Operation Manual
Français - 32
Réglage Convection
Les aliments sont cuits à l'aide de l'air chaud provenant des deux ventilateurs situés au
centre du four. Ce mode garantit une cuisson uniforme de vos plats; il est particulièrement
conseillé pour les pâtisseries.
Placez la plaque à pâtisserie au niveau
ou .
* Réglage de la température: 40 à 250°C
* Assurez-vous que les plats en verre sont adaptés à des températures comprises entre
40 et 250°C.
Guide de cuisson
Respectez les températures et temps de cuisson figurant dans le tableau.
Nous vous recommandons de préchauer le four en mode Convection.
Type d'aliment
Niveau de
la grille
Température (°C) Durée (h) Accessoire
Gâteau aux noisettes
Moule carré
1 160-170 1:00-1:10 Grille de cuisson
Gâteau au citron Moule
rond ou sphérique
1 150-160 0:50-1:00 Grille de cuisson
Biscuit de Savoie 1 150-160 0:25-0:35 Grille de cuisson
Pâte pour flan aux fruits 1 150-170 0:25-0:35 Grille de cuisson
Streusel (pâte levée) 2 150-170 0:30-0:40 Plaque à pâtisserie
Croissants 1 170-180 0:10-0:15 Plaque à pâtisserie
Petits pains 1 180-190 0:10-0:15 Plaque à pâtisserie
Cookies 2 160-180 0:10-0:20 Plaque à pâtisserie
Frites au four 2 200-220 0:15-0:20 Plaque à pâtisserie
Il est recommandé d’eectuer un préchauage.
Si vous ouvrez la porte lorsque le four est en marche, le four s'arrête. Pour remettre
le four en marche, refermez la porte et appuyez sur DÉPART.
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