Use and Care Manual

SECTION TITLE
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SISTEMA DE COCCIÓN
El diseño de su barbacoa de carbón se ha pensado
hasta el último detalle. Las barbacoas WEBER
están diseñadas de manera que nunca tenga que
preocuparse de las llamaradas, zonas calientes y
frías, o la comida quemada. Espere un rendimiento,
control y resultados óptimos cada vez.
A
Cuba y tapa
La cuba de doble pared con aislamiento por aire
y la tapa conservan el calor para cocinar durante
más tiempo y ofrecen un excelente control de
la temperatura. La exclusiva forma de caldera
de su barbacoa de carbón SUMMIT permite una
verdadera cocción por convección.
B
Regulador de tiro y ranuras de
ventilación
Una parte muy importante al cocinar con una
barbacoa de carbón es el aire. Cuanto más aire
entre la barbacoa, mayor será la temperatura
del fuego (hasta cierto punto) y más rápido
arderá el carbón. La ranura de ventilación en la
parte inferior de la barbacoa debe estar abierta
al asar o ponerse en la posición de ahumado
al ahumar. El regulador de tiro superior se
usa para controlar la temperatura dentro de
la barbacoa; no obstante, nunca debe cerrarse
completamente.
C
Parrilla de cocción GOURMET BQQ
SYSTEM
Fabricada en acero inoxidable de alta resistencia,
la parrilla de cocción ofrece una gran superficie
para preparar todas sus comidas favoritas.
D
Placa difusora
La placa difusora de acero inoxidable se usa
para mantener una temperatura uniforme y para
dirigir el calor y el humo alrededor de la comida.
Se utiliza siempre al ahumar. No obstante,
también puede usarse al cocinar indirectamente
para maximizar el espacio para asar.
E
Rejilla del carbón
La rejilla del carbón está diseñada para resistir
el calor producido por cualquier fuego de carbón.
Fabricada en acero de alta resistencia, el fuego
no deformará ni perforará está resistente rejilla.
La rejilla puede moverse a una posición más alta
dentro de la cuba para asar y a una más baja
para ahumar.
F
Sistema de limpieza ONE-TOUCH
El sistema de limpieza ONE-TOUCH de acero
inoxidable hace que la limpieza no tenga ninguna
complicación. Al mover el mango hacia delante y
atrás, las tres hojas en la cuba mueven la ceniza
del fondo de la barbacoa al recogedor de cenizas
de gran capacidad para una limpieza de la ceniza
rápida y sencilla. Estos mismos orificios hacen
las veces de regulador de tiro de la cuba, para
oxigenar el fuego o para que pueda apagarlo
fácilmente.
A
A
B
B
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D
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