Instruction for Use

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FR23

VOTRE SECURITE ET CELLE D’AUTRUI EST TRES IMPORTANTE

Des messages importants de sécurité figurent dans ce manuel, ainsi que sur l’appareil. Nous vous invitons

à les lire attentivement et à les respecter en toute circonstance.

Tous les messages de sécurité spécifient le danger potentiel et

indiquent comment réduire les risques de blessures, de dommages et

de chocs électriques résultant d’une mauvaise utilisation de l’appareil.

Veuillez respecter scrupuleusement les instructions suivantes :

- Débranchez l’appareil avant de procéder aux opérations

d’installation.

- Les opérations d’installation et d’entretien sont du ressort exclusif

d’un technicien spécialisé. Celui-ci est tenu de respecter les

instructions du fabricant et les normes locales en vigueur en

matière de sécurité. Ne procédez à aucune réparation ni à aucun

remplacement de pièce sur l’appareil autres que ceux

spécifiquement indiqués dans le manuel d’utilisation.

- Le remplacement du cordon d’alimentation doit impérativement

être réalisé par un électricien qualifié. Adressez-vous à un service

après-vente agréé.

- La mise à la terre de l’appareil est obligatoire.

- Le cordon d’alimentation doit être suffisamment long pour

permettre le branchement de l’appareil une fois encastré.

- Pour que l’installation soit conforme aux réglementations en

vigueur en matière de sécurité, un sectionneur omnipolaire avec

une distance d’au moins 3 mm entre les contacts doit être utilisé.

- N’utilisez pas d’adaptateurs multiprise si l’appareil est équipé d’une

prise.

- N’utilisez pas de rallonge.

- Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation.

- Une fois l’installation terminée, l’utilisateur ne doit plus pouvoir

accéder aux composants électriques.

CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES

Ce symbole indique un danger relatif à la sécurité. Il met en garde l’utilisateur contre les risques

potentiels qu’il (ou toute autre personne) peut courir.

Tous les messages de sécurité sont précédés du symbole de danger et des termes suivants :

DANGER

Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, entraînera des

blessures graves.

AVERTISSEMENT

Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, est susceptible

d’entraîner des blessures graves.

Summary of content (23 pages)

