Operation Manual

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Exemple de recette rapide pour 4 personnes
Voici une recette rapide, plus bas vous trouverez une
description complète sur comment préparer votre
propre menu.
Produits Go-Tan
1 bocal de sauce cuisinée Boemboe Ajam Paniki
1 bocal de sauce cuisinée Boemboe Rendang
1 bocal de sauce cuisinée Boemboe Sambal Goreng
1 bocal de sauce cuisinée pour légumes
Boemboe Sajoer
Ingrédients frais
350 gr de filets de poulets coupés en dés
350 gr de ragoût de bœuf coupé en dés
300 gr de haricots verts coupés
200 gr de chou-fleur coupé
100 gr de carottes en rondelles
2 sachets de riz pour micro onde noix de coco curry
1 sachet de chips de crevettes Go-Tan
Instructions
(Lisez aussi la section “Utilisation générale de l’appareil
avec les casseroles à mijoter et Go-Tan Cook&Go.)
Remplissez quatre casseroles avec des sauces et les
ingrédients correspondants ci-dessus. Garnissez deux
casseroles avec un sachet de riz dans chacune et
ajoutez 80 ml d’eau dans chaque (la moitié d’une
tasse). Réglez le bouton de température sur la position
2. Remuez le contenu et placez les couvercles au
dessus.
Vérifiez après 5 minutes si la sauce mijote doucement, et
vous pouvez réglez le bouton de température sur 3 si ce
n’est pas le cas. Laissez les casseroles mijoter pendant
30 minutes, remuez toutes les 10 minutes (Si le bœuf
n’est pas encore tendre, le temps de cuisson peut être
augmenté, mais alors placez les légumes sur un endroit
plus froid ou enlevez les.)
Après 30 minutes, servez toutes les casseroles sur la table
du repas, avec les chips de crevettes à côté. Votre menu
de riz indonésien authentique est prêt!
Guide d’achat et préparation
Le concept simple de Cook&Go signifie cuisiner des plats
de légumes et de viandes dans des mini casseroles à
mijoter avec une sauce cuisinée Go-Tan Boemboe. Vous
pouvez aussi utiliser les bocaux partiellement pour des
dîners pour 1 à 2 personnes parce qu’après ouverture
les sauces peuvent être conservées pendant 7 jours au
réfrigérateur.
En plus des sauces Boemboe, vous aurez besoin de
légumes frais pré-coupés, de viandes fraîches et une
base de repas comme du riz (qui se cuit au micro onde).
Et des plats d’accompagnement optionnels indonésiens
et des condiments comme des chips aux crevettes, de
la pâte de piments frais (Sambal), sauce soja sucrée
(Ketjap Manis) ou des oignons frits (voir plus bas pour les
détails).
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