Instruction for Use

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Ratschläge für das Einfrieren und das
Aufbewahren von frischen
Lebensmitteln.
•
Die einzufrierenden, frischen Lebensmittel
einwickeln und verschließen in: Aluminium-
oder Klarsichtfolie, wasserundurchlässige
Kunststoffverpackungen,
Polyäthylenbehälter, Tiefkühlbehälter.
•
Die Lebensmittel müssen (mit Ausnahme
von Fleisch, siehe unten) frisch, reif und von
bester Qualität sein. Nur dann erhält man
gute Tiefkühlprodukte.
•
Frisches Obst und Gemüse müssen wenn
möglich sofort nach der Ernte tiefgefroren
werden, um die Nährstoffe, die Struktur, die
Konsistenz, die Farbe und den Geschmack
zu erhalten.
Fleisch und Wild vor dem Einfrieren ausreichend
lange abhängen lassen.
Hinweis:
•
Heiße Lebensmittel immer auskühlen lassen,
bevor sie in den Gefrierschrank gegeben
werden.
•
Aufgetaute oder angetaute Lebensmittel
immer sofort aufbrauchen, bzw. sie nicht
erneut einfrieren außer das aufgetaute
Lebensmittel wurde zur Zubereitung einer
Speise verwendet. Wird ein aufgetautes
Lebensmittel gekocht, so kann es erneut
eingefroren werden.
Einfrieren und Aufbewahrung der
Lebensmittel
•
Die einzufrierenden Lebensmittel in die
beiden obersten Körbe legen.
•
Wenn der Gefrierschrank ohne Schale
verwendet wird, die Kühlakkus über die
einzufrierenden Lebensmittel auf den vorderen
Teil der ersten Korbes von oben legen.
Bitte beachten Sie:
Die Aufbewahrungsdauer in Monaten für
eingefrorene frische Lebensmittel
entnehmen Sie bitte nachstehender Tabelle.
Kennzeichnung der Tiefkühlprodukte
Die eingefrorenen Produkte in die Fächer
(Körbe) legen und kennzeichnen.
Verwenden Sie den Aufbewahrungskalender, der
Ihnen einen dem Ablaufsdatum der Lebensmittel
entsprechenden Konsum ermöglicht.
Hinweis für die Kontrolle der eingefrorenen
Lebensmittel
Legen Sie ein Thermometer für tiefe
Temperaturen zwischen die eingefrorenen
Lebensmittel, um die Temperatur zu
kontrollieren.
Wenn Sie es auf das eingefrorene Lebensmittel
legen, würde er die Lufttemperatur messen, was
nicht der Temperatur des Produktes selbst
entspricht.
BENUTZUNG DES GEFRIERSCHRANKS
MONATE SPEISEN
40058-de.fm5 Page 6 Tuesday, October 3, 2000 2:58 PM