Operation Manual

Deutsch - 39
04 VERWENDEN DES GERÄTS
Braten
Diese Betriebsart beinhaltet einen Schritt für automatisches Vorheizen auf mehr als 200 °C.
Zum Braten des Fleisches werden das obere Heizelement und der Ventilator verwendet.
Anschließend werden die Nahrungsmittel bei der zuvor ausgewählten Niedertemperatur
schonend gegart.
Während dieses Vorgangs sind das obere und das untere Heizelement in Betrieb.
Diese Betriebsart eignet sich zum Braten von Fleisch, Geflügel und Fisch.
Für das Backblech oder den Ofenrost wird meist die
Einschubhöhe
bzw. verwendet.
* Einstellbare Temperatur: 40-150 °C
* Verwenden Sie ausschließlich Glasgefäße, die für Temperaturen von 40 bis 250 °C
geeignet sind.
Zubereitungshinweise
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Backen.
Nahrungsmittel Einschubhöhe
Temperatur
(°C)
Zeit (h) Zubehör
Rinderbraten 2 / 1 60-80 3:30-4:30 Ofenrost / Backblech
Schweinebraten 2 / 1 70-90 3:30-4:00 Ofenrost / Backblech
Entenbrust 2 / 1 60-80 1:30-2:00 Ofenrost / Backblech
Rinderfilet 2 / 1 70-90 1:30-2:00 Ofenrost / Backblech
Schweinefilet 2 / 1 70-90 1:30-2:00 Ofenrost / Backblech
Vorheizen ist nicht erforderlich.
Wenn Sie die Gerätetür während des Vorgangs önen, wird der Betrieb
unterbrochen. Um den Betrieb wieder fortzusetzen, schließen Sie Gerätetür, und
drücken Sie die Taste START.
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