User Manual
Table Of Contents
- RQ9500T_NA_Kimchi_DA68-02549M-00_EN
- Safety information
- What you need to know about the safety instructions
- Important safety symbols and precautions:
- State of California Proposition 65 Warning
- Important safety precautions
- Severe warning signs for transportation and site
- Critical installation warnings
- Installation cautions
- Critical usage warnings
- Usage cautions
- Cleaning cautions
- Critical disposal warnings
- Installation
- Operations
- Main panel
- Using the Ferment mode (Top / Middle / Bottom compartment)
- Using the Preserve mode (Top / Middle / Bottom compartment)
- Using the fridge mode (Top / Middle / Bottom compartment)
- Using the freezer mode (Middle / Bottom compartment)
- Using the fresh mode (Middle / Bottom compartment)
- Using the Meat Aging mode (Middle compartment)
- Turning off a compartment
- SmartThings
- SMART GRID Function (Demand Response)
- Special features
- Maintenance
- Getting to know the kimchi
- Troubleshooting
- LIMITED WARRANTY (U.S.A.)
- Warranty Information (CANADA)
- Regulatory Notice
- Open Source Announcement
- Safety information
- RQ9500T_NA_Kimchi_DA68-02549M-00_MES
- Información sobre seguridad
- Qué debe saber sobre las instrucciones de seguridad
- Símbolos y advertencias de seguridad importantes:
- Advertencia sobre la State of California Proposition 65
- Precauciones importantes de seguridad
- Señales de advertencia importantes para el transporte y el emplazamiento
- Advertencias muy importantes para la instalación
- Precauciones para la instalación
- Advertencias muy importantes para el uso
- Precauciones de uso
- Precauciones para la limpieza
- Advertencias muy importantes para la eliminación de residuos
- Instalación
- Funcionamiento
- Panel principal
- Utilizar el modo Fermentación (Compartimento superior / medio / inferior)
- Utilizar el modo de Preservación (Compartimento superior / medio / inferior)
- Utilizar el modo del refrigerador (Compartimento superior / medio / inferior)
- Utilizar el modo del congelador (Compartimento medio / inferior)
- Utilizar el modo Fresco (Compartimento medio / inferior)
- Utilizar el modo Envejecimiento de la carne (Compartimento del medio)
- Apagar un compartimento
- SmartThings
- Función SMART GRID (respuesta a la demanda)
- Funciones especiales
- Mantenimiento
- Conociendo el kimchi
- Solución de problemas
- GARANTÍA LIMITADA (EE.UU.)
- Aviso regulatorio
- Información sobre seguridad
- RQ9500T_NA_Kimchi_DA68-02549M-00_CFR
- Consignes de sécurité
- Ce que vous devez savoir au sujet des consignes de sécurité
- Consignes de sécurité importantes et symboles :
- Avertissement de la proposition 65 de l'État de Californie
- Consignes de sécurité importantes
- Symboles d'avertissement importants concernant le transport et le lieu d'installation de l'appareil
- Avertissements importants concernant l'installation
- Installation en toute sécurité
- Avertissements importants concernant l'utilisation
- Utilisation en toute sécurité
- Nettoyage en toute sécurité
- Avertissements importants concernant la mise au rebut
- Installation
- Opérations
- Panneau principal
- Utilisation du mode Fermentation (Compartiment supérieur / central / inférieur)
- Utilisation du mode Préservation (Compartiment supérieur / central / inférieur)
- Utilisation du mode réfrigérateur (Compartiment supérieur / central / inférieur)
- Utilisation du mode congélateur (Compartiment central / inférieur)
- Utilisation du mode frais (Compartiment central / inférieur)
- Utilisation du mode Vieillissement de la viande (Compartiment central)
- Désactivation d'un compartiment
- SmartThings
- Fonction SMART GRID (Réponse à la demande)
- Fonctions spéciales
- Maintenance
- Familiarisation avec le kimchi
- Dépannage
- Informations relatives à la garantie (CANADA)
- Avis d'application de la réglementation
- Consignes de sécurité
Français 63
Familiarisation avec le kimchi
Questions fréquentes
Mon kimchi gèle !
La température de stockage varie en fonction du type de kimchi et de sa salinité. Vériez le type de kimchi.
Le kimchi à faible teneur en sel et le kimchi riche en jus sont particulièrement enclins à geler. Stockez ce
type de kimchi en utilisant le mode Regular-Cool (Normal-Frais).
Mon kimchi devient aigre trop rapidement.
• Assurez-vous que la température de stockage n'est pas trop élevée. Le kimchi à faible teneur en sel
peut geler à basse température et doit être stocké en mode Regular-Cool (Normal-Frais), même si cela
signie que le kimchi deviendra aigre trop rapidement.
• Si vous utilisez une quantité excessive d'assaisonnement lors de la confection de votre kimchi, ce
dernier peut devenir aigre rapidement.
La couleur de mon kimchi a changé.
• La couleur peut changer si vous n'avez pas complètement égoutté l'eau du chou après le salage. Cela
peut également se produire si le chou n'a pas bien absorbé l'assaisonnement pendant le processus de
fermentation.
• Si le kimchi semble avoir perdu de sa couleur, c'est principalement dû à la formation de levure. Jetez
toutes les parties présentant de la levure et plongez le kimchi dans son jus.
Une substance blanche (levure) s'est formée sur la surface du kimchi.
• Cette formation peut se produire si la surface du kimchi est exposée à l'air. Lors du stockage du kimchi,
recouvrez-le des feuilles extérieures du chou et saupoudrez-le de sel sur le dessus, puis recouvrez-le de
feuilles en plastique pour éviter une exposition à l'air.
• Sortez-vous le kimchi avec les mains mouillées ? Une exposition à l'humidité peut provoquer la
formation de levure. Portez des gants ou séchez vos mains avant de manipuler le kimchi. Veillez à
presser le kimchi restant pour vous assurer qu'il est entièrement submergé dans son jus.
• Si vous ne jetez pas la levure, elle se propagera et ramollira le kimchi. Jetez immédiatement la levure.
• La formation de levure peut se produire dans le kimchi avec le temps.
Mon kimchi s'est ramolli.
• Si le chou n'a pas complètement été égoutté ou salé, il peut se ramollir lorsqu'il est exposé à l'air ou mis
à macérer trop longtemps. Le kimchi à faible teneur en sel peut également se ramollir facilement. Nous
recommandons donc d'assaisonnement convenablement le kimchi. Le kimchi peut également se ramollir
si vous utilisez trop de sucre.
• Avec le kimchi aux radis, si vous le faites macérer trop longtemps, les radis perdent trop d'eau et le
kimchi se ramollit. Limitez le temps de macération à une heure.
• Il est important de stocker le kimchi complètement submergé dans son jus. Soyez très attentif avec le
kimchi à faible teneur en sel.
Familiarisation avec le kimchi
Untitled-1 63 2022-10-13 10:34:58