Operation Manual

Instructies voor de gebruiker
10
9. GEBRUIK VAN DE OVEN
Alvorens de oven in gebruik te nemen moet u zich ervan verzekeren dat op de display het symbool
verschijnt.
Tijdens het gebruik wordt het apparaat zeer heet. wij raden voor alle handelingen het gebruik aan van
geïsoleerde handschoenen.
9.1 Waarschuwingen en algemene aanbevelingen
Bij de eerste ingebruikneming van de oven en de grill moet u ze net zolang op de maximumtemperatuur
verhitten tot de eventuele olieachtige resten van het fabricageproces, die kwalijke luchten op het
voedsel zouden kunnen overbrengen, zullen zijn verbrand. Na een stroomonderbreking zal de display
met regelmatige onderbrekingen knipperen en aangeven. Voor de regeling verwijzen wij naar
paragraaf “11. ELEKTRONISCHE PROGRAMMEEREENHEID”.
De ovenaccessoires die in aanraking kunnen komen het voedsel zijn gemaakt van materialen die
beantwoorden aan de geldende normenstelsels.
Tijdens het koken moet u de bodem van de oven niet bedekken met aluminiumfolie en er geen pannen
of ovenschalen op plaatsen om de laag email niet te beschadigen. Bij gebruik van ovenpapier moet u
ervoor zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de oven er niet door wordt verhinderd.
Om te voorkomen dat eventueel in de oven aanwezige stoom last veroorzaakt
moet u de oven in twee stappen openen: houd hem eerst 4-5 seconden lang
halfopen (ca. 5 cm), en open hem daarna pas helemaal. Indien u tijdens het
koken bij het voedsel moet komen moet u de ovendeur zo kort mogelijk open
laten staan om te voorkomen dat de temperatuur in de oven zover daalt dat het
goede kookresultaat er door wordt beïnvloed. Bij het openen van de deur wordt
de binnenventilatie van de oven automatisch uitgeschakeld om bij het sluiten
ervan weer te worden hervat.
9.2 Koelventilatie
Een koelsysteem zal een paar minuten na het ontsteken van de oven in werking treden. De ventilator zal
een gewone luchtstroom veroorzaken die boven de deur naar buiten gaat en die ook nog kort na het
uitschakelen kan doorgaan.
9.3 Gebruik van de elektrische grill
Bij korte kooktijden, voor bijvoorbeeld het goudbruin braden van vlees dat al gaar is, moet u de statische
grill functie / kiezen en de knop van de thermostaat op de maximumtemperatuur zetten. Met de
geventileerde grill functie (alleen indien voorzien) kunt u gerechten volledig gaar krijgen dankzij de
geforceerde ventilatie die de warmte diep in het voedsel zal laten doordringen. Voor kookwijzen van dit
type moet u de geventileerde grill functie kiezen en de knop van de thermostaat op de ideale
kooktemperatuur zetten (nooit hoger dan 200°C).
9.4 Gebruik van de grill
Na de oven te hebben ingeschakeld, wat wordt bevestigd door het gaan branden van het rode
controlelampje, moet u hem 5 minuten lang laten voorverwarmen voordat u het voedsel erin doet.
Het voedsel moet vóór het koken worden gekruid. Ook moet u de olie en gesmolten boter vóór het
koken aanbrengen. Om de jus op te vangen kunt u de ovenschaal gebruiken.
Het te koken voedsel moet op het rooster van de oven worden gelegd, dat op één van de geleiderails,
waarmee de verschillende oventypen zijn uitgerust, moet rusten in navolging van de onderstaand
verstrekte instructies: