Instruction for Use

ES59
TABLA DE COCCIÓN
Receta Función Preca-
lentado
Nivel
(desde el
inferior)
Temp.
(°C)
Tiempo
(min.)
Accesorios y notas
Bizcochos
- 2/3 160-180 30-90 Molde sobre parrilla
- 1-4 160-180 30-90
Nivel 4: molde sobre
parrilla
Nivel 1: molde sobre
parrilla
Tartas rellenas (tarta
de queso, tarta de
manzana, tartas de
frutas)
- 3 160-200 35-90
Grasera, bandeja
pastelera o molde sobre
parrilla
- 1-4 160-200 40-90
Nivel 4: molde sobre
parrilla
Nivel 1: molde sobre
parrilla
Galletas, tartitas
- 3 170-180 20-45
Grasera, bandeja
pastelera
- 1-4 160-170 20-45
Nivel 4: parrilla
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
- 1-3-5 160-170 20-45*
Nivel 5: fuente sobre
parrilla
Nivel 3: fuente sobre
parrilla
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
Petit choux
- 3 180-200 30-40
Grasera, bandeja
pastelera
- 1-4 180-190 35-45
Nivel 4: fuente sobre
parrilla
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
- 1 - 3 - 5 180 - 190 35 - 45*
Nivel 5: fuente sobre
parrilla
Nivel 3: fuente sobre
parrilla
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
Merengues
- 3 90 110-150
Grasera, bandeja
pastelera
- 1-4 90 140-160
Nivel 4: fuente sobre
parrilla
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
- 1 - 3 - 5 90 140 - 160*
Nivel 5: fuente sobre
parrilla
Nivel 3: fuente sobre
parrilla
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera