Operation Manual

Nederlands - 33
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
Instelling voor Roosteren (Hete lucht + Boven)
Door de combinatie van hete lucht en het bovenverwarmingselement is dit de ideale
instelling voor een knapperig en bruin korstje. Deze instelling is speciaal aanbevolen voor
het bereiden van vleesgerechten.
Wanneer u vlees bereidt, legt u het vlees op het
ovenrooster op niveau
en plaatst u de bakplaat op
niveau om het vocht op te vangen.
* Temperatuurinstelling: 40-250 °C
* Zorg dat de glazen ovenschalen geschikt zijn voor temperaturen van 40 tot 250 °C.
Kooktips
Gebruik de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het roosteren.
Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de stand Roosteren (Hete lucht +
Boven).
Leg het vlees op het ovenrooster, volg het advies van de tabel voor het niveau van de
plaat en gebruik een bakplaat als oliepan op niveau 1.
Voedsel Plaatniveau
Temperatuur
(°C)
Tijd (u) Onderdeel
Geroosterd rundvlees/1 kg
medium
2 / 1 170-190 1:00-1:30 Ovenrooster/bakplaat
Varkensschouder/rol 1 kg 2 / 1 180-200 1:30-2:00 Ovenrooster/bakplaat
Geroosterd lamsvlees/
lamsbout 0,8 kg
2 / 1 190-210 0:50-1:20 Ovenrooster/bakplaat
Kip Hele kip 1 kg 2 / 1 170-190 0:50-1:10 Ovenrooster/bakplaat
Vis Hele forellen 2 stuks
/ 0,5 kg
2 / 1 170-180 0:30-0:40 Ovenrooster/bakplaat
Eendenborst 0,3 kg 2 / 1 180-200 0:25-0:35 Ovenrooster/bakplaat
Voorverwarming aanbevolen.
Als u de deur opent terwijl de oven werkt, stopt de oven. U kunt de oven opnieuw
starten door de deur te sluiten en op de toets START te drukken.
NQ50C7935ES_EF_DG68-00471G_NL.indb 33 2014-10-23  12:14:59