Instruction manual

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PT
UTILIZAÇÃO
• Insiraocabonatomada.Aluzvermelhaacende-se,indicandoqueo
aparelhoestáativadoeapré-aquecer.
• Coloqueóleooumanteiganorevestimentoantiaderentedamáquina
parafazertartes.
• Duranteautilização,aschapasparacozereobalcãocarãomuito
quentes.Deveevitartocar.
• Numespaçode,aproximadamente,5a10minutos,aluzverdeacende-
se,oqueindicaqueoaparelhopré-aqueceueestáprontoaserutilizado.
• Aluzverdeacende-seedesliga-seduranteoprocessodecozedura,
indicandoqueestáamanteratemperaturacorreta.Mantenhasempre
atampafechadaquandopré-aquecerouentreutilizações.
BOLOS E QUEQUES

Figura 1
1. Paraprepararbolosequeques,enchacercade2/3domolde(ver
Figura1),anãoserqueareceitaindiqueocontrário.Fecheatampae
certique-sedequeestáfechadacomofechodesegurança.
2. Utilizeumtemporizadorparadenirotempoespecicadoconforme
indicadonasuareceita.Vairepararquealuzverdevaiacender-se
edesligar-seduranteoprocessodecozedura,indicandoqueestáa
manteratemperaturacorreta.
3. Apósterminarotempodecozedura,desligueamáquinaparafazer
tartesdatomada.Puxeofechodesegurançaparacimaeelevea
tampacomcuidado.Utilizeumpalito/espetoparavericarseosbolos/
quequesestãoprontos.Insiraopalito/espetonosbolos/queques.
Quandoopalito/espetosairlimpo,osbolos/quequesestãoprontos.
4. Retirecomcuidadoobolo/quequedomoldeutilizandoumaespátula
denylonoudemadeira.Nãoutilizeutensíliosdemetalparaevitar
danicarasuperfícieantiaderente.
TARTES
1. Quandozertartes,aconselhamosqueutilizeocortadordepasta
reversívelparaprepararosmoldes.Oladomaiorparaabasedatarte
eoladomaispequenoparaacamadasuperiordatarte.Seutilizarum
preparadoparatartes,podecarcomduasbasesapartirdeumamassa.
Façaaprimeirabaseomaispróximapossíveldaextremidadeeprimacom
forçaocortadordemassa(verFigura2).Paraosegundomolde,corteas
extremidadesdatarteapartirdosladosereposicioneocortadordemassa
nocentro(verFigura3ae3b).Ocortadordemassacriacortesnamassa
paraasbases,oquelhepermitedobrarfacilmenteumcopo(verFigura4).
2. Anãoserqueareceitaindiqueocontrário,recomendamosqueutilize
massafolhadaparaostoposdastartesemassanormalparatartesparaa
base(astartespodemnãotertopos;apósencherosmoldes,devefechar
atampaeiniciaroprocessodecozedura).Normalmente,encontramassa
folhadanaseçãodefriodoseusupermercado.Amassaparaotopodas
tartesencontra-senormalmentenaseçãorefrigerada.
3. Abraamáquinaparafazertartesecoloqueamassadabasegrande
nosmoldesparatarte(verFigura5).Enchaasformascomcercade
3/4deumcopodosseusrecheios(anãoserqueareceitaindiqueo
contrário)(verFigura6).Opesodorecheiofarácomqueamassacaia
nomolde;podetambémutilizarumaconchaouumacolherredonda
parapressionarlevementeamassanomolde.Certique-sedequenão
parteamassa.Pressionelevementeamassanasextremidades.
Máquina de Tartes