ce type de cuisson. Vous pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou encore des saucisses. 8.
UTILISATION DE LA FONCTION MANUELLE DE CUISSON-VAPEUR (MODÈLES MC28H5015F*, MC28H5015Z* UNIQUEMENT) Lorsque le mode Cuisson vapeur pure est activé, utilisez le cuiseur-vapeur en plastique. Placez le cuiseur-vapeur en plastique au centre du plateau tournant, puis refermez la porte. RÉGLAGES DE LA CUISSON VAPEUR MANUELLE Type d'aliment Artichauts 1. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes). 4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat : la cuisson démarre.
Type d'aliment Riz Pommes de terre au four Plat mijoté (réfrigéré) Beignets surgelés à la confiture Compote de fruits Quantité Puissance Temps (min) 250 g 900 W 15-18 Consignes Placez du riz étuvé dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5 minutes, riz complet = 10 minutes). Laissez reposer 5 à 10 minutes. 500 g 900 W 7-8 Consignes Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau. Couvrez.
UTILISATION DE LA MULTI-BROCHE À KEBAB 1. Pour préparer des kebabs à l'aide de la multi-broche, utilisez les 6 pics fournis avec votre four. 2. Enfilez la même quantité d’aliments sur chaque pic. 3. Placez le tournebroche dans la cocotte en verre et insérez la multi-broche à l’intérieur. 4. Placez la cocotte en verre avec la multi-broche au centre du plateau tournant. Vérifiez que l'élément chauffant du gril est situé dans le fond du four et non en haut avant de lancer la cuisson.
UTILISATION DES FONCTIONS DE DÉSODORISATION Pour éliminer la fumée ou les odeurs de cuisson à l'intérieur du four, utilisez la fonction de désodorisation. Commencez par nettoyer l'intérieur du four. 1. Appuyez sur le Deodorisation (Désodorisation). Il démarre ensuite automatiquement, après avoir terminé le nettoyage. La durée de désodorisation est réglée par défaut sur 5 minutes.
guide de cuisson Récipient Adapté à la cuisson aux micro-ondes MICRO-ONDES Remarques Métal Plats • Attaches métalliques des sacs de congélation ✗ ✗ Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer. CUISSON Papier • • Assiettes, tasses, serviettes de table et papier absorbant Papier recyclé ✓ Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité. ✗ Peuvent créer des arcs électriques.
Guide de cuisson pour les légumes surgelés Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes Type d'aliment Aubergines Champignons Oignons Poivrons Pommes de terre Chou-rave Puissance Temps (min) 250 g 3½-4 900 W Consignes Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un filet de jus de citron. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes. 250 g 900 W 4-4½ Consignes Coupez les poireaux en épaisses rondelles. Servez après avoir laissé reposer 3 minutes.
FAIRE RÉCHAUFFER FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé Type d'aliment Plat mijoté (réfrigéré) Pâtes farcies en sauce (réfrigérées) Plat préparé (réfrigéré) Fondue savoyarde prête à servir (réfrigérée) Puissance Temps (min) 350 g 600 W 4½-5½ Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Type d'aliment Consignes Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique.
FAIRE DÉCONGELER Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste. La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler. Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir.
Guide de cuisson au gril pour aliments frais L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 3 à 5 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement. Ustensiles pour la cuisson au gril : Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal.
CONVECTION Aliments frais Pommes au four Morceaux de poulet Poulet rôti Poisson grillé Plantain Yam Quantité Puissance 1 étape (min.) 2 étape (min.) 2 pommes 300 W + Gril 7-8 (environ 400 g) Consignes Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de confiture. Parsemez d'amandes effilées. Disposez les pommes dans un plat en Pyrex. Placez le plat directement sur la grille inférieure. 500 g 300 W + Gril 8-10 6-8 (2 morceaux).
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés Faites préchauffer le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de préchauffage automatique. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par convection. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four. PIZZA Pizza surgelée (déjà cuite) Quantité Puissance 300 g 1 étape 300 W + 200 °C 2 étapes Gril 1 étape (min.
TRUCS ET ASTUCES FAIRE FONDRE DU BEURRE Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu. FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson.
Contactez ensuite votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG. CODE D'ERREUR Le message « SE » s'affiche. • Nettoyez les touches et assurez-vous de l'absence d'eau sur la surface entourant la touche. Éteignez le four à micro-ondes et réessayez. Si ce phénomène se poursuit, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local. Le message « E-24 » s'affiche. • Le message « E - 24 » s'affiche automatiquement avant que le four à micro-ondes ne surchauffe.
