Operation Manual

Lebensmittel Menge Leistung Garzeit Wasserzugabe Verfahrenshinweise Standzeit

-g- -Stufe- -Min- -EL- -Min-

TABELLE : AUFTAUEN UND GAREN

TABELLE : AUFTAUEN

Lebensmittel Menge Leistung Auftauzeit Verfahrenshinweise Standzeit

-g- -Stufe- -Min- -Min-

Bratenfleisch (z.B. Schwein, Rind, 1500 10 P 58-64 auf einen umgedrehten Teller legen, 30-90

Lamm, Kalb) 1000 10 P 42-48 nach der halben Auftauzeit wenden 30-90

500 10 P 18-20 30-90

Steaks, Schnitzel, Koteletts, Leber 200 10 P 7-8 nach der halben Auftauzeit wenden 30

Gulasch 500 30 P 8-12 zwischendurch zweimal umdrehen und trennen 10-15

Würstchen, 8 Stück 600 30 P 6-9 nebeneinander legen, nach der halben 5-10

4 Stück 300 30 P 4-5 Auftauzeit wenden 5-10

Ente/Pute 1500 10 P 48-52 auf einen umgedrehten Teller legen, nach der 30-90

halben Auftauzeit wenden

Hähnchen 1200 10 P 39-43 auf einen umgedrehten Teller legen, nach der 30-90

halben Auftauzeit wenden

1000 10 P 33-37 auf einen umgedrehten Teller legen, nach der 30-90

halben Auftauzeit wenden

Hähnchenschenkel 200 30 P 4-5 nach der halben Auftauzeit wenden 10-15

Fisch im Stück 800 30 P 9-12 nach der halben Auftauzeit wenden 10-15

Fischfilet 400 30 P 7-10 nach der halben Auftauzeit wenden 5-10

Krabben 300 30 P 6-8 nach der halben Auftauzeit wenden 30

und aufgetaute Teile entfernen

Brötchen, 2 Stück 80 30 P ca. 1 nur antauen -

Vollkornbrot in Scheiben 250 30 P 2-4 Scheiben nebeneinander legen, nur antauen 5

Toastbrotscheiben

Mischbrot, Weissbrot, ganz 750 30 P 7-10 nach der halben Auftauzeit wenden. Eiskern bleibt 30

Kuchen, 1 Stück 100-150 10 P 2-5 auf einen Teller legen 5

Sahnetorte,1 Stück 10 P 3-4 auf einen Teller legen 10

Torte ganz, Ø 25 cm 10 P 20-24 auf einen Teller legen 30-60

Butter 250 30 P 2-4 nur antauen 15

Obst wie Erdbeeren 250 30 P 4-5 gleichmässig nebeneinander legen 5

Himbeeren, Kirschen, Pflaumen nach der halben Auftauzeit wenden

Fischfilet 300 100 P 10-11 - abdecken 1-2

Forelle, 1 Stück 250 100 P 7-9 - abdecken -

Tellergericht 400 100 P 8-9 - abdecken, nach der halben Zeit umrühren -

Blattspinat 300 100 P 7-9 - abdecken, ein-bis zweimal zwischendurch umrühren 2

Brokkoli 300 100 P 7-9 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2

Erbsen 300 100 P 7-9 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2

Kohlrabi 300 100 P 7-9 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2

Mischgemüse 500 100 P 12-14 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2

Rosenkohl 300 100 P 7-9 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2

Rotkohl 450 100 P 11-13 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2

TABELLEN

2. R-24ST/2B34 German 01/05/2001 15:05 Page 28