Operation Manual

Nederlands - 26
Voedsel
Stoomstand
(°C)
Tijd (min.) Accessoire (plaatniveau)
Witte rijst (basmati of pandan)
(Gebruik een platte vuurvaste
schaal, voeg een dubbele
hoeveelheid water toe)
100 °C 30-35 Ovenrooster (2)
Melkrijst
(Gebruik een platte vuurvaste
schaal, voeg een twee- of viermaal
de hoeveelheid melk toe)
100 °C 40-50 Ovenrooster (2)
Vruchtencompote
(gebruik een ronde, platte, glazen
ovenvaste schaal, voeg 1 theelepel
suiker en 2 eetlepels water toe)
100 °C 25-35 Stoomschaal, geperforeerd (2)
Vlaai/crème
(6 dessertschaaltjes, elk 100ml,
afdekken met zilverfolie)
90 °C 20-30 Stoomschaal, geperforeerd (2)
Eiercustard
(gebruik een grote platte vuurvaste
glazen schaal, afdekken met
zilverfolie)
90 °C 30-40 Stoomschaal, geperforeerd (2)
Stoombereiding op twee niveaus
Gebruik de instellingen en tijden uit deze tabel als richtlijn voor stoombereiding.
We raden aan het waterreservoir altijd tot het maximumniveau te vullen met vers water.
Als u andere voedingsmiddelen met een vergelijkbare bereidingstijd hebt, kunt u alle items
tegelijk in de oven plaatsen. Plaats anders eerst het item met de langste bereidingstijd.
Zet de stoomschaal op niveau 2 en het ovenrooster op niveau 4.
Voedsel
Stoomstand
(°C)
Tijd
(min.)
Accessoire (plaatniveau)
Bereiding op 2 niveaus: Dubbele
maaltijden
(visfilets/gesneden groenten)
100 °C 15-20
Ovenrooster (4)/stoomschaal,
geperforeerd (2)
Bereiding op 2 niveaus: Dubbele
maaltijden
(kipfilets/hele groenten)
100 °C 25-30
Ovenrooster (4)/stoomschaal,
geperforeerd (2)
Wij adviseren u gebruik te maken van een platte vuurvaste schaal op het ovenrooster.
Verhoog de bereidingstijd met 20-30 % als u een groot aantal verschillende
voedingsmiddelen tegelijk wilt bereiden.
NQ50C7935ES_EF_DG68-00471G_NL.indb 26 2014-10-23  12:14:56