Instructions for Use

Table Of Contents
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Recommandations de cuisson au gril
IMPORTANT :
LE GRIL NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ SANS UNE VENTILATION ADÉQUATE.
Les aliments contenant trop de gras ou de graisse ne doivent pas être préparés sur un gril intérieur. Griller des
aliments à haute teneur en matières grasses (certains types de bœuf haché, saucisses, etc.) augmente les risques
de fumée et de flammes.
Nourriture* Réglage**
Temps de
cuisson
(en minutes)
Remarques
Bœuf
Hamburgers ¾ po (1,91 cm) (moyen) Élevé 12 – 14 Prêt à tourner une fois que les jus apparaissent
à la surface.
Bifteck T-Bone, 1½ po (1,27 cm)
(moyen)
Élevé 20 – 22 Retirez l'excès de graisse.
Faux-filet ou surlonge, 1 po (2,54 cm)
(moyen)
Élevé 10 – 12 Retirez l'excès de graisse.
Brochettes, steak (moyen) Élevé 24 – 28 Retournez à l'occasion.
Porc
Côtelettes de porc, ¾' po (1,91 cm) Élevé 16 – 20 Retirez l'excès de graisse.
Saucisses ou bratwurst Moyen élevé 16 – 20 Percer avant de griller.
Hot dogs Élevé 6 – 8 Placer sur le gril horizontalement.
Volaille
Pattes et cuisses Moyen élevé 34 – 38 Retourner de temps en temps, enlever l'excès
de peau.
Ailes de poulet, entier Moyen élevé 18 – 22 Retournez à l'occasion.
Poitrines de poulet, ½' po (1,27 cm),
désossées
Moyen élevé 20 – 24 Pilez à une épaisseur uniforme avant la cuisson.
Brochettes, poulet Élevé 30 – 33 Retournez à l'occasion.
Fruits de mer
Darne de poisson, 2 po (5,08 cm) Moyen élevé 18 – 20 Badigeonner d'huile avant de griller.
Filet de poisson, ¾' po (1,91 cm) Moyen élevé 16 – 20 Badigeonner d'huile avant de griller.
Brochette de crevettes Moyen élevé 10 – 14 Retournez à l'occasion.
Fruits et légumes
Champignons Portobello Élevé 8 – 10 Badigeonner d'huile.
Poivrons, coupés en quartiers Élevé 8 – 10 Retournez à l'occasion.
Aubergine, tranchée, ½ po (1,27 cm) Élevé 8 – 10 Badigeonner légèrement d'huile.
Tomates, moitiés Élevé 8 – 10 Badigeonner d'huile.
Ananas, tranchés Élevé 4 – 6
Pêches, moitiés Élevé 4 – 6
Autre
Petits pains à hamburger ou à hot-
dog
Moyen élevé 4 – 6 Badigeonner de beurre.
Tofu, extra ferme, tranché Moyen élevé 8 – 12 Brochette pour griller plus facilement.
* Nivelez les aliments à une épaisseur uniforme pour assurer une cuisson uniforme.
** Les valeurs du tableau des réglages ne doivent être considérées qu'à titre indicatif, car plus ou moins de chaleur peut
être nécessaire selon le type et l'état de l'aliment.