ﻣﻼﺣﻈﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻋﻨﺪ ﺍﻻﻧﺘﻬﺎﺀ ﻣﻦ ﻭﻇﻴﻔﺔ ﻣﺎ ﻳﺒﺪﺃ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻓﻲ ﺧﻄﻮﺍﺕ ﺍﻟﺘﺒﺮﻳﺪ .ﻫﺬﺍ ﺃﻣﺮ ﻃﺒﻴﻌﻲ. ﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ ﻳﻨﻄﻔﺊ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺗﻠﻘﺎﺋﻴﺎ ﹰ .ﳝﻜﻦ ﺇﻋﺎﻗﺔ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﺘﺒﺮﻳﺪ ﺑﺪﻭﻥ ﺃﻱ ﺿﺮﺭ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻓﺘﺢ ﺍﻟﺒﺎﺏ. ﺑﻴﺎﻧﺎﺕ ﺍﻻﺧﺘﺒﺎﺭ ﻭﺃﺩﺍﺀ ﺍﻟﺘﺴﺨﲔ ﻭﻓﻘﺎﹰ ﻟﻼﺋﺤﺔ IEC 60705 ﻗﺎﻣﺖ ﺍﻟﻠﺠﻨﺔ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﺍﻟﻔﻨﻴﺔ ﺍﻟﺪﻭﻟﻴﺔ ﺑﺘﻄﻮﻳﺮ ﻣﻌﻴﺎﺭ ﻟﻼﺧﺘﺒﺎﺭ ﺍﳌﻘﺎﺭﻥ ﻷﺩﺍﺀ ﺍﻟﺘﺴﺨﲔ ﺘﻠﻒ ﺃﻓﺮﺍﻥ ﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ .ﺇﻧﻨﺎ ﻧﻨﺼﺢ ﲟﺎ ﻳﻠﻲ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻬﺬﺍ ﺍﻟﻔﺮﻥ: ﺍﻻﺧﺘﺒﺎﺭ ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺍﻟﺘﻘﺮﻳﺒﻲ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ 1.3.
19
18
ﺩﻟﻴﻞ ﺣﻞ ﺍﳌﺸﻜﻼﺕ ﺇﺫﺍ ﻛﺎﻥ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻻ ﻳﻌﻤﻞ ﻻ ﺗﺘﺼﻞ ﺑﺎﳋﺪﻣﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﻘﻮﻡ ﺑﻔﺤﺺ ﺍﻷﺷﻴﺎﺀ ﺍﻟﺘﺎﻟﻴﺔ: * ﺍﻟﻄﺎﻭﻟﺔ ﺍﻟﺪﻭﺍﺭﺓ ﻭﻣﺴﻨﺪ ﺍﻟﻄﺎﻭﻟﺔ ﺍﻟﺪﻭﺍﺭﺓ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻧﻪ. * ﺍﻟﻘﺎﺑﺲ ﰎ ﺇﺩﺧﺎﻟﻪ ﺑﺎﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺼﺤﻴﺤﺔ ﻓﻲ ﺍﳌﻘﺒﺲ. * ﺍﻟﺒﺎﺏ ﻣﻐﻠﻖ ﺑﺎﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺼﺤﻴﺤﺔ. * ﺍﻓﺤﺺ ﺍﻟﻔﻴﻮﺯﺍﺕ ﻭﺗﺄﻛﺪ ﺃﻥ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﻣﺘﺼﻠﺔ ﺑﺎﳉﻬﺎﺯ. * ﺗﺄﻛﺪ ﺃﻥ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺑﻪ ﺗﻬﻮﻳﺔ ﻛﺎﻓﻴﺔ. * ﺍﻧﺘﻈﺮ 10ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺛﻢ ﺣﺎﻭﻝ ﺗﺸﻐﻴﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻣﺮﺓ ﺃﺧﺮﻯ. * ﺍﻓﺘﺢ ﺍﻟﺒﺎﺏ ﻭﺃﻏﻠﻘﻪ ﻗﺒﻞ ﺃﻥ ﲢﺎﻭﻝ ﻣﺮﺓ ﺃﺧﺮﻯ. ﺍﻟﻬﺪﻑ ﻣﻦ ﺫﻟﻚ ﻫﻮ ﺃﻥ ﺗﺘﺠﻨﺐ ﺍﳌﻜﺎﳌﺎﺕ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻀﺮﻭﺭﻳﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺳﺘﺪﻓﻊ ﺗﻜﻠﻔﺘﻬﺎ.
