Use and Care Manual

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RECETTES
Sauce aigre-douce
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de tasse de jus d’orange frais
¼ de tasse de sirop d’érable
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de gingembre frais,
haché finement
2 cuillères à café de moutarde
Salsa classique
1 tomate hachée
½ tasse de coriandre
¼ de tasse d’oignons verts
 de tasse de jus de citron ou de citron vert
1 gousse d’ail sel marin pour le goût
¼ de piment jalapeño (facultatif)
Salsa à la mangue
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¼ de tasse d’oignon vert
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jus de citron vert pour le goût sel marin
pour le goût
Guacamole
1 tasse d’avocat
½ tasse de tomates hachées
¼ de tasse d’oignon haché
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jus de citron vert pour le goût sel marin
pour le goût