Instructions

5
Recepti
Biskvitni vaflji
Sestavine: 5 rumenjakov, 5 jedilnih žlic vroče vode, 100 g sladkorja, naribana limonina
lupina, 150 g moke, 1 čajna žlica pecilnega praška, trdo stepen sneg iz 5 beljakov, 1 jedilna
žlica ruma
Za posip: sladkor v prahu
Priprava: Rumenjak, vodo, sladkor in limonino lupino tako dolgo penasto stepajte, dokler ne
ostane viden rez z rezilom. Nato dodajte moko, ki jo presejete skozi sito in pomešate s
pecilnim praškom, in rum, nazadnje pa primešajte še trdo stepen sneg iz beljakov. Testo
takoj specite. Spečene vaflje posipajte s sladkorjem v prahu in jih tople servirajte.
Aparat za vaflje: visoka nastavitev temperature
Fini vaflji z oreščki
Sestavine: 200 g margarine ali masla, 75 g sladkorja, 1 zavoj vaniljevega sladkorja, 3 jajca,
150 g moke, 1 čajna žlica pecilnega praška, 75 g naribanih orehov ali lešnikov, 1 jedilna žlica
ruma Rum
Za posip: sladkor v prahu
Priprava: Maslo, sladkor in vaniljev sladkor dobro penasto umešajte. Zaporedoma primešajte
jajca, nato pa še moko, ki ste jih primešali pecilni prašek. Nazadnje dodajte oreščke in rum.
Testo takoj specite. Posipajte s sladkorjem v prahu in servirajte tople ali hladne.
Aparat za vaflje: visoka nastavitev temperature
Peščeni vaflji
Sestavine: 200 g margarine ali masla, 100 g sladkorja, naribana limonina lupina, 4 jajca, 200
g moke, 1 čajna žlica pecilnega praška, 1 jedilna žlica ruma
Za posip: sladkor v prahu
Priprava: Maslo, sladkor in limonino lupino dobro smetanasto umešajte. Zaporedoma dodajte
jajca in jih dobro umešajte. Dodajte moko s pecilnim praškom, na koncu dodajte rum. Testo
takoj specite. Spečene vaflje posipajte s sladkorjem v prahu in jih servirajte tople ali hladne.
Aparat za vaflje: visoka nastavitev temperature
Vaflji s cimetom
Sestavine: 125 g margarine ali masla, 3 jajca, 50 g sladkorja, 1 zavoj vaniljevega sladkorja,
250 g moke, 1 čajna žlica cimeta, 2 čajni žlici pecilnega praška, 1/8 l mlačne vode.
Za posip: sladkor in cimet
Priprava: Maslo, sladkor in vaniljev sladkor dobro penasto umešanje, zaporedoma dodajte
jajca. Nato umešajte moko, ki jo presejete skozi sito in pomešate s pecilnim praškom, in
mlačno vodo, dodajte cimet. Testo takoj specite. Spečene vaflje posipajte s sladkorjem in
cimetom in jih tople servirajte.