User manual

292
W poniższej tabeli zamieszczono
krótką instrukcję przechowywania w
komorze zamrażarki głównych grup
żywności.
Mięso i ryby Przygotowanie
Maksymalny
czas prze-
chowywania
(miesiące)
Befsztyk
Owinąć folią
aluminiową
6 - 8
Jagnięcina
Owinąć folią
aluminiową
6 - 8
Pieczona
cielęcina
Owinąć folią
aluminiową
6 - 8
Cielęcina w
kawałkach
W niewielkich
porcjach
6 - 8
Jagnięcina w
kawałkach
W porcjach 4 - 8
Mięso mie-
lone
W opakowaniach
bez dodawania
przypraw
1 - 3
Podroby
(porcje)
W porcjach 1 - 3
Mortadela/
salami
Przechowywać w
opakowaniach,
nawet jeśli są w
osłonkach z jelita
Kurczak i
indyk
Owinąć folią
aluminiową
4 - 6
Gęś i
kaczka
Owinąć folią
aluminiową
4 - 6
Sarnina,
mięso królic-
ze i mięso z
dzika
W porcjach po 2,5
kg lub w filetach
6 - 8
Ryby słod-
kowodne
(łosoś, karp,
sum)
Po wypatrosze-
niu i pozbawieniu
ryb łusek umyć
je i wysuszyć. W
razie koniecz-
ności odciąć
głowę i ogon.
2
Ryby chude
(labraks, tur-
bot, flądra)
4
Ryby tłuste
(tuńczyk,
makrela,
śledź, sar-
dela)
2 - 4
Skorupiaki
Wyczyścić
i umieścić w
workach
4 - 6
Kawior
W jego opa-
kowaniu lub
w pojemniku z
aluminium bądź
tworzywa
2 - 3
Ślimaki
W osolonej
wodzie lub w
pojemniku z
aluminium bądź
tworzywa
3
Uwaga: rozmrożone mrożone mięso
powinno być gotowane tak jak mięso
świeże. Jeśli mięso nie zostaje ugotowa-
ne, po rozmrożeniu nie powinno zostać
ponownie zamrożone.
Owoce i
warzywa
Przygotowanie
Maksymalny
czas prze-
chowywania
(miesiące)
Fasola i
fasolka
Umyć ją, pokroić
na kawałki i ugo-
tować w wodzie
10 - 13
Fasola
Obrać, umyć
i ugotować w
wodzie
12
Kapusta
Umyć i ugotować
w wodzie
6 - 8
Użytkowanie