User Manual

GR82
ΠΙΝΑΚΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Κατηγορίες
τροφίμων
Είδη φαγητών
ή τρόπος
μαγειρέματος
Επίπεδο ισχύος και φάσεις μαγειρέματος
Πρώτη φάση Ισχύς Δεύτερη φάση Ισχύς
Ζυμαρικά,
ρύζι
Φρέσκα ζυμαρικά Ζέσταμα νερού Booster - 9
Μαγείρεμα ζυμαρικών και
διατήρηση βρασμού
7-8
Ξηρά ζυμαρικά Ζέσταμα νερού Booster - 9
Μαγείρεμα ζυμαρικών και
διατήρηση βρασμού
7-8
Βραστό ρύζι Ζέσταμα νερού Booster - 9
Μαγείρεμα ζυμαρικών και
διατήρηση βρασμού
5-6
Ριζότο Τηγάνισμα και τσιγάρισμα 7-8 Μαγείρεμα 4-5
Λαχανικά,
όσπρια
Βραστά Ζέσταμα νερού Booster - 9 Βράσιμο 6-7
Τηγανιτά Ζέσταμα λαδιού 9 Τηγάνισμα 8-9
Σωτέ Ζέσταμα σκεύους 7-8 Μαγείρεμα 6-7
Μαγειρευτά Ζέσταμα σκεύους 7-8 Μαγείρεμα 3-4
Τσιγαριστά Ζέσταμα σκεύους 7-8 Τσιγάρισμα 7-8
Κρέατα
Ψητά
Ρόδισμα κρέατος με λάδι (εάν χρησιμοποιείται βούτυρο,
επίπεδο ισχύος 6)
7-8 Μαγείρεμα 3-4
Στη σχάρα Προθέρμανση τηγανιού 7-8
Ψήσιμο και από τις δύο
πλευρές
7-8
Ρόδισμα
Ρόδισμα με λάδι (εάν χρησιμοποιείται βούτυρο, επίπεδο
ισχύος 6)
7-8 Μαγείρεμα 4-5
Κατσαρόλας/
μαγειρευτά
Ρόδισμα με λάδι (εάν χρησιμοποιείται βούτυρο, επίπεδο
ισχύος 6)
7-8 Μαγείρεμα 3-4
Ψάρια
Στη σχάρα Προθέρμανση τηγανιού 7-8 Μαγείρεμα 7-8
Κατσαρόλας/
μαγειρευτά
Ρόδισμα με λάδι (εάν χρησιμοποιείται βούτυρο, επίπεδο
ισχύος 6)
7-8 Μαγείρεμα 3-4
Τηγανιτά Ζέσταμα λαδιού ή λίπους 8-9 Τηγάνισμα 7-8
Αυγά
Ομελέτα Ζέσταμα τηγανιού με βούτυρο ή λίπος 6 Μαγείρεμα 6-7
Γεμιστή ομελέτα Ζέσταμα τηγανιού με βούτυρο ή λίπος 6 Μαγείρεμα 5-6
Βραστά/σφιχτά Ζέσταμα νερού Booster - 9 Μαγείρεμα 5-6
Τηγανίτες Ζέσταμα τηγανιού με βούτυρο 6 Μαγείρεμα 5-6
Σάλτσες
Ντομάτα
Ρόδισμα λαδιού (εάν χρησιμοποιείται βούτυρο, επίπεδο
ισχύος 6)
6-7 Μαγείρεμα 3-4
Ραγού
Ρόδισμα με λάδι (εάν χρησιμοποιείται βούτυρο, επίπεδο
ισχύος 6)
6-7 Μαγείρεμα 3-4
Μπεσαμέλ Αρχική προετοιμασία (λιώσιμο βουτύρου και αλεύρι) 5-6 Χαμηλός βρασμός 3-4
Γλυκά,
κρέμες
Κρέμα πατισερί Βράσιμο γάλακτος 4-5Διατήρηση χαμηλού βρασμού4-5
Πουτίγκες Βράσιμο γάλακτος 4-5 Διατήρηση χαμηλού βρασμού 2-3
Ρυζόγαλο Ζέσταμα γάλακτος 5-6 Μαγείρεμα 2-3