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CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES VOTRE SECURITE ET CELLE D’AUTRUI EST TRES IMPORTANTE Des messages importants de sécurité figurent dans ce manuel, ainsi que sur l’appareil. Nous vous invitons à les lire attentivement et à les respecter en toute circonstance. Ce symbole indique un danger relatif à la sécurité. Il met en garde l’utilisateur contre les risques potentiels qu’il (ou toute autre personne) peut courir.
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- Si la surface de la plaque à induction est fissurée, ne l’utilisez pas et éteignez l’appareil pour éviter toute décharge électrique (uniquement pour les modèles avec la fonction d’induction). - Ne touchez pas l’appareil si une partie de votre corps est mouillée et ne l’utilisez pas pieds nus. - Ce four a été conçu uniquement pour cuire des aliments dans le cadre d’un usage domestique. Aucune autre utilisation n’est autorisée (notamment pour chauffer des pièces).
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- En fin de cuisson, prenez garde en ouvrant la porte. Laissez l’air chaud ou la vapeur s’évacuer progressivement du four avant d’en retirer le contenu. Lorsque la porte du four est fermée, l’air chaud sort à travers l’ouverture située au-dessus du bandeau de commandes. N’obstruez pas les ouvertures de ventilation. - Pour retirer les plats et les accessoires du four, utilisez des gants de cuisine en prenant bien soin de ne pas toucher les résistances chauffantes.
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- Assurez-vous que l’appareil est hors tension avant de remplacer l’ampoule pour éviter toute décharge électrique. - N’utilisez pas de papier aluminium pour recouvrir les aliments dans le récipient de cuisson (uniquement pour les fours équipés de récipients de cuisson). - Utilisez des gants de protection pour procéder à toutes les opérations de déballage et d’installation. Mise au rebut des appareils ménagers usagés - - Cet appareil est fabriqué avec des matériaux recyclables ou pouvant être réutilisés.
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CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT Elimination des matériaux d’emballage Les matériaux d’emballage sont entièrement recyclables, comme l’indique le symbole de recyclage ( ). Par conséquent, ne les jetez jamais dans la nature et respectez les réglementations locales en vigueur en matière d’élimination des déchets. Mise au rebut de l’appareil - Cet appareil est certifié conforme à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE).
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Si l’appareil doit être réparé, adressez-vous à un service après-vente agréé (vous aurez ainsi la garantie que les pièces défectueuses seront remplacées par des pièces d’origine et que la réparation de votre appareil sera effectuée correctement). NETTOYAGE WARNING - N’utilisez pas d’appareils de nettoyage à vapeur. Attendez que le four ait refroidi avant de procéder au nettoyage. Débranchez l’appareil.
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• • Tous les accessoires doivent être retirés du four avant de lancer le nettoyage par pyrolyse. Pour garantir les meilleurs résultats lors du nettoyage de la porte du four, essuyez les salissures les plus importantes avec une éponge humide avant d’utiliser la fonction de nettoyage par pyrolyse. L’appareil est doté de 2 fonctions pyrolyse : 1. Cycle économique (NETTOYAGE PYRO EXPRESS/ECO) : la consommation est réduite d’environ 25 % par rapport à un cycle standard.
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ABAISSEMENT DE LA RESISTANCE CHAUFFANTE SUPERIEURE (SUR CERTAINS MODELES UNIQUEMENT) 1. 2. 3. Retirez les grilles porte-accessoires latérales. Tirez légèrement sur la résistance chauffante (Fig. 6) et abaissez-la (Fig. 7). Pour remettre la résistance chauffante en place, soulevez-la en la tirant légèrement vers vous. Vérifiez qu’elle repose sur les supports latéraux prévus à cet effet. Fig. 6 Fig. 7 REMPLACEMENT DE L’AMPOULE DU FOUR Pour remplacer l’ampoule arrière (si elle est fournie) : 1.
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INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION DU FOUR POUR LE BRANCHEMENT ELECTRIQUE, CONSULTEZ LE PARAGRAPHE RELATIF A L’INSTALLATION 1. Bandeau de commandes 2. Résistance chauffante supérieure/grill 3. Ventilateur de refroidissement (caché) 4. Plaque signalétique (à ne pas enlever) 5. Ampoule 6. Résistance chauffante circulaire (non visible) 7. Ventilateur 8. Tournebroche (si présent) 9. Résistance chauffante inférieure (non visible) 10. Porte 11.
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INSERTION DE GRILLES ET AUTRES ACCESSOIRES DANS LE FOUR La grille et les autres accessoires sont équipés d’un système de blocage qui évite leur extraction involontaire. Fig. 1 1. 2. Insérez la grille horizontalement, avec la partie rehaussée « A » orientée vers le haut (Fig. 1). Inclinez la grille à hauteur de la position de blocage « B » (Fig. 2). Fig. 2 Fig. 3 3. Remettez la grille à l’horizontale et poussez-la jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement insérée dans « C » (Fig. 3). 4.
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DESCRIPTION DE L’AFFICHAGE I H G F E A B C D A. B. C. D. E. Visualisation des résistances chauffantes actives pour les différentes fonctions de cuisson Symboles pour la gestion du temps : minuterie, temps de cuisson, heure de fin de cuisson, heure Informations relatives aux fonctions choisies Fonction automatique PAIN/PIZZA sélectionnée Indication de porte de four fermée durant le cycle de nettoyage automatique (non disponible sur ce modèle) F. Température interne du four G. Fonction Pyrolyse H.