ﺍﻟﺼﻴﺎﻧﺔ ﻭﺍﻟﺘﻨﻈﻴﻒ ﺍﻟﺘﻨﻈﻴﻒ ﻫﻮ ﺍﻟﺼﻴﺎﻧﺔ ﺍﻟﻮﺣﻴﺪﺓ ﺍﳌﻄﻠﻮﺑﺔ ﻋﺎﺩﺓ .ﻳﺠﺐ ﺍﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﺬﻟﻚ ﺑﻌﺪ ﻓﺼﻞ ﻓﺮﻥ ﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ ﻋﻦ ﻣﺼﺪﺭ ﺍﻟﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ. ﻗﺪ ﻳﺆﺩﻱ ﻋﺪﻡ ﺍﳊﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﺟﻌﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻧﻈﻴﻔﺔ ﺇﻟﻰ ﺗﺪﻫﻮﺭ ﺍﻟﺴﻄﺢ ،ﳑﺎ ﻗﺪ ﻳﺆﺛﺮ ﺳﻠﺒﺎ ﹰ ﻋﻠﻰ ﻋﻤﺮ ﺍﳉﻬﺎﺯ ﻭﻗﺪ ﻳﻨﺘﺞ ﻋﻨﻪ ﺣﺎﻟﺔ ﺧﻄﻴﺮﺓ. ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ ﺍﻟﻘﻄﻊ ﺍﳌﻌﺪﻧﻴﺔ ﺍﳊﺎﻛﺔ ﺩﺍﺧﻞ ﲡﻮﻳﻒ ﺍﻟﻔﺮﻥ .ﻳﺘﺴﺒﺐ ﺫﻟﻚ ﻓﻲ ﺧﺪﺵ ﺍﻟﺴﻄﺢ. ﻋﻠﻰ ﻓﺘﺮﺍﺕ ﻣﻨﺘﻈﻤﺔ ،ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻧﺴﻜﺎﺏ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ،ﻗﻢ ﺑﺈﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﻄﺎﻭﻟﺔ ﺍﻟﺪﻭﺍﺭﺓ ﻭﻣﺴﻨﺪ ﺍﻟﻄﺎﻭﻟﺔ ﺍﻟﺪﻭﺍﺭﺓ ﻭﺍﻣﺴﺢ ﻗﺎﻋﺪﺓ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻧﻈﻴﻔﺔ.
ﺍﻟﻘﺮﻣﺸﺔ ﺍﻵﻟﻴﺔ ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﻟﻜﻲ ﺗﻘﻮﻡ ﺑﺴﺮﻋﺔ ﺑﺘﺴﺨﲔ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﺠﻤﻴﺪ ﺣﺘﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﺘﻘﺪﱘ. ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻘﺮﻣﺸﺔ ﺍﻵﻟﻴﺔ ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ ﻓﻘﻂ ﻣﻊ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﳉﺎﻫﺰ ﺍﻤﺪ ﻭﺃﺻﺎﺑﻊ ﺍﻟﺴﻤﻚ. ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﻧﺼﺎﺋﺢ 1 ﺑﻄﺎﻃﺲ ﻣﻘﻠﻴﺔ 200ـ 600ﺟﻢ ﺿﻊ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﻓﻲ ﻃﺒﻘﺔ ﻣﺴﺘﻮﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﻟﻮﺡ ﺍﻟﻘﺮﻣﺸﺔ .ﺭﺷﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﺗﺮﻳﺪ ﺑﻄﺎﻃﺲ ﺃﻛﺜﺮ ﻗﺮﻣﺸﺔ. 2 ﺍﻟﺒﺘﺰﺍ 200ـ 600ﺟﻢ ﻟﻠﺒﺘﺰﺍ ﺑﻘﺸﺮﺓ ﺭﻗﻴﻘﺔ.