MÉMO MC28H5015AW_SG_DE68-04234H-01_FR.
MÉMO MC28H5015AW_SG_DE68-04234H-01_FR.
U.A.
MC28H5015** Microwave Oven imagine the possibilities Thank you for purchasing this Samsung product. Owner’s instructions & Cooking guide Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation, correct improper installation, or perform normal cleaning or maintenance. This manual is made with 100 % recycled paper. MC28H5015AW_SG_DE68-04234H-01_EN.
contents safety information Safety information........................................................................................ 2 Quick look-up guide..................................................................................... 11 Oven features................................................................................................ 12 Oven........................................................................................................... 12 Control panel........................
WARNING (Microwave function only) WARNING: If the door or door seals are damaged, the oven must not be operated until it has been repaired by a competent person. WARNING: It is hazardous for anyone other than a competent person to carry out any service or repair operation that involves the removal of a cover which gives protection against exposure to microwave energy. This appliance is intended to be used in household only.
The microwave oven is intended for heating food and beverages. Drying of food or clothing and heating of warming pads, slippers, sponges, damp cloth and similar may lead to risk of injury, ignition or fire. If smoke is emitted, switch off or unplug the appliance and keep the door closed in order to stifle any flames. WARNING: Microwave heating of beverages can result in delayed eruptive boiling, therefore care must be taken when handling the container.
During use the appliance becomes hot. Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven. WARNING: Accessible parts may become hot during use. Young children should be kept away. A steam cleaner is not to be used. WARNING: Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock. WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during use. Care should be taken to avoid touching heating elements.
This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved. Children shall not play with the appliance. Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.
CLEANING YOUR MICROWAVE OVEN The following parts of your microwave oven should be cleaned regularly to prevent grease and food particles from building up: • Inside and outside surfaces • Door and door seals • Turntable and Roller rings (Turntable type model only) ALWAYS ensure that the door seals are clean and the door closes properly.
When cleaning the upper part inside the cavity, it will be convenient to turn heater downward by 45 ° and clean it. (Swing heater model only) STORING AND REPAIRING YOUR MICROWAVE OVEN A few simple precautions should be taken when storing or having your microwave oven serviced.
Do not pull or excessively bend or place heavy objecton the power cord. Do not pour or directly spray water onto the oven. In the event of a gas leak (such as propane gas, LP gas, etc.), ventilate immediately without touching the power plug. Do not place objects on the oven, inside or on the door of the oven. Do not touch the power plug with wet hands. Do not store flammable materials in the oven.
Do not operate the microwave oven when it is empty. The microwave oven will automatically shut down for 30 minutes for safety purposes. We recommend placing a glass of water inside the oven at all times to absorb microwave energy in case the microwave oven is started accidentally. CAUTION Only use utensils that are suitable for use in microwave ovens; DO NOT use any metallic containers, Dinnerware with gold or silver trimmings, Skewers, forks, etc. Remove wire twist ties from paper or plastic bags.
quick look-up guide I want to cook some food. 1. Place the food in the oven. Press the Start/+30s button. Result: When cooking has finished, the oven will beep and flash “End” 4 times. The oven will then beep one time per minute. I want to add an extra 30 seconds. Press the Start/+30s button one or more times for each extra 30 seconds that you wish to add. By Pressing the Up and Down Button, You can set the time as you want.
oven features I want to Power Defrost some food. 1. Press the Power Defrost button. OVEN 1 2 4 3 5 2. Set the cooking category by pressing the Up or Down button. Press the Select button to set desired. 3. Select the weight by pressing the Up or Down button as required. 4. Press the Start/+30s button. Result: Defrosting starts. • When cooking has finished, the oven will beep and flash “End” 4 times. The oven will then beep one time per minute. 6 7 8 9 10 11 1. DOOR HANDLE 7. TURNTABLE 2.
CONTROL PANEL ACCESSORIES Depending on the model that you have purchased, you are supplied with several accessories that can be used in a variety of ways. 1. Roller ring, to be placed in the centre of the oven. Purpose: The roller ring supports the turntable. 3. High rack, Low rack, to be placed on the turntable. Purpose: The metal racks can be used to cook two dishes at the same time. A small dish may be placed on the turntable and a second dish on the rack.
