Operation Manual

Nederlands - 39
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
Instelling voor voorbraden
Deze stand bevat een automatische voorwarmingscyclus tot boven 200 °C.
Het bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilator werken tijdens het
dichtschroeien van het vlees. Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de
vooraf ingestelde lage temperatuur.
Dit proces vindt plaats met het ingeschakelde bovenste en onderste verwarmingselement.
Deze stand is geschikt voor gebraden vlees, gevogelte en vis.
De bakplaat of het ovenrooster wordt doorgaans op
niveau
en gebruikt.
* Temperatuurinstelling: 40-150 °C
* Zorg dat de glazen ovenschalen geschikt zijn voor temperaturen van 40 tot 250 °C.
Kooktips
Gebruik de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het bakken.
Voedsel Plaatniveau
Temperatuur
(°C)
Tijd (u) Onderdeel
Geroosterd rundvlees 2 / 1 60-80 3:30-4:30 Ovenrooster/bakplaat
Geroosterd varkensvlees 2 / 1 70-90 3:30-4:00 Ovenrooster/bakplaat
Eendenfilet 2 / 1 60-80 1:30-2:00 Ovenrooster/bakplaat
Haasbiefstuk 2 / 1 70-90 1:30-2:00 Ovenrooster/bakplaat
Varkensfilet 2 / 1 70-90 1:30-2:00 Ovenrooster/bakplaat
Voorverwarmen is niet nodig.
Als u de deur opent terwijl de oven werkt, stopt de oven. U kunt de oven opnieuw
starten door de deur te sluiten en op de toets START te drukken.
NQ50C7935ES_EF_DG68-00471G_NL.indb 39 2014-10-23  12:15:00