ﺍﻟﻄﻬﻲ ﺍﻵﻟﻲ ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﻟـ ﻟﻠﻄﻬﻲ ﻓﻘﻂ .ﻻ ﳝﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﺍﻵﻟﻲ ﺇﻻ ﻣﻊ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻨﺘﻤﻲ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻔﺌﺎﺕ ﺍﳌﺬﻛﻮﺭﺓ ﻫﻨﺎ. ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ”ﺍﻟﻄﻬﻲ ﻭﺇﻋﺎﺩﺓ ﺍﻟﺘﺴﺨﲔ ﺑﺎﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ“ ﻣﻊ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﺃﻭ ﺍﻷﻭﺯﺍﻥ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻮﺍﺭﺩﺓ. ﻟﻔﺎﺋﻒ ﺍﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻚ ﺃﻭ ﺍﻷﻏﻄﻴﺔ ﻳﺠﺐ ﻗﺼﻬﺎ ﺃﻭ ﺛﻘﺒﻬﺎ ﺑﺸﻮﻛﺔ ﺃﻭ ﻋﺼﺎ ﺍﻟﻜﻮﻛﺘﻴﻞ ﻟﻠﺴﻤﺎﺡ ﻟﻠﻀﻐﻂ ﺑﺎﳋﺮﻭﺝ ﻭﻣﻨﻊ ﺣﺪﻭﺙ ﺍﻧﻔﺠﺎﺭ ﻷﻥ ﺍﻟﺒﺨﺎﺭ ﻳﺘﺮﺍﻛﻢ ﺩﺍﺧﻠﻬﺎ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺍﻟﻄﻬﻲ. ﺃﺛﻨﺎﺀ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﺘﺴﺨﲔ ﻗﺪ ﻳﺘﻮﻗﻒ ﺍﻟﻔﺮﻥ )ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺒﺮﻧﺎﻣﺞ( ﻭﻳﻄﻠﺐ ﻣﻨﻚ ﺃﻥ ﺗﻘﻠﺐ )(TURN ﺃﻭ ﲢﺮﻙ ) (STIRﺍﻟﻄﻌﺎﻡ. ﺍﻓﺘﺢ ﺍﻟﺒﺎﺏ. ﻗﻢ ﺑﺘﻘﻠﻴﺐ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ.
ﺇﻋﺎﺩﺓ ﺍﻟﺘﺴﺨﲔ ﺍﻵﻟﻲ ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﻋﻨﺪ ﺇﻋﺎﺩﺓ ﺗﺴﺨﲔ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺃﻭ ﺍﳊﻠﻴﺐ ﺍﳉﺎﻫﺰ. ﺿﻊ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻋﻠﻰ ﻃﺒﻖ ﺗﻘﺪﱘ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﳌﻘﺎﻭﻡ ﻟﻠﺤﺮﺍﺭﺓ ﻭﺍﻟﺬﻱ ﳝﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻪ ﺑﺄﻣﺎﻥ ﻓﻲ ﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ. ﻋﻨﺪ ﺣﻔﻆ ﻭﺟﺒﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﺃﻭ ”ﻭﺿﻊ ﻭﺟﺒﺔ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ“ ﻹﻋﺎﺩﺓ ﺗﺴﺨﻴﻨﻬﺎ ﻗﻢ ﺑﺘﺮﺗﻴﺐ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺑﺤﻴﺚ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻷﻛﺜﺮ ﺳﻤﻜﺎ ﹰ ﻭﺍﻷﻛﺜﺮ ﻛﺜﺎﻓﺔ ﻟﻠﺨﺎﺭﺝ ﻓﻲ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﻭﺍﻷﻗﻞ ﺳﻤﻜﺎ ﹰ ﺃﻭ ﺍﻷﻗﻞ ﻛﺜﺎﻓﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﺳﻂ. ﺿﻊ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﺮﻗﻴﻘﺔ ﻓﻮﻕ ﺑﻌﻀﻬﺎ ﺃﻭ ﺍﺟﻌﻠﻬﺎ ﻣﺘﺪﺍﺧﻠﺔ. ﺍﻟﺸﺮﺍﺋﺢ ﺍﻷﻛﺜﺮ ﺳﻤﻜﺎﹰ ﻣﺜﻞ ﺭﻏﻴﻒ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻭﺍﻟﺴﺠﻖ ﻳﺠﺐ ﻭﺿﻌﻬﺎ ﻗﺮﻳﺒﺔ ﻣﻦ ﺑﻌﻀﻬﺎ ﺍﻟﺒﻌﺾ.
