Instruction for Use

Mini convection ovens, electric models Analogic
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ISTRUZIONI PER L’UTENTE
INSTRUCTIONS FOR THE USER ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER
INSTRUCTIONS POUR L’USAGER INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO
HORNO VENTILADO (consejos para la cocción)
A continuación, ofrecemos algunas indicaciones acerca de las modalidades y de los tiempos de cocción de algunas comidas; de todas formas, es
necesario tener en cuenta que lo indicado se refiere a la cocción en un horno en condiciones óptimas. Dado que los tiempos de cocción pueden variar
dependiendo de la naturaleza, del volumen y de la homogeneidad de los alimentos, será responsabilidad del usuario adaptar las instrucciones que
entregamos en función del estado real del horno, prestando mucha atención en los primeros usos, hasta obtener la experiencia necesaria para
aprovechar al máximo el aparato.
De todas formas, es importante abrir la puerta del horno el mínimo posible de veces durante la cocción.
Tipo de comida Selector Temperatura Tpo. de cocción (minutos)
Panadería
Dulces de molde con masa batida Bizcochos y tortas 175°C 55-65
Torta real 175°C 60-70
Tarta sublime 175°C 60-70
Dulces sin molde
Base de tarta 175°C 30-40
con guarnición de fruta 175°C 50-60
con guarnición seca 200°C 40-50
Dulces de molde con masa pastelera
Base de tarta 200°C 8-10
con queso 200°C 25-35
con fruta 200°C 25-35
Dulces de molde con masa de
levadura
Pan blanco 1 Kg de harina 200°C 25-35
Dulces pequeños
Masa pastelera 200°C 10-15
Crema 200°C 30-45
Galletas 200°C 15-20
Lasañas 175°C 50-60
Asados de carne
(tiempo de cocción por cada cm de grosor)
Cocción larga 200°C 12-15
Cocción breve 200°C 10-12
Pastel de carne 200°C 30-40
Aves de corral
Pato 200°C 120-180
Oca 200°C 150-210
Pollo asado 175°C 60-90
Pavo 200°C 240 c.ca
Salvajes
Conejo 200°C 60-90
Pata de cabrito 175°C 90-150
Pata de ciervo 200°C 90-180
Verduras
Pastel de verduras 200°C 40-45
Pescado
Lisas 200°C 40-50
Pizza 240°C 15-20
.
Grill
Filetes 200°C 15-20
Carnes picadas 200°C 20-25
Pollo a la parrilla 200°C 60
Grill ventilado
Gratinado de carnes de grosor consistente y
comidas voluminosas
180°C 20