User manual

289
PL
4 Przechowywanie żywności
4.1 Komora chłodziarki
W przypadku normalnych warunków
działania ustawić temperaturę w komorze
chłodziarki na +4 lub +6°C.
Aby zmniejszyć wilgotność, a w kon-
sekwencji ograniczyć tworzenie się
szronu w chłodziarce, należy się zawsze
upewnić, że płynne produkty znajdują
się w zamkniętych pojemnikach. Szron
zazwyczaj tworzy się w najchłodn-
iejszych częściach parującego płynu i w
miarę upływu czasu urządzenie będzie
wymagać coraz częstszego rozmrażan-
ia.
Nigdy nie wkładać do chłodziarki żywn-
ości ciepłej. Schłodzić ciepłą żywność
do temperatury otoczenia i rozmieścić w
komorze chłodziarki tak, aby zapewnić
odpowiednią cyrkulację powietrza.
Upewnić się, że nie ma w niej produktów
mających bezpośrednią styczność
ze ścianką tylną urządzenia, bowiem
mogłoby to spowodować tworzenie
się szronu i przywieranie opakowań do
ścianki. Nie otwierać często drzwiczek
lodówki.
Czyste mięso i ryby zaleca się umieszc-
zać w niezbyt mocno ściśniętych
opakowaniach na szklanej półce nad
pojemnikiem na warzywa, gdzie powie-
trze jest chłodniejsze, czyli w miejscu, w
którym zapewnione są najlepsze warunki
przechowywania.
Owoce i warzywa luzem umieszczać w
specjalnych pojemnikach w szufladzie
na owoce i warzywa.
Owoce i warzywa luzem umieszczać w
specjalnej szufladzie na owoce i war-
zywa.
Oddzielne przechowywanie owoców i
warzyw pozwala zapobiec sytuacji, w
której warzywa czułe na etylen (zielo-
nolistne, brokuły, marchew itd.) mogłyby
znajdować się z dala od uwalniających
tę substancję owoców (banany, br-
zoskwinie, morele, figi itd.).
Nie umieszczać w chłodziarce wil-
gotnych warzyw.
Czas przechowywania poszczególnych
produktów żywnościowych zależy od ich
początkowego stanu i od faktu, czy były
one poddane nieprzerwanemu cyklowi
schładzania przed umieszczeniem ich w
chłodziarce.
Aby uniknąć zanieczyszczenia kr-
zyżowego, nie należy przechowywać
mięsa razem z owocami i warzywami.
Płyny, jakie mogą wydobywać się z
mięsa, mogą zanieczyścić inne produkty
znajdujące się w chłodziarce. Mięso
powinno zostać odpowiednio zapa-
kowane, a ewentualny wydobywający
się z nich na półki płyn powinien zostać
wyczyszczony.
Nie umieszczać żywności tuż przed
przepływem powietrza.
Żywność pakowaną spożyć przed zale-
caną datą przydatności do spożycia.
Użytkowanie