ﺍﻹﺫﺍﺑﺔ ﺍﻟﺴﺮﻳﻌﺔ ﻟﻠﺜﻠﺞ ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﻹﺫﺍﺑﺔ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﻣﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻭﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﺍﻟﺴﻤﻚ ﻭﺍﳋﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻭﺍﳋﺒﺰ. ﻓﻲ ﻭﺳﻂ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺇﺫﺍﺑﺔ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﻳﺘﻮﻗﻒ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﻳﻄﻠﺐ ﻣﻨﻚ ﺃﻧﺘﻘﻠﺐ ) (TURNﺍﻟﻄﻌﺎﻡ. ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻸﻃﻌﻤﺔ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻮﺍﺭﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﳉﺪﻭﻝ ﺍﻟﺘﺎﻟﻲ ﻳﺠﺐ ﺍﺗﺒﺎﻉ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﻭﺇﻋﺎﺩﺓ ﺍﻟﺘﺴﺨﲔ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ“ ﻭﺍﺧﺘﻴﺎﺭ 160ﻭﺍﺕ ﻋﻨﺪ ﺇﺫﺍﺑﺔ ﺍﻟﺜﻠﺞ. ﺍﻓﺘﺢ ﺍﻟﺒﺎﺏ. ﺍﻗﻠﺐ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ. ﺃﻏﻠﻖ ﺍﻟﺒﺎﺏ ﻭﺃﻋﺪ ﺗﺸﻐﻴﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺑﺎﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺒﺪﺀ.ﻣﻼﺣﻈﺔ :ﻳﺴﺘﻤﺮ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺗﻠﻘﺎﺋﻴﺎ ﹰ ﺑﻌﺪ ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﺇﺫﺍ ﻟﻢ ﻳﺘﻢ ﺗﻘﻠﻴﺐ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ .
ﺍﻟﻮﻇﺎﺋﻒ ﺍﻵﻟﻴﺔ ﺍﻟﻮﻇﺎﺋﻒ ﺍﻵﻟﻴﺔ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ ﲢﺘﺎﺝ ﺇﻟﻰ ﻣﻌﺮﻓﺔ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﺍﻟﺼﺎﻓﻲ ﻟﻠﻄﻌﺎﻡ .ﻳﻘﻮﻡ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺗﻠﻘﺎﺋﻴﺎ ﹰ ﺑﺤﺴﺎﺏ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺍﳌﻄﻠﻮﺏ ﻹﻧﻬﺎﺀ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺇﺫﺍﺑﺔ ﺍﻟﺜﻠﺞ/ﺍﻟﻄﻬﻲ. 6 )3 5 (A 4 2 1 .1ﻗﻢ ﺑﺘﺪﻭﻳﺮ ﻣﻔﺘﺎﺡ ﺍﻟﻮﻇﺎﺋﻒ ﺍﳌﺘﻌﺪﺩﺓ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻮﺿﻊ ﺍﻵﻟﻲ. .2ﺍﺿﻐﻂ ﺍﻟﺰﺭ ﺍﻵﻟﻲ ﻻﺧﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﺍﻵﻟﻴﺔ ﺍﳌﻄﻠﻮﺑﺔ. .3ﻟﻒ ﻣﻔﺘﺎﺡ -/+ﻻﺧﺘﻴﺎﺭ ﻓﺌﺔ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﳌﻄﻠﻮﺑﺔ. .4ﺍﺿﻐﻂ ﺯﺭ ﺍﻻﺧﺘﻴﺎﺭ )ﻳﺘﻢ ﻋﺮﺽ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﺍﻻﻓﺘﺮﺍﺿﻲ(. .5ﻟﻒ ﻣﻔﺘﺎﺡ -/+ﻟﻀﺒﻂ ﻭﺯﻥ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ. .6ﺍﺿﻐﻂ ﺯﺭ ﺍﻟﺒﺪﺀ .
ﺍﻟﻘﺮﻣﺸﺔ ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﻹﻋﺎﺩﺓ ﺗﺴﺨﲔ ﻭﻃﻬﻲ ﺍﻟﺒﺘﺰﺍ ﻭﺍﳌﻌﺠﻨﺎﺕ ﺍﻷﺧﺮﻯ .ﻭﻫﻲ ﺟﻴﺪﺓ ﺃﻳﻀﺎ ﹰ ﻟﻘﻠﻲ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻭﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﻟﺴﺠﻖ ﻭﺍﻟﻬﻤﺒﻮﺭﺟﺮ ﻭﺧﻼﻓﻪ. 3 2 1 .1ﻗﻢ ﺑﺘﺪﻭﻳﺮ ﻣﻔﺘﺎﺡ ﺍﻟﻮﻇﺎﺋﻒ ﺍﳌﺘﻌﺪﺩﺓ ﺇﻟﻰ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﻘﺮﻣﺸﺔ. .2ﻟﻒ ﻣﻔﺘﺎﺡ -/+ﻟﻀﺒﻂ ﻭﻗﺖ ﺍﻟﻄﻬﻲ. .3ﺍﺿﻐﻂ ﺯﺭ ﺍﻟﺒﺪﺀ . ﻳﻌﻤﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺗﻠﻘﺎﺋﻴﺎﹰ ﻣﻊ ﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ ﻭﺍﻟﺸﻮﺍﻳﺔ ﻟﺘﺴﺨﲔ ﻟﻮﺣﺔ ﺍﻟﻘﺮﻣﺸﺔ .ﺑﻬﺬﻩ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﻳﺼﻞ ﻟﻮﺡ ﺍﻟﻘﺮﻣﺸﺔ ﺇﻟﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﻭﻳﺒﺪﺃ ﻓﻲ ﲢﻤﻴﺮ ﻭﻗﺮﻣﺸﺔ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ. ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ ﻣﻊ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﺔ.
ﺍﻟﺸﻮﺍﻳﺔ ﻭﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﻟﻄﻬﻲ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﳉﺮﺍﺗﲔ ﻭﺍﻟﻼﺳﺎﻧﻲ ﻭﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ. 5 24 3 1 .1ﻗﻢ ﺑﺘﺪﻭﻳﺮ ﻣﻔﺘﺎﺡ ﺍﻟﻮﻇﺎﺋﻒ ﺍﳌﺘﻌﺪﺩﺓ ﺇﻟﻰ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﺸﻮﺍﻳﺔ ،ﺍﻟﻮﺿﻊ ﺍﻟﻌﺎﻟﻲ ﺃﻭ ﺍﳌﻨﺨﻔﺾ. .2ﻟﻒ ﻣﻔﺘﺎﺡ -/+ﻟﻀﺒﻂ ﻭﻗﺖ ﺍﻟﻄﻬﻲ. .4ﺍﺿﻐﻂ ﺯﺭ ﺍﻻﺧﺘﻴﺎﺭ ﻻﺧﺘﻴﺎﺭ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﻃﺎﻗﺔ ﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ. .5ﻟﻒ ﻣﻔﺘﺎﺡ -/+ﻟﻀﺒﻂ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ. .6ﺍﺿﻐﻂ ﺯﺭ ﺍﻟﺒﺪﺀ . ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻣﻔﺘﺎﺡ ﺍﻟﻮﻇﺎﺋﻒ ﺍﳌﺘﻌﺪﺩﺓ ﳝﻜﻨﻚ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﻣﺴﺘﻮﻳﲔ ﻣﺨﺘﻠﻔﲔ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ ﺑﺎﻟﺸﻮﺍﻳﺔ .
ﺍﻟﺒﺪﺀ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﻣﻦ ﺃﺟﻞ ﺇﻋﺎﺩﺓ ﺍﻟﺘﺴﺨﲔ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ ﻟﻠﻄﻌﺎﻡ ﺍﻟﺬﻱ ﺑﻪ ﻛﻤﻴﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﳌﺎﺀ ﻣﺜﻞ :ﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺃﻭ ﺍﻟﺸﺎﻱ. F 1 2 .1ﻗﻢ ﺑﺘﺪﻭﻳﺮ ﻣﻔﺘﺎﺡ ﺍﻟﻮﻇﺎﺋﻒ ﺍﳌﺘﻌﺪﺩﺓ ﺇﻟﻰ ﻭﺿﻊ ﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ. .2ﺍﺿﻐﻂ ﺯﺭ ﺍﻟﺒﺪﺀ . ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ ﻣﻊ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﺔ. ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﺗﺒﺪﺃ ﺗﻠﻘﺎﺋﻴﺎﹰ ﺑﺄﻗﺼﻰ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﻣﻦ ﻃﺎﻗﺔ ﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ ،ﻭﻳﺘﻢ ﺿﺒﻂ ﻭﻗﺖ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﻋﻠﻰ 30ﺛﺎﻧﻴﺔ .ﻛﻞ ﺿﻐﻄﺔ ﺇﺿﺎﻓﻴﺔ ﺗﺰﻳﺪ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﲟﻌﺪﻝ 30ﺛﺎﻧﻴﺔ .ﳝﻜﻨﻚ ﺃﻳﻀﺎ ﹰ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺑﺘﺪﻭﻳﺮ ﺯﺭ -/+ﻟﺰﻳﺎﺩﺓ ﺃﻭ ﺇﻧﻘﺎﺹ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺑﻌﺪ ﺑﺪﺀ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﺔ.
