Instructions for Use

Table Of Contents
50
Recommandations de cuisson sur la
plaque chauffante
* Nivelez les aliments à une épaisseur uniforme pour assurer
une cuisson uniforme.
En poche HI (ÉLEVÉ) - porter l'eau et la
poche à ébullition
LO (BAS) à MED (MOYEN)
- cuire selon les instructions
sur l'emballage
LO (BAS) à MED (MOYEN) -
cuire selon les instructions sur
l'emballage
Sauté HI (ÉLEVÉ) - chauffer l'huile
ou faire fondre le beurre,
ajouter les légumes
LO (BAS) à MED (MOYEN)
- cuire à la cuisson désirée
LO (BAS) à MED (MOYEN) -
cuire à la cuisson désirée
Sauté HI (ÉLEVÉ) - chauffer l'huile,
ajouter les légumes
HI (ÉLEVÉ) à MED HI
(MOYEN ÉLEVÉ) - terminer
la cuisson
HI (ÉLEVÉ) à MED HI (MOYEN
ÉLEVÉ) - terminer la cuisson
Nourriture Démarrer le réglage
Terminer le réglage
brûleurs standards
Terminer le réglage des
brûleurs XLO®
Nourriture*
Réglage de
la plaque de
cuisson de
12 po (°F)
Réglage de
la plaque de
cuisson de
24 po (°F)
Œufs 325 – 350 275 – 300
Bacon, saucisse de
déjeuner
450 – 475 400 – 450
Sandwichs grillés 375 – 400 350 – 375
Poitrines de poulet
désossées
425 – 450 400 – 425
Côtelettes de porc
désossées, 1 po
425 – 450 400 – 425
Steaks, 1 po (2,5 cm)
d'épaisseur
450– 475 425 – 450
Galettes de bœuf haché,
6 oz (170 g).
450 – 475 400 – 425
Galettes de dinde hachée,
6 oz (170 g).
450 – 475 400 – 425
Hot dogs 350 – 375 300 – 350
Tranches de jambon, ½ po
(1,27 cm)
350 – 375 350 – 375
Crêpes, pain doré 400 – 425 350 – 375
Pommes de terre, pommes
de terre rissolées
400 – 425 400 – 425