6. Steam cooker (Only MC28H5015F*, MC28H5015Z* Model use) Purpose: The plastic steam cooker when using power steam function. DO NOT operate the microwave oven without the roller ring and turntable. DO NOT operate the Grill, Convection and Combi mode with Steam cooker.
SETTING THE TIME CHECKING THAT YOUR OVEN IS OPERATING CORRECTLY The following simple procedure enables you to check that your oven is working correctly at all times. If you are in doubt, refer to the section entitled “Troubleshooting” on the page 40-41. Press the Start/+30s button and set the time to 4 or 5 minutes, by pressing the Start/+30s button the appropriate number of times. Result: The oven heats the water for 4 or 5 minutes. The water should then be boiling.
COOKING/REHEATING POWER LEVELS AND TIME VARIATIONS The following procedure explains how to cook or reheat food. The power level function enables you to adapt the amount of energy dissipated and thus the time required to cook or reheat your food, according to its type and quantity. You can choose between six power levels. ALWAYS check your cooking settings before leaving the oven unattended. Open the door. Place the food in the centre of the turntable. Close the door.
STOPPING THE COOKING USING THE AUTO REHEAT/COOK FEATURES You can stop cooking at any time so that you can: • Check the food • Turn the food over or stir it • Leave it to stand The 10 Auto Reheat/Cook features include/provide pre-programmed cooking times. You do not need to set either the cooking times or the power level. You can adjust the size of the serving by pressing the Up or Down button. Use only recipients that are microwave-safe. Then...
The following table presents quantities and appropriate instructions for auto reheat and cook. Use oven gloves when taking out food. Code/Food 2-1 Broccoli Florets/ Fresh Vegetables 1. Auto Reheat Code/Food 2. Auto Cook Serving Size Instructions 1-1 Ready Meal (chilled) 300-350 g 400-450 g 1-2 Mini Ravioli (chilled) 200-250 g 300-350 g 1-3 Frozen Pizza 1-4 Frozen Pizza Snacks 1-5 Frozen Lasagne 300-350 g 400-450 g Put on a ceramic plate and cover with microwave cling film.
USING THE HEALTHY COOKING FEATURES The 15 Healthy Cooking features provide pre-programmed cooking times. You do not need to set either the cooking times or the power level. You can adjust the size of the serving by pressing the Up or Down button. The following table presents quantities and appropriate instructions about 15 preprogrammed cooking options. This is composed of Grain/Pasta, Vegetables and Poultry/ Fish. Use only recipients that are microwave-safe. Use oven gloves when taking out food. 1.
2. Vegetables Code/Food 2-1 Green Beans 3. Poultry/Fish Serving Size Instructions Code/Food Serving Size Instructions 200-250 g 300-350 g Rinse and clean green beans. Put them evenly into a glass bowl with lid. Add 30 ml (2 tablespoons) water when cooking for 200-250 g and add 45 ml (3 tablespoons) for 300-450 g. Put bowl in the centre of turntable. Cook covered. Stir after cooking. Stand for 1-2 minutes. Rinse and clean spinach. Put into a glass bowl with lid. Do not add water.
USING THE DOUGH PROOF/YOGURT FEATURES The 5 Dough Proof/Yogurt features provide pre-programmed cooking times. You do not need to set either the cooking times or the power level. You can adjust the dough proof/yogurt category by pressing the Up or Down button after press the Dough Proof/ Yogurt button. First, place the food in the centre of the turntable and close the door. 2. Select the type of food that you are cooking by Up or Down button. No.1 is Dough Proof and No.2 is Homemade Yogurt.
USING THE POWER DEFROST FEATURES The 5 Power Defrost feature enables you to defrost meat, poultry, fish, bread, cake and fruit. The defrost time and power level are set automatically. You simply select the programme and the weight. Use only containers that are microwave-safe. Open the door. Place the frozen food on a ceramic in the centre of the turntable. Close the door. 1. Press the Power Defrost button. 2. Select the type of food that you are cooking by pressing the Up or Down button.
GRILLING The convection mode enables you to cook food in the same way as in a traditional oven. The microwave mode is not used. You can set the temperature, as required, in a range varying from 40 °C to 200 °C. The maximum cooking time is 60 minutes. • Always use oven gloves when touching the recipients in the oven, as they will be very hot. • You can get better cooking and browning, if you use the low rack. Check that the heating element is in the horizontal position.