ﺳﺎﻋﺔ ﺗﻮﻗﻴﺖ ﺍﳌﻄﺒﺦ ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﲢﺘﺎﺝ ﺇﻟﻰ ﺳﺎﻋﺔ ﺗﻮﻗﻴﺖ ﺍﳌﻄﺒﺦ ﻟﻘﻴﺎﺱ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺑﺎﻟﻀﺒﻂ ﻟﻸﻏﺮﺍﺽ ﺍﺘﻠﻔﺔ ﻣﺜﻞ ﻃﻬﻲ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺃﻭ ﺗﺮﻙ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺗﺨﻤﺮ ﻗﺒﻞ ﺍﳋﺒﻴﺰ ،ﺍﻟﺦ.. F 1 2 ﻳﺘﻢ ﺳﻤﺎﻉ ﺇﺷﺎﺭﺓ ﺻﻮﺗﻴﺔ ﻋﻨﺪ ﺍﻧﺘﻬﺎﺀ ﺳﺎﻋﺔ ﺍﻟﺘﻮﻗﻴﺖ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺪ ﺍﻟﺘﻨﺎﺯﻟﻲ. .1ﻗﻢ ﺑﺘﺪﻭﻳﺮ ﻣﻔﺘﺎﺡ ﺍﻟﻮﻇﺎﺋﻒ ﺍﳌﺘﻌﺪﺩﺓ ﺇﻟﻰ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﺼﻔﺮ. .2ﻟﻒ ﻣﻔﺘﺎﺡ -/+ﻟﻀﺒﻂ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﻟﻠﻘﻴﺎﺱ. ﺗﻘﻮﻡ ﺳﺎﻋﺔ ﺍﻟﺘﻮﻗﻴﺖ ﺗﻠﻘﺎﺋﻴﺎﹰ ﺑﺒﺪﺀ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﺑﻌﺪ ﺛﺎﻧﻴﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ.
ﺍﳊﻤﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﺸﻐﻴﻞ /ﻗﻔﻞ ﺍﻷﻃﻔﺎﻝ ﻭﻇﻴﻔﺔ ﺍﻷﻣﺎﻥ ﺍﻟﺘﻠﻘﺎﺋﻴﺔ ﻫﺬﻩ ﻳﺘﻢ ﺗﺸﻐﻴﻠﻬﺎ ﺑﻌﺪ ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻣﻦ ﻋﻮﺩﺓ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺇﻟﻰ ”ﻭﺿﻊ ﺍﻻﺳﺘﻌﺪﺍﺩ“. ﻳﺠﺐ ﻓﺘﺢ ﺍﻟﺒﺎﺏ ﻭﻏﻠﻘﻪ ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ ﺍﳌﺜﺎﻝ ﻋﻨﺪ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻓﻴﻬﺎ ،ﻗﺒﻞ ﲢﺮﻳﺮ ﻗﻔﻞ ﺍﻟﺴﻼﻣﺔ .ﻭﺇﻻ ﻓﺈﻥ ﺍﻟﺸﺎﺷﺔ ﺳﻴﻈﻬﺮ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﺒﺎﺏ ” .“door ﺇﻳﻘﺎﻑ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﺃﻭ ﺇﻳﻘﺎﻓﻪ ﻣﺆﻗﺘﺎ ﹰ ﺇﻳﻘﺎﻑ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﻣﺆﻗﺘﺎﹰ: ﳝﻜﻦ ﺇﻳﻘﺎﻑ ﺇﻧﺎﺀ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﻣﺆﻗﺘﺎ ﹰ ﻟﻔﺤﺺ ﺃﻭ ﻗﻠﺐ ﺃﻭ ﲢﺮﻳﻚ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻓﺘﺢ ﺍﻟﺒﺎﺏ .ﻳﺘﻢ ﺍﳊﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻀﺒﻂ ﳌﺪﺓ 10ﺩﻗﺎﺋﻖ.
