Operation Manual

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Saisies de condiment (pour les PLU)
L’enregistreuse peut être programmée pour proposer des condiments et des instructions de préparation
pour un PLU du menu.
REMARQUE
Pour utiliser cette fonction sur l’ER-A411, consultez votre revendeur SHARP autorisé.
Exemple :
Lorsque vous saisissez un PLU d’élément de menu, un message tel que « HOW COOK? » s’affi che, ainsi
que les « PLU suivants » sur l’écran de l’opérateur. Vous devez indiquer l’un des « PLU suivants », par
exemple « sans moutarde » pour correspondre aux commandes particulières des clients. Dans l’exemple de
table de condiment présenté ci-dessous, la table de condiment numéro 1 est associée au code de PLU 21
(texte programmé « STEAK ») et la table numéro 4 est attribuée à la table suivante numéro 1.
Lorsque vous saisissez le code PLU 21, le message « HOW COOK? » s’affi che et vous devez choisir une
option parmi « RARE », « MED.RARE » et « WELLDONE ». Si le client choisit « RARE », sélectionnez cette
option.
Le message « POTATO? » s’affi che ensuite sur l’écran de l’opérateur et vous devez choisir une option parmi
« P.CHIPS », « MASHED.P » et « BAKED.P ». Si le client choisit « MASHED.P », sélectionnez cette option.
Appuyez ensuite sur la touche
A
pour envoyer cette entrée.
Voici un exemple de saisie de condiment, lorsque votre table de condiment est semblable à celle indiquée
ci-dessous.
Numéro de
table
Codes PLU pour l’entrée de condiment (texte programmé, prix)
Numéro
de la table
suivante
1
(HOW COOK?)
23
(RARE 0,00)
25
(MED.RARE 0,00)
27
(WELLDONE
0,00)
4
4
(POTATO?)
33
(P. CHIPS 0,60)
37
(MASHED.P 0,60)
38
(BAKED.P 0,50)
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Exemple
Utilisation des touches Écran
21
U
Sélectionnez « RARE »
Sélectionnez « MASHED.P »