Operation Manual

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PRECLÍKY
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Voda 200 ml
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Mouka typu 405 360 g
Cukr 
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Vejce (lehce
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1
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posypání
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VOVÝ KOLÁČ
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Mléko 170 ml
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Margarín/máslo 10 g
Mouka typu 550 350 g
Cukr 35 g
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Program: 
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Roztopené máslo 2 PL
Cukr 75 g
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PŘÍPRava TĚSTa
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VÁNOČKA
Hmotnost 1.000 g
Mléko 125 ml
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Vejce 1
Rum 3 PL
Mouka typu 405 500 g
Cukr 100 g
Citronát 50 g
Orangeat 25 g
Mleté mandle 50 g
Sultánky 100 g
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 2 bal.
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Program: 
Celozrnná PIZZA
Suroviny pro cca 2 pizzy
Voda 150 ml
 
Olivový olej 2 PL
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mouka
300 g
 1 PL
 ½ bal.
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minut na 200°C.
Program: 