ﺍﳌﻠﺤﻘﺎﺕ ﻋﺎﻡ ﻣﻘﺒﺾ ﺍﻟﻘﺮﻣﺸﺔ ﻫﻨﺎﻙ ﻋﺪﺩ ﻣﻦ ﺍﳌﻠﺤﻘﺎﺕ ﺍﳌﺘﻮﻓﺮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺴﻮﻕ .ﻗﺒﻞ ﺷﺮﺍﺀ ﺍﳌﻠﺤﻘﺎﺕ ،ﺗﺄﻛﺪ ﺃﻧﻬﺎ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻼﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻓﻲ ﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ. ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﻣﻘﺒﺾ ﺍﻟﻘﺮﻣﺸﺔ ﺍﳋﺎﺹ ﺍﳌﺮﻓﻖ ﻣﻊ ﻓﺮﻥ ﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ ﻹﺯﺍﻟﺔ ﻟﻮﺡ ﺍﻟﻘﺮﻣﺸﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ. ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻀﻊ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻭﺍﳌﻠﺤﻘﺎﺕ ﻓﻲ ﻓﺮﻥ ﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ ﺗﺄﻛﺪ ﺃﻧﻬﺎ ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺼﻠﺔ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺍﺧﻞ .ﻳﻌﺪ ﻫﺬﺍ ﻫﺎﻣﺎﹰ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻤﻠﺤﻘﺎﺕ ﺍﳌﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﳌﻌﺪﻥ ﺃﻭ ﺍﻟﺘﻲ ﺑﻬﺎ ﺃﺟﺰﺍﺀ ﻣﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﳌﻌﺪﻥ. ﻟﻮﺡ ﺍﻟﻘﺮﻣﺸﺔ ﺗﺄﻛﺪ ﺃﻥ ﺍﻷﻭﺍﻧﻲ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﺨﺪﻣﻬﺎ ﻣﻀﺎﺩﺓ ﻟﻠﻔﺮﻥ ﻭﺗﺴﻤﺢ ﻟﻠﻤﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ ﺑﺎﳌﺮﻭﺭ ﻣﻦ ﺧﻼﻟﻬﺎ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻄﻬﻲ.
ﺍﺣﺘﻴﺎﻃﺎﺕ ﻋﺎﻡ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ ﻫﺬﻩ ﺍﳉﻬﺎﺯ ﻣﺼﻤﻢ ﻟﻼﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﳌﻨﺰﻟﻲ ﻓﻘﻂ! ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ ﺃﻭ ﺍﳌﺎﺀ ﻓﻲ ﻓﺮﻥ ﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ ﻓﺈﻥ ﺗﺴﺨﲔ ﺍﻟﺴﺎﺋﻞ ﺇﻟﻰ ﻣﺎ ﺑﻌﺪ ﻧﻘﻄﺔ ﺍﻟﻐﻠﻴﺎﻥ ﻗﺪ ﻳﺤﺪﺙ ﺑﺪﻭﻥ ﻓﻘﺎﻋﺎﺕ. ﻗﺪ ﻳﻨﺘﺞ ﻋﻦ ﺫﻟﻚ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻐﻠﻴﺎﻥ ﺍﳌﻔﺎﺟﺊ ﻟﻠﺴﺎﺋﻞ ﺍﻟﺴﺎﺧﻦ. ﳌﻨﻊ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺣﺪﻭﺙ ﺫﻟﻚ ﻳﺠﺐ ﺍﺗﺒﺎﻉ ﺍﳋﻄﻮﺍﺕ ﺍﻟﺘﺎﻟﻴﺔ: .1ﲡﻨﺐ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻷﻭﺍﻧﻲ ﺫﺍﺕ ﺍﳉﻮﺍﻧﺐ ﺍﻟﻘﺎﺋﻤﺔ ﺍﻟﺰﻭﺍﻳﺎ ﺫﺍﺕ ﺍﻟﺮﻗﺒﺔ ﺍﻟﻀﻴﻘﺔ. .2ﻗﻢ ﺑﺘﺤﺮﻳﻚ ﺍﻟﺴﺎﺋﻞ ﻗﺒﻞ ﻭﺿﻊ ﺍﻹﻧﺎﺀ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺍﺗﺮﻙ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺗﻈﻞ ﻓﻲ ﺍﻹﻧﺎﺀ. .
