Instruction for Use

8
TILBEREDE CAPPUCCINOKAFFE
1. TILBERED ESPRESSOKAFFE som beskrevet i avsnit-
tene over, bruk tilstrekkelig store kopper.
2. TRYKK PÅ DAMPKNAPPEN og vent til OK lampen
tennes. Dette viser at boileren har
nådd den ideelle temperaturen for
å produsere damp.
3. I
MELLOMTIDEN, fyll et beger med
omlag 1 dl melk for hver cappucci-
no som skal tilberedes. Mel-
ken må være kjøleskapskald
(ikke varm!). Når du velger
størrelsen på begeret, må du
ta hensyn til at melkens volum
blir dobbelt eller tre ganger større enn ved ut-
gangspunktet.
NB: VI ANBEFALER AT DU BRUKER
LETTMELK SOM HAR KJØLESKAPSTEM-
PERATUR.
4. PLASSER BEGERET med melken under
cappuccino makeren.
7. HELL DEN SKUMMEDE MELKEN over i koppene,
som inneholder den ferdig tilberedte espres-
soka en. Nå er cappuccinoen ferdig. Ha litt
sukker i, og hvis ønsket, strø litt kakaopulver
over melkeskummet.
NB: Hvis du vil tilberede mer enn en kopp cap-
puccino, er det lurt å tilberede all ka en først
og så tilberede melkeskummet for alle cappu-
chinoene til slutt.
NB: Hvis du vil tilberede ka e igjen etter at
du har laget melkeskummet, bør du la bolie-
ren avkjøle seg litt, ellers vil ka en bli brent.
For å avkjøle den, plasser et beger under boi-
lerutgangen, trykk på dampknappen og tapp
ut vann, til OK lampen slukker. Tilbered ka en,
som beskrevet i avsnittene over.
5. D
YPP CAPPUCCINO makeren om-
lag 5 mm ned i melken og
drei dampbryteren mot viser-
ne, men pass på at du ikke dyp-
per markeringslinjen på cap-
puccino makeren (vist med pilen)
ned i melken.
Drei dampbryteren minst en halv gang mot vi-
serne. Nå strømmer det damp fra cappuchino-
makeren og ned i melken og gir den en kre-
met og skummet konsistens. Hvis du vil ha et
enda mer kremet skum, dypper du cappucci-
no makeren ned i melken og roterer begeret
med langsomme bevegelser fra bunnen og
oppover.
6. N
ÅR ØNSKET TEMPERATUR ER NÅDD
(60°C er ideell), avbryter du tappin-
gen ved å dreie dampbryteren med
viserne mens du samtidig trykker
på dampknappen.