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Consignes de sécurité importantes
Consignes de sécurité importantes
• Avant de retirer ou de changer d’ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs.
• Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson.
• Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière est éteinte et
complètement froide.
• Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu’il est complètement sec avant de le
réassembler.
• Assurez-vous que le repère de l’étincelle sur le diffuseur de brûleur double est placé à côté de l’électrode
lorsqu’il est assemblé.
• Pour éviter l’empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d’eau sur la table de cuisson lors
du nettoyage.
• Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière. Utilisez des
ustensiles sufsamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les ammes du brûleur de sorte
qu’elles ne s’étendent pas au-delà du fond de l’ustensile.
• Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l’empoisonnement par monoxyde de
carbone, n’utilisez pas d’ustensiles beaucoup plus grands que la grille.
• Assurez-vous que les manches d’ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l’arrière de la table de cuisson,
et non au-dessus des brûleurs de surface.
• Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture.
• Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu’elles chauffent. Si vous faites
frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus de cuisson. Si vous devez
utiliser un mélange de graisses ou d’huiles pour frire, mélangez-les avant de les chauffer.
• Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l’huile ou la graisse soit chauffée au-delà du
point de fumée.
• Employez une quantité minimale d’huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse. Évitez de faire
cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.
• Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d’huile, assurez-vous qu’ils sont complètement
refroidis.
• Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins une
vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci an de permettre à la température de se stabiliser.
En cas d’accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants :
1. Immergez la zone brûlée dans de l’eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ;
2. N’appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
3. Recouvrez-la d’un tissu propre et sec.
• Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière. Si un placard de
rangement est nécessaire au-dessus de la cuisinière : laissez un minimum de 40 pouces (102 cm)
entre la surface de cuisson et le bas des placards ; ou installez une hotte d’aspiration qui dépasse
horizontalement d’au moins 5 pouces (12,7 cm) au-delà du fond des placards.
• Placez la cuisinière hors des chemins de passage de la cuisine et en dehors des courants d’air an
d’éviter une mauvaise circulation de l’air.
• Si la cuisinière est placée à proximité d’une fenêtre, n’accrochez JAMAIS de longs rideaux ou de stores en
papier sur cette fenêtre. Ils peuvent voler au-dessus des brûleurs de surface et s’enammer provoquant
un risque d’incendie.
SÉCURITÉ LIÉE À LA TABLE DE CUISSON
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les pré-cautions
suivantes.
• Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints lorsqu’ils ne
sont pas utilisés.
• N’utilisez pas de feuille d’aluminium pour revêtir les grilles
ou toute autre partie de la table de cuisson. Cela peut causer
une intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au
papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et
provoquer un incendie.
• Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance lors de réglages
moyen ou élevé.
• Préalablement à l’allumage, assurez-vous que tous les
chapeaux de brûleurs sont correctement en place et que tous
les brûleurs sont de niveau.
• Utilisez toujours la position LITE (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous qu’ils sont
allumés. Si l’allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRÊT) et attendez que le gaz se dissipe.
• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Assurez-vous que la
amme reste allumée.
• Ne placez aucun objet autre qu’un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson.
• Cette surface de cuisson est conçue pour cuisiner avec un wok ou un anneau wok. Pour faire amber des
aliments, vous devez avoir une hotte d’aspiration. Lorsque vous faites amber des aliments, la hotte doit
être allumée.
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