Instruction for Use

328
WSKAZÓWKI DLA UŻYTKOWNIKÓW
Siekanie orzechów:
Jednorazowo można użyć nie więcej niż
450g produktów. Pracę rozpocząć impulsami
(przycisk “PULSE”), trwającymi po 710 -
2sekundy, aż do uzyskania oczekiwanego
rozdrobnienia. Dalej pracując w trybie ciągłym
(przycisk “I”) i postępując wg odpowiedniego
przepisu (z użyciem cukru brązowego), można
przygotować masło orzechowe, uzyskując
jednolitą masę wpostaci pasty.
Siekanie surowego lub gotowanego mięsa,
drobiu i owoców morza:
Składniki powinny być mocno schłodzone
i pocięte w kostkę o wymiarach ok. 2,5cm.
Jednorazowo można użyć nie więcej niż
450g produktów. Pracę rozpocząć impulsami
(przycisk “PULSE”), trwającymi po 1 - 2sekundy,
aż do uzyskania oczekiwanego rozdrobnienia.
W razie potrzeby w przerwach należy usuwać
ze ścian misy szpatułką produkty, nadmiernie
przyklejające się do jej ścianek.
Rozdrabnianie suchego pieczywa,
herbatników lub krakersów:
Połamane kawałki, wielkości 3,8 – 5 cm,
rozdrabniać uniwersalnym nożem aż do skutku.
Aby uzyskać większe kawałki, należy najpierw
pracować pulsacyjnie przez 1–2sekundy,
apotem w trybie ciągłym – gdy chcemy
uzyskać bardzo drobną strukturę.
Płynna czekolada:
Powstaje w misie roboczej po rozdrobnieniu
czekolady, cukru i dalszym miksowaniu
zdodatkiem gorących płynów, w ilościach
zgodnych z posiadaną recepturą. Należy je
dolewać poprzez mały otwór podwójnego
popychacza. Miksować aż do uzyskania
jednorodnej konsystencji.
Tarcie twardych serów typu Parmezan
iPecorino:
Nie należy trzeć serów bardzo twardych,
których nie można podzielić za pomocą
podważania czubkiem noża. Do tarcia sera
doskonale nadaje się uniwersalne ostrze.
Serpociąć na 2,5 cm kawałki. Włożyć do misy
roboczej. Pracę rozpocząć impulsami, aż do
rozdrobnienia. Przełączyć na pracę ciągłą,
ażdo uzyskania pożądanej konsystencji.
Małekawałki sera można dodawać przez mały
otwór popychacza podczas pracy urządzenia.
UWAGA: Przetwarzanie orzechów i innych
twardych produktów może zarysować
wnętrze misy.
Pociąć produkty tak, by zmieściły się w otworze
podajnika poziomo lub pionowo i upakować
je tak by nie przesuwały się podczas krojenia.
Dociskać z równomierną siłą.
Można używać także małego otworu podajnika.
Ułożyć produkty pionowo w otworze i za
pomocą małego popychacza dociskać
zwyczuciem do wybranej tarczy tnącej.
Krojenie i tarcie długich, i okrągłych warzyw
i owoców jak cebule, jabłka, papryka:
Oczyszczone i bez pestek, należy je pokroić
wstępnie ręcznie, na kawałki wielkości małego
jajka. Mięso musi być pocięte na kawałki oraz
uformowane tak, by rozmiarami pasowało
do otworu podajnika. Umieścić w podajniku.
Dociskać z równomierną siłą.
Krojenie i tarcie drobnych owoców iwarzyw
jak truskawki, grzyby, rzodkiewka:
Przekrojone i oczyszczone części warzyw
iowoców układać na sobie w otworze podajnika
odpowiednio dobranego wielkością. Ułożyć
odpowiednią ilość warzyw, nie przepełniając
otworu podajnika ponad zaznaczoną
linię. Krojenie powinno odbywać się przy
odpowiednim nacisku popychacza. Można
używać także małego otworu podajnika.
Ułożyćprodukty pionowo w otworze i za
pomocą małego popychacza dociskać
zwyczuciem dowybranej tarczy tnącej.
Krojenie w plasterki surowego mięsa i drobiu:
Mięso musi być pocięte na kawałki oraz
uformowane tak, by rozmiarami pasowało
do otworu podajnika. Następnie dobrze
schłodzone - najlepiej lekko zmrożone -
przez włożenie w pakowaniu foliowym
dozamrażarki na 0,5 do 2 godzin. Nie można
zamrażać zbyt długo - koniec ostrza noża
powinien dać się wbić w kawałki zmrożonego
mięsa. Krojenie powinno odbywać się przy
odpowiednim nacisku popychacza.
Krojenie i tarcie długich,
okrągłych i wąskich w
przekroju warzyw i owoców
jak seler, marchew, banany:
Użycie tarczy tnącej/trącej
W10505785A_PL_v2.indd 328 7/12/12 9:10 AM