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PRECHAUFFAGE RAPIDE 1. 2. 3. 4. Sélectionnez la fonction préchauffage rapide en tournant le bouton « Fonctions » sur le symbole . Confirmez en appuyant sur la touche 3 : les réglages s’affichent. Si la température proposée correspond à celle voulue, appuyez sur la touche 3 . Pour la modifier, procédez comme indiqué dans les paragraphes précédents. Le message PRE s’affiche. Lorsque la température programmée est atteinte, la valeur correspondante (ex. 200 °C) s’affiche et un signal sonore retentit.
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MINUTERIE Cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le four est éteint ; elle sert, par exemple, à surveiller le temps de cuisson des pâtes. La durée maximale pouvant être réglée est de 23 heures et 59 minutes. 1. Avec le bouton « Fonctions » sur zéro, tournez le bouton « Navigation » jusqu’à l’affichage de la durée désirée. 2. Appuyez sur la touche 3 pour lancer le compte à rebours. A la fin du temps programmé, l’affichage indique « END » et un signal sonore retentit.
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Pizza 1. 2. 3. 4. 5. Tournez le bouton « Fonctions » sur le symbole : l’affichage indique « PAIN ». Pour sélectionner la fonction « PIZZA », procédez comme suit : Tournez le bouton « Navigation » : « PIZZA » s’affiche. Appuyez sur 3 pour sélectionner la fonction. Tournez le bouton « Navigation » pour régler la température désirée (entre 220 °C et 250 °C) et confirmez en appuyant sur la touche 3 .
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Signal sonore Pour activer ou désactiver le signal sonore, procédez comme suit : 1. Tournez le bouton « Navigation » jusqu’à la visualisation de « SON ». 2. Appuyez sur la touche 3 pour accéder aux réglages (ON/OFF). 3. Tournez le bouton « Navigation » pour sélectionner le réglage désiré et confirmez en appuyant sur la touche 3 . Luminosité Pour modifier la luminosité de l’affichage, procédez comme suit : 1. Tournez le bouton « Navigation » jusqu’à la visualisation de « LUMINOSITE » 2.
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TABLEAU DESCRIPTIF DES FONCTIONS DU FOUR BOUTON DE FONCTIONS OFF AMPOULE Pour interrompre la cuisson et éteindre le four. Pour allumer/éteindre l’ampoule à l’intérieur du four. FONCTIONS SPECIALES Pour accélérer la décongélation des aliments. Placez le plat sur le gradin central. Laissez l’aliment dans son emballage pour éviter qu’il ne se DECONGELATION dessèche. MAINTIEN AU CHAUD Pour maintenir les plats venant d’être cuits chauds et croustillants (par exemple : viandes, fritures ou tourtes).
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BOUTON DE FONCTIONS Pour cuire différents types et tailles de pizzas et pains. Cette fonction possède deux programmes dont les réglages sont prédéfinis. Il suffit PAIN/PIZZA d’indiquer les valeurs demandées (température et durée) et le four gère automatiquement le cycle de cuisson optimal. Placez la pâte sur le 2e gradin après avoir préchauffé le four. Pour éliminer les salissures engendrées au cours de la cuisson au moyen d’un cycle à très haute température (environ 500 °C).
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TABLEAU DE CUISSON Recette Fonction PréGradin chauf- (en partant fage du bas) Oui 2 Temp.
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Recette Fonction PréGradin chauf- (en partant fage du bas) Oui Tourtes (tourtes de légumes, quiches) Vol-au-vent / Feuilletés Lasagnes / Pâtes au four / Cannellonis / Gâteaux de pâtes Agneau / Veau / Bœuf / Porc 1 kg Poulet / lapin / canard 1 kg Dinde / oie 3 kg Poisson au four / en papillote (filet, entier) Légumes farcis (tomates, courgettes, aubergines) Toast Filets / darnes de poisson Saucisses / Brochettes / Côtes de porc / Hamburgers Poulet rôti 1 - 1,3 kg Rosbif saignant 1 kg 2 Temp.
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Recette Fonction PréGradin chauf- (en partant fage du bas) Cuisse d’agneau/ Jarrets - 2 Pommes de terre au four - 2 Gratin de légumes - 2 Temp.
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RECETTES TESTEES (conformément aux normes CEI 60350:99+A1:05 +A2:08 et DIN 3360-12:07:07) Recette Fonction Préchauffage Gradin (en partant du bas) Temp. Temps Accessoires et remarques (°C) de cuisson (min) Oui 2 170 Oui 1-3 160 Oui 2 170 Oui 1-3 160 Oui 2 170 35-45 Moule à gâteau sur grille Oui 2 185 60-75 Moule à gâteau sur grille Gradin 3 : moule à gâteau sur grille 70-90 Gradin 1 : moule à gâteau sur grille CEI 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.
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CONSEILS D’UTILISATION ET SUGGESTIONS Comment lire le tableau de cuisson Le tableau indique la fonction la mieux appropriée pour la cuisson simultanée d’un aliment donné sur un ou plusieurs niveaux. Les temps de cuisson commencent à partir du moment où le plat est placé dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (si nécessaire). Les températures et les temps de cuisson sont indicatifs et dépendent de la quantité d’aliments et du type d’accessoire utilisés.
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Fonction Levage de la pâte Il est conseillé de couvrir la pâte avec un torchon humide avant de la mettre au four. Le temps de levage de la pâte est réduit d’environ un tiers grâce à cette fonction par rapport au temps de levage à température ambiante (de 20 à 25 °C). Le temps de levage pour 1 kg de pâte à pizza est d’environ une heure.