COMBINING MICROWAVE AND GRILL COMBINING MICROWAVE AND CONVECTION You can also combine microwave cooking with the grill, to cook quickly and brown at the same time. ALWAYS use microwave-safe and oven-proof cookware. Glass or ceramic dishes are ideal as they allow the microwaves to penetrate the food evenly. ALWAYS use oven gloves when touching the recipients in the oven, as they will be very hot. You can improve cooking and grilling, if you use the high rack. Open the door.
USING THE CHILD LOCK FEATURES Your microwave oven is fitted with a special child lock programme, which enables the oven to be “locked” so that children or anyone unfamiliar with it cannot operate it accidentally. 1. Press the Up and Down button at the same time. (Three second) Result : • The oven is locked (no functions can be selected). • The display shows “L”. 5. Set the cooking time by pressing the Up or Down button. • The maximum cooking time is 60 minutes. 6. Press the Start/+30s button.
USING THE MANUAL CRUSTY COOK FUNCTION (ONLY MC28H5015C*, MC28H5015Z* MODEL USE) Normally when cooking in microwave oven, using grill or microwave mode in grill/ convection ovens, foods like pastries and pizza become soggy from button side. Using the Samsung Crusty plate helps to gain a crispy cookde result of your food. The crusty plate can also be used for bacon, eggs, sausages, etc. or Crusty plate Low rack High rack 8.
USING THE STEAM COOK FUNCTION (ONLY MC28H5015F*, MC28H5015Z* MODEL USE) MANUAL STEAM COOK SETTINGS Use the plastic steam cooker when using pure steam function. First, place the plastic steam cooker in the center of the turntable and close the door. Food Artichokes 2. Press the Up and Down button to desired until the appropriate power level is displayed. At that time, press the Select button to set the power level.
SPIT-ROASTING (ONLY MC28H5015Z* MODEL USE) Food Rice Jacket Potatoes Stew (chilled) Frozen Yeast Dumpling with Jam Filling Fruit Compote Serving Size Power Time (min.) 250 g 900 W 15-18 Instructions Put parboiled rice into the bowl. Add 500 ml cold water. Cover with lid. After cooking let stand white rice for 5 minutes, brown rice for 10 minutes. Stand for 5-10 minutes. 500 g 900 W 7-8 Instructions Weigh and rinse the potatoes and put them into bowl. Add 3 tablespoons water. Cover with lid.
USE OF THE MULTI-SPIT WITH KEBAB SKEWERS 6. Set the cooking time by pressing the Up or Down button. • The maximum cooking time is 60 minutes. 7. Press the Start/+30s button. Result: • Combination cooking starts. • The oven is heated to the required temperature and then microwave cooking continues until the cooking time is over. • When cooking has finished, the oven will beep and flash “End” 4 times. The oven will then beep one time per minute.
USING THE DEODORISATION FEATURES Use the feature after cooking odorous food or when there is a lot of smoke in the oven interior. First clean the oven interior. 1. Press the Deodorisation button than it will start automatically, after you have finished cleaning. cookware guide To cook food in the microwave oven, the microwaves must be able to penetrate the food, without being reflected or absorbed by the dish used. Care must therefore be taken when choosing the cookware.
cooking guide Cookware Microwavesafe MICROWAVES Comments Glassware ✓ • Fine glassware ✓ • Glass jars ✓ Can be used, unless decorated with a metal trim. Can be used to warm foods or liquids. Delicate glass may break or crack if heated suddenly. Must remove the lid. Suitable for warming only. Metal • Dishes • Freezer bag twist ties ✗ ✗ May cause arcing or fire. ✓ For short cooking times and warming. Also to absorb excess moisture. ✗ May cause arcing.
Cooking Guide for frozen vegetables Cooking Guide for fresh vegetables Use a suitable glass pyrex bowl with lid. Cook covered for the minimum time – see table. Continue cooking to get the result you prefer. Stir twice during cooking and once after cooking. Add salt, herbs or butter after cooking. Cover during standing time. Use a suitable glass pyrex bowl with lid. Add 30-45 ml cold water (2-3 tbsp.) for every 250 g unless another water quantity is recommended – see table.
