Operation Manual

0478 201 9910 D - HR
294
11.4 Pričvršćivanje diska noža
● Demontirajte lijevak za punjenje.
(Ö 11.2)
● Otpustiti vijak (1).
● Disk noža okrenite tako da se
udubljenje nalazi ispred fiksirne
naprave (2).
● Fiksirnu napravu (2) postaviti u
udubljenje.
● Vijak (1) lagano pritegnite.
11.5 Održavanje noža
Interval održavanja:
Prije svake upotrebe
● Demontirajte lijevak za punjenje.
(Ö 11.2)
● Pričvrstite disk noža. (Ö 11.4)
● Provjerite je li nož oštećen (urezi ili
pukotine) i istrošen te ga po potrebi
okrenite odnosno zamijenite.
Granice istrošenosti noža:
1 Dvostrani nož
● Na noževima izmjerite razmak (A) od
provrta do ruba na više mjesta.
Minimalni razmak 6 mm
2 Nož s krilcima
● Širinu noža (B) izmjerite na
visokosavijenom rubu noža s krilcima.
Minimalna širina noža 18 mm
Demontirajte set noževa:
● Pričvrstite disk noža. (Ö 11.4)
● Odvrnite vijak (1).
● Skinite vijak (1), nož s krilcima (2) i nož
s krilcima (3).
Montirajte set noževa:
● Disk noža (3) umetnite u kućište i
pričvrstite. (Ö 11.4)
● Stavite nož s krilcima (2) i stegnite
vijak (1)(25 Nm).
● Fiksirnu napravu sklopite prema natrag
i fiksirajte pomoću vijka kako bi se disk
noža moga ponovo slobodno okretati.
(Ö 11.4)
Okretanje noža:
● Otpustite disk noža, nakon toga
vijke (4) te ih izvadite s maticama (5).
● Odignite nož (6).
●Čišćenje disk-noža.
● Okrenite nož (6) i položite ga na disk
noža tako da oštri rub bude slobodan te
poravnajte provrte.
● Umetnite vijke (4) kroz provrte i uvrnite
matice (5). Stegnite matice (5) sa
10 Nm.
Oštrenje noževa:
Noževi koji su tupi s obje strane moraju se
prije daljnjeg rada naoštriti.
Da bi se zajamčila optimalna funkcija
uređaja, noževe bi trebao oštriti isključivo
stručnjak. VIKING preporuča VIKING
ovlašteni servis.
● Demontirajte nož radi oštrenja.
● Prilikom oštrenja hladiti nož, npr.
vodom. Ne smije se pojaviti plava boja,
jer je inače umanjena sposobnost
rezanja.
● Ravnomjerno oštrite noževe da biste
izbjegli vibracije uslijed
neuravnoteženosti.
● Prije ponovne ugradnje nož provjeriti na
oštećenja: Noževi se moraju zamijeniti
ako su vidljivi urezi ili napuknuća ili ako
je dostignuta granica trošenja.
● Oštrice noža naknadno oštriti pod
kutom oštrenja od 30 °.
● Noževe oštrite prema oštrici.
● Nakon postupka oštrenja eventualno
sitnim brusnim papirom izbrusite reznu
ivicu.
● Pri montaži noža pazite na momente
sile u odlomku „Okretanje noža“.
11.6 Elektromotor i kotači
Elektromotor se ne mora održavati.
Ležajevi kotača se ne moraju održavati.
Nakon montaže disk-noža i
ponovnog puštanja u rad, blokadni
mehanizam uvijek se mora
nagnuti naprijed i pričvrstit
vijekom (vidi sliku).
Dotične noževe treba obrnuti, odn.
zamijeniti prije dostizanja
navedenih granica istrošenosti.
VIKING preporučuje VIKING
ovlašteni servis
17
18
19
Trebate se precizno pridržavati
navedenog momenata pritezanja
jer o tome ovisi učvršćenost reznog
alata.
Tupi noževi za sjeckanje mogu
prouzročiti smanjeni učinak
usitnjavanja. Tupi dvostrani nož je
iz tog razloga moguće jednom
okrenuti.