Instruction for Use

96
Tuoreiden elintarvikkeiden pakastaminen ja säilyttäminen.
• Pakkaa tuoreet elintarvikkeet tiiviisti:
pakastukseen sopivaan alumiinifolioon, muovikelmuun,
tiiviiseen muovipakkaukseen, kannelliseen polyeteeniastiaan
tai pakastusrasiaan.
• Pakastettavien ruokien tulee olla tuoreita, kypsiä ja
ensiluokkaisia.
• Tuoreet hedelmät ja vihannekset on paras pakastaa heti
poimimisen jälkeen, sillä siten niiden sisältämät ravintoaineet
samoin kuin rakenne, väri ja maku säilyvät parhaiten.
Liha ja riista on suositeltavaa mureuttaa riittävän kypsäksi ennen
pakastamista.
Huomaa:
• Jäähdytä lämpimät ruoat aina ennen pakastamista.
• Käytä sulaneet tai osaksi sulaneet pakasteet välittömästi.
Kerran pakastettua tuotetta ei saa pakastaa uudelleen, ellei
sitä ensin kypsennetä. Sulatettu elintarvike voidaan pakastaa
uudelleen, jos siitä valmistetaan ruoka kypsentämällä.
Tärkeää:
Noudata oheisessa taulukkossa mainittuja säilytysaikoja.
Pakasteiden järjestäminen pakastimeen
Aseta pakasteet pakastimeen hyvään järjestykseen.
Pakastuspäivämäärän merkitseminen pakkaukseen on
suositeltavaa, jotta huomaat käyttää tuotteen ennen viimeistä
käyttöpäivää.
Pakastettujen elintarvikkeiden säilytysohjeita
Varmista seuraavat asiat pakasteita ostaessasi:
• Pakkauksen tulee olla moitteettomassa kunnossa. Vialliset
pakkaukset saattavat aiheuttaa elintarvikkeen pilaantumisen.
Jos pakkaus on pullistunut, ja siinä on kosteusjälkiä, tuotetta
ei ole säilytetty optimiolosuhteissa, ja se on saattanut sulaa
säilytyksen aikana.
• Osta pakasteet viimeisenä ja kuljeta ne kotiin kylmälaukussa.
• Aseta ne pakastimeen heti kotiin tultuasi.
• Älä pakasta uudelleen osaksi sulanutta pakastetta, vaan käytä
tuote 24 tunnin kuluessa.
• Vältä lämpötilan muutoksia tai rajoita ne mahdollisimman
vähäisiksi. Noudata pakkaukseen merkittyä
säilytysaikapäivämäärää.
• Noudata aina pakkauksessa olevia säilytysohjeita.
KK RUOKALAJI
3fi33000.fm5 Page 96 Thursday, February 8, 2001 9:24 AM