Operation Manual
Français - 49
04 UTILISATION DU FOUR
2. Faire cuire
N°
Type
d'aliment
Poids Accessoire
Niveau
de la
grille
Consignes
A:13
Tarte aux
pommes
1,2-1,4
Grille de
cuisson
1
Disposez la tarte aux pommes dans un plat rond en
métal. Posez-le sur la grille de cuisson. Les gammes de
poids incluent les pommes etc.
A:14
Préparation
pour tarte aux
fruits
0,3-0,5
Grille de
cuisson
2
Mettez la pâte dans un moule en métal et placez le tout
sur la grille de cuisson.
A:15 Brownies 0,5-0,7
Grille de
cuisson
2
Placez la pâte dans un moule rond en Pyrex ou dans un
moule en céramique sur la grille de cuisson.
A:16
Gâteau
hollandais
0,5-0,7
Grille de
cuisson
1
Mettez la pâte dans un moule en métal et placez le tout
sur la grille de cuisson.
A:17
Cake
hollandais
0,7-0,8
Grille de
cuisson
2
Versez la pâte fraîche dans un moule métallique
rectangulaire de taille appropriée (25cm de longueur).
Placez le moule dans le sens de la longueur de la porte
sur la grille de cuisson.
A:18 Muns 0,5-0,6
Grille de
cuisson
2
Placez la pâte dans un plat à muns métallique
(12compartiments). Placez le plat sur la grille, au centre
du four.
A:19
Biscuit de
Savoie
0,3-0,6
Grille de
cuisson
1
Faites préchauer le four en mode traditionnel à 180°C.
Pour 300g de pâte, utilisez un moule à gâteau en métal
à revêtement noir de 18cm de diamètre; pour 400g,
un moule de 24cm; pour 500g, un moule de 26cm.
Placez le plat sur la grille, au centre du four.
A:20 Pizza maison 0,6-1,0
Plaque à
pâtisserie
1
Placez la pizza sur la plaque à pâtisserie. Les plages
de poids incluent la garniture (sauce, légumes, jambon,
fromage).
3. Faire griller
N°
Type
d'aliment
Poids Accessoire
Niveau
de la
grille
Consignes
A:21
Biftecks, fins,
bien cuits
0,3-0,6
Grille de
cuisson/Plaque
à pâtisserie
4 / 1
Il est conseillé de faire préchauer le four en mode Gril
pendant 5minutes à 250˚C. Placez les biftecks côte à
côte au centre de la grille de cuisson et de la plaque à
pâtisserie. Retournez dès que le signal sonore retentit.
Appuyez sur le bouton Départ pour continuer.
A:22
Morceaux de
poulet
0,5-0,7
1,0-1,2
Grille de
cuisson/Plaque
à pâtisserie
4 / 1
Badigeonnez d'huile les morceaux de poulet réfrigérés et
ajoutez des épices. Placez-les sur la grille de cuisson et
la plaque à pâtisserie, côté peau vers le bas. Retournez
dès que le signal sonore retentit. Appuyez sur le bouton
Départ pour continuer.
A:23 Poulet, pilons 0,5-0,7
Grille de
cuisson/Plaque
à pâtisserie
4 / 1
Placez les pilons de poulet marinés côte à côte sur la grille
de cuisson et la plaque à pâtisserie. Retournez dès que le
signal sonore retentit. Appuyez sur le bouton Départ pour
continuer.
A:24 Darne 0,3-0,6
Grille de
cuisson/Plaque
à pâtisserie
4 / 1
Faites mariner les filets de poisson (1cm d'épaisseur) et
placez-les côte à côte sur la grille de cuisson et la plaque
à pâtisserie. Retournez dès que le signal sonore retentit.
Appuyez sur le bouton Départ pour continuer.
A:25
Filet de
poisson
0,3-0,6
Grille de
cuisson/Plaque
à pâtisserie
4 / 1
Faites mariner les filets de poisson (1cm d'épaisseur) et
placez-les côte à côte sur la grille de cuisson et la plaque
à pâtisserie. Retournez dès que le signal sonore retentit.
Appuyez sur le bouton Départ pour continuer.
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