ﺇﺭﺷﺎﺩﺍﺕ ﻫﺎﻣﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﺴﻼﻣﺔ ﻳﺮﺟﻰ ﻗﺮﺍﺀﺓ ﺍﻹﺭﺷﺎﺩﺍﺕ ﺑﻌﻨﺎﻳﺔ ﻭﺍﻻﺣﺘﻔﺎﻅ ﺑﻬﺎ ﻟﻠﺮﺟﻮﻉ ﺇﻟﻴﻬﺎ ﻣﺴﺘﻘﺒﻼﹰ ﻻ ﺗﻘﻢ ﺑﺘﺴﺨﲔ ﺍﳌﻮﺍﺩ ﺍﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﻟﻼﺷﺘﻌﺎﻝ ﻭﻻ ﺗﺴﺘﻌﻤﻠﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺃﻭ ﺑﺎﻟﻘﺮﺏ ﻣﻨﻪ .ﺍﻷﺑﺨﺮﺓ ﻗﺪ ﻳﻨﺸﺄ ﻋﻨﻬﺎ ﺣﺮﻳﻖ ﺃﻭ ﺍﻧﻔﺠﺎﺭ. ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ ﺍﳌﻮﺍﺩ ﺍﻟﻜﻴﻤﺎﻭﻳﺔ ﺃﻭ ﺍﻷﺑﺨﺮﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺒﺐ ﺍﻟﺘﺂﻛﻞ ﻓﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﳉﻬﺎﺯ .ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻨﻮﻉ ﻣﻦ ﺍﻷﻓﺮﺍﻥ ﺻﻤﻢ ﺧﺼﻴﺼﺎ ﹰ ﻟﺘﺴﺨﲔ ﺃﻭ ﻃﻬﻲ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ .ﺇﻧﻪ ﻏﻴﺮ ﻣﺼﻤﻢ ﻟﻼﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻨﺎﻋﺔ ﺃﻭ ﻓﻲ ﺍﺘﺒﺮ.
ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺐ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﺘﻮﺻﻴﻞ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﺘﻮﺻﻴﻞ ﺗﺄﻛﺪ ﺃﻥ ﺍﻟﻔﻮﻟﺘﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻋﻠﻰ ﻟﻮﺣﺔ ﺍﳌﻌﺎﻳﺮﺓ ﺗﻨﺎﺳﺐ ﺍﻟﻔﻮﻟﺘﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻓﻲ ﻣﻨﺰﻟﻚ. ﻻ ﺗﻨﺰﻉ ﺃﻟﻮﺍﺡ ﺣﻤﺎﻳﺔ ﻣﻨﺎﻓﺬ ﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ ﺍﳌﻮﺟﻮﺩﺓ ﻋﻠﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺍﳊﺎﺋﻂ ﺍﻮﻑ ﺍﻟﺬﻱ ﺑﻪ ﺍﻟﻔﺮﻥ .ﺇﻧﻬﺎ ﲤﻨﻊ ﺩﺧﻮﻝ ﺟﺰﺋﻴﺎﺕ ﺍﻟﺸﺤﻢ ﻭﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺇﻟﻰ ﻗﻨﻮﺍﺕ ﻣﻨﺎﻓﺬ ﺍﳌﻴﻜﺮﻭﻭﻳﻒ. ﺗﺄﻛﺪ ﺃﻥ ﲡﻮﻳﻒ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺧﺎ ﹴﻝ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺐ. ﺗﺄﻛﺪ ﺃﻥ ﺍﳉﻬﺎﺯ ﻟﻴﺲ ﺗﺎﻟﻔﺎﹰ. ﺗﺄﻛﺪ ﺃﻥ ﺑﺎﺏ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻳﻐﻠﻖ ﺑﺈﺣﻜﺎﻡ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﻨﺪ ﺍﻟﺒﺎﺏ ،ﻭﺃﻥ ﺳﺪﺍﺩﺓ ﺇﺣﻜﺎﻡ ﻗﻔﻞ ﺍﻟﺒﺎﺏ ﺍﻟﺪﺍﺧﻠﻴﺔ ﻟﻴﺴﺖ ﺗﺎﻟﻔﺔ .ﻗﻢ ﺑﺘﻔﺮﻳﻎ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺗﻨﻈﻴﻔﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺍﺧﻞ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻗﻄﻌﺔ ﻗﻤﺎﺵ ﻧﺎﻋﻤﺔ ﻭﻣﺒﻠﻠﺔ.
ﺗﻌﻠﻴﻤﺎﺕ ﻭﻛﻴﻔﻴﺔ ﺍﻻﺳﺘﻌﻤﺎﻝ AMW 511 ﺗﻌﻠﻴﻤﺎﺕ ﻭﻛﻴﻔﻴﺔ ﺍﻻﺳﺘﻌﻤﺎﻝ www.whirlpool.