Cooking Guide for rice and pasta Food Leeks Onions Pepper Potatoes Turnip Cabbage Power Rice: Time (min.) 250 g 900 W 4-4½ Instructions Cut leeks into thick slices. Serve after 3 minutes standing. 125 g 900 W 1½-2 250 g 2½-3 Instructions Prepare small whole or sliced mushrooms. Do not add any water. Sprinkle with lemon juice. Spice with salt and pepper. Drain before serving. Serve after 3 minutes standing. 250 g 900 W 5-5½ Instructions Cut onions into slices or halves. Add only 15 ml (1 tbsp.
REHEATING REHEATING BABY FOOD Your microwave oven will reheat food in a fraction of the time that conventional ovens hobs normally take. Use the power levels and reheating times in the following chart as a guide. The times in the chart consider liquids with a room temperature of about +18 to +20 °C or a chilled food with a temperature of about +5 to +7 °C. BABY FOOD: Empty into a deep ceramic plate. Cover with plastic lid. Stir well after reheating! Let stand for 2-3 minutes before serving.
Reheating Baby Food and Milk Food Stew (Chilled) Filled Pasta with Sauce (Chilled) Plated Meal (Chilled) Power Use the power levels and times in this table as guide lines for reheating. Time (min.) 350 g 600 W 4½-5½ Instructions Put stew in a deep ceramic plate. Cover with plastic lid. Stir occasionally during reheating and again before standing and serving. Serve after 2-3 minutes standing. 350 g 600 W 3½-4½ Instructions Put pasta (e.g. spaghetti or egg noodles) on a flat ceramic plate.
DEFROSTING Microwaves are an excellent way of defrosting frozen food. Microwaves gently defrost frozen food in a short period of time. This can be of great advantage, if unexpected guests suddenly show up. Frozen poultry must be thoroughly thawed before cooking. Remove any metal ties and take it out of any wrapping to allow thawed liquid to drain away. Put the frozen food on a dish without cover. Turn over half way, drain off any liquid and remove any giblets as soon as possible.
GRILL Grill Guide for Fresh Food The grill-heating element is located underneath the ceiling of the cavity. It operates while the door is closed and the turntable is rotating. The turntable’s rotation makes the food brown more evenly. Preheating the grill for 3-5 minutes will make the food brown more quickly. Preheat the grill with the grill-function for 2-3 minutes. Use the power levels and times in this table as guide lines for grilling. Use oven gloves when taking out.
CONVECTION Fresh food Baked Apples Chicken Pieces Roast Chicken Roast Fish Plantain Yam Serving Size Power 1 step (min.) 2 step (min.) 2 apples 300 W + Grill 7-8 (ca. 400 g) Instructions Core the apples and fill them with raisins and jam. Put some almond slices on top. Put apples on a flat glass pyrex dish. Place the dish directly on the low rack. 500 g (2 pcs) 300 W + Grill 8-10 6-8 Instructions Brush chicken pieces with oil and spices. Put them in a circle on the high rack.
Convection Guide for fresh and frozen food Preheat the convection with the auto pre-heat function to the desired temperature. Use the power levels and times in this table as guide lines for convection cooking. Use oven gloves when taking out. PIZZA Frozen Pizza (Ready baked) Serving Size Power 300 g 1 step 300 W + 200 °C 2 step Grill 1 step (min.) 2 step (min.) 11-12 2-3 Instructions Place the pizza on the low rack. After baking stand for 2-3 minutes.
troubleshooting and error code TIPS AND TRICKS MELTING BUTTER Put 50 g butter into a small deep glass dish. Cover with plastic lid. Heat for 30-40 seconds using 900 W, until butter is melted. TROUBLESHOOTING If you have any of the problems listed below try the solutions given. MELTING CHOCOLATE Put 100 g chocolate into a small deep glass dish. Heat for 3-5 minutes, using 450 W until chocolate is melted. Stir once or twice during melting. Use oven gloves while taking out! This is normal.
Smoke and bad smell when initial operating. • It’s a temporary condition by new component heating. Smoke and smell will disappear completely after 10 minutes operation. To remove smell more quickly, please operate microwave oven with putting lemon formation or lemon juice in the cabinet. • The model and serial numbers, normally printed on the rear of the oven • Your warranty details • A clear description of the problem Model Power source Then contact your local dealer or SAMSUNG aftersales service.
MEMO MC28H5015AW_SG_DE68-04234H-01_EN.
MEMO MC28H5015AW_SG_DE68-04234H-01_EN.
U.A.