Use and Care Manual

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ALLUMER LE CHARBON
A
E
F
G
B
C
D
Allumer le charbon à l’aide d’une
cheminée d’allumage
Le moyen le plus simple d’allumer tout type de charbon
est d’employer une cheminée d’allumage comme la
cheminée d’allumage WEBER RAPIDFIRE (vendue
séparément). Veuillez consulter les mises en garde et
avertissements concernant la cheminée d’allumage
RAPIDFIRE avant d’allumer. Lors de l’allumage du
combustible, veillez à ce que les registres soient
complètement ouverts.
1. Mettez quelques feuilles de papier journal chiffonnées
en bas de la cheminée d’allumage et posez cette
dernière sur la grille foyère (A); ou mettez quelques
cubes d’allumage au centre de la grille foyère et
placez la cheminée d’allumage par-dessus.
2. Remplissez la cheminée d’allumage de charbon (B).
3. Allumez les cubes d’allumage ou le papier journal à
travers les trous de la cheminée d’allumage(C).
4. Laissez la cheminée d’allumage en place jusqu’à
ce que le charbon bien allumé. Le charbon est
entièrement allumé lorsqu’il est recouvert d’une
couche de cendre blanche. Cela peut prendre entre
15 et 30minutes. Ne fermez jamais le couvercle
avec la cheminée d’allumage dans le barbecue.
Remarque: Les cubes d’allumage doivent être
entièrement consumés et le charbon recouvert de cendres
avant de mettre des aliments sur la grille de cuisson.
5. Une fois le charbon bien allumé, passez aux pages
suivantes pour les conseils de disposition de votre
charbon et commencez la cuisson selon la méthode
de cuisson de votre choix.
Allumer le charbon à l’aide de cubes
d’allumage
Lors de l’allumage du charbon, veillez à ce que
tous les registres du couvercle et de la cuve soient
complètement ouverts.
1. Faites une pyramide de charbon au centre de la
grille foyère (inférieure) et insérez quelques cubes
d’allumage (vendus séparément) au centre de la
pyramide (D).
2. Allumez les cubes d’allumage à l’aide d’un briquet
allume-gaz ou d’une longue allumette. Les cubes
d’allumage mettront le feu au charbon.
3. Attendez que le charbon soit entièrement allumé.
Le charbon est entièrement allumé lorsqu’il est
recouvert d’une couche de cendre blanche. Cela
peut prendre entre 15 et 30minutes.
Remarque: Les cubes d’allumage doivent être
entièrement consumés et le charbon recouvert de cendres
avant de mettre des aliments sur la grille de cuisson.
4. Une fois le charbon bien allumé, passez aux
pages suivantes pour les conseils de disposition
du combustible et commencez la cuisson selon la
méthode de cuisson de votre choix.
Allumer le charbon à l’aide des
paniers à charbon Char-Basket
Lors de l’allumage du charbon, veillez à ce que
tous les registres du couvercle et de la cuve soient
complètement ouverts.
1. Placez les paniers à charbon Char-Basket au centre
de la grille foyère et remplissez les paniers à
charbon Char-Basket avec du charbon (E).
2. Ajoutez quelques cubes d’allumage (vendus
séparément) dans chacun des paniers à charbon
Char-Basket (F). Veillez à les nicher dans le charbon.
3. Allumez les cubes d’allumage à l’aide d’un briquet
allume-gaz ou d’une longue allumette. Les cubes
d’allumage mettront le feu au charbon (G).
m Utilisez des gants ou des mitaines
de barbecue résistant à la chaleur
pendant la cuisson et pour ajuster
les orifices d’aération, ajouter
du charbon et manipuler le
thermomètre ou le couvercle.
m Ne fermez jamais le couvercle avec
la cheminée d’allumage dans le
barbecue.
4. Attendez que le combustible soit entièrement
allumé. Le charbon est entièrement allumé
lorsqu’il est recouvert d’une couche de cendre
blanche. Cela peut prendre entre 15 et 30minutes.
Remarque: Les cubes d’allumage doivent être entièrement
consumés et le charbon recouvert de cendres avant de
mettre des aliments sur la grille de cuisson.
5. Une fois le charbon bien allumé, passez aux pages
suivantes pour les conseils de disposition de votre
charbon et commencez la cuisson selon la méthode
de cuisson de votre choix.